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碧螺春的保健功效與作用和飲用禁忌
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。
碧螺春的保健功效與作用
1、抗菌消炎
碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸成分，這些成分可以凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，殺死細(xì)菌。皮膚生瘡、外傷破皮等，用濃碧螺春茶水沖洗患處，能起到較好的消炎殺菌作用。
2、護(hù)齒
碧螺春茶含有大量的氟，氟能和人體牙齒的鈣質(zhì)結(jié)合，能形成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，給牙齒增加了一層保護(hù)粘膜，從而提高了牙齒防酸、抗齲能力。
3、強(qiáng)心解痙
碧螺春茶富含咖啡堿，具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌之功，適量飲用有助于解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，對于支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等癥有良好的輔助治療作用哦。
4、抑制動脈硬化
碧螺春茶含有的茶多酚和維生素成分都具有活血化瘀、防止動脈硬化的作用哦，實踐證明，常飲碧螺春茶的人群，高血壓和冠心病的發(fā)病率大大降低了呢。
5、提神醒腦
碧螺春茶含大量的咖啡堿，咖啡堿能刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮精神，從而增進(jìn)人們的思維，幫助提高工作效率。
6、減肥
碧螺春茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，可以調(diào)節(jié)人體的脂肪代謝，對蛋白質(zhì)和脂肪有很強(qiáng)的分解作用，經(jīng)常飲用，能起到顯著的減肥作用。
碧螺春飲用禁忌
1、不可空腹飲用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹飲用容易導(dǎo)致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不飲濃碧螺春茶
碧螺春茶中含有豐富的咖啡因、茶堿等，能振奮人的精神，如果飲用過濃、過量的碧螺春茶，容易引起失眠、頭痛等現(xiàn)象。
3、寒性體質(zhì)不宜飲用
碧螺春是未經(jīng)發(fā)酵的茶，性質(zhì)寒涼，且富含多酚類成分，寒性體質(zhì)的人群飲用會雪上加霜，導(dǎo)致人出現(xiàn)精神虛弱，手腳冰冷、腹瀉等癥狀。
4、胃病患者禁止飲用
碧螺春茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量極高，對胃部有極強(qiáng)的收斂性和刺激性，胃病患者飲用，會加重病癥。
5、不宜用碧螺春茶水服藥
碧螺春茶含有鞣質(zhì)、茶堿等成分，這些成分會影響藥物的功效，因此一定要謹(jǐn)記不能用碧螺春茶水送服藥物。
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