噴香面條的做法

　　能吃上一碗噴香面條是一件多么幸福的事情，下面小編為大家?guī)�來了關(guān)于噴香面條的做法，希望對(duì)大家有用。

　　材料

　　面條，青椒，胡蘿卜，蔥，紅辣椒，鹽，生抽，麻油，芝麻醬，香醋。

　　做法

　　1、面條放蒸籠蒸8-10分鐘。

　　2、青椒、胡蘿卜切絲，用適量鹽腌制15分鐘。

　　3、蒸好的面條鋪開晾涼。

　　4、適量清水放少許鹽煮開，將晾涼的面條放入開水中。

　　5、再一次煮開，撈出。

　　6、瀝水，晾涼。

　　7、芝麻醬用煮面的水稀釋，蔥和紅辣椒切小圈。面條放少許生抽、醋、麻油，加入稀釋了的芝麻醬，放入腌制好的青椒絲、胡蘿卜絲拌勻，最后用蔥圈、辣椒圈裝飾一下即可!

　　小訣竅

　　1、第三步，蒸好的面條最好是徹底晾涼。

　　2、面條入開水煮的時(shí)候，水一開即可撈起。

　　3、生抽量一點(diǎn)點(diǎn)即可，芝麻醬最好是稀釋一下，這樣味道比較清爽，顏色也好看些。

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