不同茶具的使用方法

　　中國(guó)人好客，招待客人的時(shí)候，必須配上好茶與好茶具，方可顯示出對(duì)別人的尊重。

　　我們知道潮汕地區(qū)的茶文化也是很值得欣賞的，喝茶已經(jīng)成了他們每天必須完成的一道程序。

　　對(duì)于一茶具一壺好茶一茗香品茶具的認(rèn)知及使用了解請(qǐng)往下看：“水為茶之母，器為茶之父”，對(duì)于茶具的使用，陸羽再《茶經(jīng)》第二篇特別講出。哪個(gè)茶具需干什么，什么材質(zhì)，如何保養(yǎng)。從采茶時(shí)所需的“籯”到蒸茶時(shí)用到的“甑”，經(jīng)過(guò)加工，直到端茶與喝茶的器物“芘莉”“ 蒡莨”都一一寫(xiě)明。

　　現(xiàn)今，我們不用麻煩到像古人一樣，需要蒸茶，精確到煮水溫火這些步驟。只需一茶一壺一杯，皆可湊成為一壺茶。隨著人們對(duì)茶的品鑒的加深，對(duì)于沏茶的器皿也有了不同的喜好，陶制茶具、瓷質(zhì)茶具、漆器茶具、金屬茶具、玻璃茶具、竹木茶具，這些種類現(xiàn)在一一擺在了我們的面前。

　　壺添品茗情趣，茶增壺藝價(jià)值，認(rèn)為好茶好壺，猶似紅花綠葉，相映生輝。對(duì)一個(gè)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，不僅要會(huì)選擇好茶，還要會(huì)選配好茶具。宜興紫砂泡茶不失原味“色香味皆蘊(yùn)”;景德鎮(zhèn)的瓷器茶具憑借“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲入磬”享譽(yù)中外;福州的漆器茶具，多姿多彩;金屬茶具的密封性更勝一籌;玻璃茶具的美觀性，使喝茶的人在品茶的同時(shí)，心情開(kāi)朗。 西漢王褒《僮約》中說(shuō)“武陽(yáng)買茶，亨茶盡具”體現(xiàn)一杯好茶，需要的是一套好的茶具，而一套好的茶具，除了要看茶具制作人的手藝之外，更重要的是要看愛(ài)茶之人對(duì)于茶具的保養(yǎng)。

　　如何保養(yǎng)茶具(紫砂茶具)其實(shí)很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是習(xí)慣。在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗干凈。能夠長(zhǎng)期保持這種良好的習(xí)慣，什么清洗工具都不重要了，茶具仍會(huì)保持明亮光澤。

　　經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，茶具中多多少少會(huì)有些茶垢，這個(gè)時(shí)候清水是洗不掉的。需擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過(guò)一分鐘后再來(lái)用水清洗這些茶具，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。喝茶者也應(yīng)勤洗杯。茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈;那些積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后，再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。

　　只有把握好如何保養(yǎng)茶具，茶具保養(yǎng)的正確方法后，適量飲茶才能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、美容養(yǎng)顏，對(duì)人的健康會(huì)大有好處。

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