- 相關(guān)推薦
薏米茶的沖泡方法
薏米，是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，下面為大家介紹一下薏米茶的沖泡方法!
薏米茶的烹飪技巧
1、薏米仁買(mǎi)回來(lái)，最好事先挑選，否則容易有啥石子等雜質(zhì)，為防止炒熟基本一致，最好將碎粒也挑掉。
2、薏米清洗干凈，無(wú)需浸泡，立即控干水分，即可放入鍋內(nèi)。
3、厚底平底鍋，小火，慢焙，防止糊掉。
4、慢慢炒啊，炒啊，因?yàn)檗裁椎念伾l(fā)黃，所以并沒(méi)有那么容易看出變化，仔細(xì)聞聞味道，有濃郁米香味即可。
5、薏米質(zhì)地堅(jiān)硬，所以最好選擇沸水沖泡，時(shí)間也要久點(diǎn)。
6、根據(jù)個(gè)人喜好，添加其他輔料，使口感和營(yíng)養(yǎng)更適合自己。
7、除孕早期婦女，汗少，便秘者外，均可飲用。(咨詢了下，薏米性涼，炒過(guò)之后平和，平素沒(méi)有脾胃虛寒之癥及沒(méi)有便秘，或陰津不足的話可以常吃，不會(huì)引起便秘和虛寒的。)
薏米茶怎么做
材料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
步驟：
1、薏米買(mǎi)回來(lái)，先將碎粒和雜質(zhì)挑選干凈
2、用清水將其洗凈
3、控干水分，放入平底鍋內(nèi)，開(kāi)小火，慢焙
4、慢慢滴，慢慢滴，將其焙出濃郁的米香味，小火，謹(jǐn)防糊掉
5、枸杞和大棗洗凈，放入茶壺
6、放入焙熟的薏米
7、沖入滾開(kāi)的沸水，浸泡5-10分鐘，即可開(kāi)喝。如果喜歡濃郁米香味，可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間
飲食小常識(shí)
更可貴的是，薏仁還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米茶除了可以單獨(dú)沖泡飲用外，還可以輔以其他材料沖泡，增加營(yíng)養(yǎng)，豐富口感!對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，維他命c(diǎn)是美容不可缺少的元素，它能夠作為抗氧化劑，延緩衰老，保持年輕的肌膚。多吃含維他命c(diǎn)的食物，不間斷地補(bǔ)充身體所需的維他命c(diǎn)，對(duì)抗衰老因子，維持年輕的體態(tài)。
因?yàn)槭滓康氖敲廊�，�?dāng)然選擇維生素c含量極高的兩種食材——枸杞子和大棗，這三樣搭配沖泡出來(lái)茶水顏色更加好看，氣味更加芬芳，口感更加順滑。
簡(jiǎn)單易學(xué)的利水祛濕“薏米茶!常飲薏米茶，不但能祛除體內(nèi)濕氣，還能清熱排毒，滋潤(rùn)美白肌膚，滋養(yǎng)秀發(fā)呢!
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效。
【薏米茶的沖泡方法】相關(guān)文章：
臺(tái)灣茶的沖泡方法的沖泡方法06-21
紅豆薏米粉沖泡方法10-23
茶的沖泡方法09-05
餅茶的沖泡方法10-17
各類(lèi)茶的沖泡方法09-16
佛手茶的沖泡方法10-24
普爾茶的沖泡方法11-06
肉桂茶沖泡方法09-14
花草茶沖泡方法09-11
茯茶沖泡方法07-28