紅茶與烏龍茶的發(fā)源地
紅茶與烏龍茶是兩種不同的茶,眾所周知,紅茶與烏龍茶的發(fā)源地都是武夷山,那他們應(yīng)該屬于同一種茶啊!有人會產(chǎn)生這種疑問,那么紅茶與烏龍茶的發(fā)源地是武夷山嗎?
可以這么說武夷山不僅是烏龍茶的發(fā)祥地,也是紅茶的發(fā)祥地,這在中國茶葉史上,武夷山做出了一次輝煌的貢獻(xiàn)。
其實中國紅茶甚多,有川紅—寧紅—普洱—祁紅等。可能有一些朋友還不知道紅茶的發(fā)源地在哪里?資料證明它來自--福建武夷山。
吳覺農(nóng)先生研究認(rèn)為:“產(chǎn)制了武夷巖茶的`崇安(今武夷山),又產(chǎn)制功夫紅茶與小種紅茶(煙小種)(引自《茶經(jīng)評述》)
程啟坤研究后在《中國茶經(jīng)》中記述:“最早的紅茶生產(chǎn)是來自福建崇安的小種紅茶開始。”
《崇安縣新志》:“英吉利人云:“武夷茶色,紅如瑪瑙,質(zhì)之佳過印度,錫蘭遠(yuǎn)甚,凡已武夷山茶侍客者,客必起立致敬!”
綜上所述,對于紅茶與烏龍茶的發(fā)源地是武夷山嗎這一問題,我們已經(jīng)知道了吧。
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