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《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。下面是小編整理的《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)，大家一起來(lái)看看吧。
知識(shí)與能力
1、了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)
2、合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等
過(guò)程與方法
1、上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等
2、自學(xué)討論法、行動(dòng)法
情感態(tài)度價(jià)值觀
1、培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問(wèn)，師生共同解決。
重點(diǎn)：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
第一課時(shí)
1、以小組為單位，深入調(diào)查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時(shí)生意人調(diào)查過(guò)去人們吆喝的內(nèi)容和聲調(diào)，做好記錄或錄音
2、每人模仿一兩句舊時(shí)的吆喝聲
1、交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時(shí)各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)
2、學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感
一、導(dǎo)入新課
1、教師先模仿一句舊時(shí)本地的吆喝。
2、請(qǐng)同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時(shí)商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時(shí)組織評(píng)點(diǎn))
3、如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月�(tīng)到這種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎?你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過(guò)我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來(lái)，那才是大功一件呢。(討論如何動(dòng)筆?)
4、看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動(dòng)筆寫(xiě)《吆喝》的。
二、整體感知
1、默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時(shí)充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2、本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。
3、文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處?
(全文從兩個(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
三、質(zhì)疑解疑
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?(對(duì)材料的加工剪裁功夫)
2、本文十分注意語(yǔ)段的銜接過(guò)渡，找出這些語(yǔ)句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?
3、為什么“我”聽(tīng)到“賣蕎麥皮”的吆喝會(huì)嚇了馬趴?(自然寫(xiě)實(shí)、幽默調(diào)侃)
4、………(學(xué)生自己提出)
四、作業(yè)布置：
1、將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文(自擬題目、教師指導(dǎo))
2、以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時(shí)的吆喝，并將其排成簡(jiǎn)單的節(jié)目。
第二課時(shí)
交流小作文，各小組調(diào)查匯報(bào)表演
一、以小組為單位交流小作文(舊時(shí)的各種吆喝整理)
每小組推薦出一至兩位代表
二、班級(jí)交流，教師組織評(píng)點(diǎn)
三、以小組為單位匯報(bào)集市吆喝調(diào)查，教師組織評(píng)價(jià)打分
四、作業(yè)布置
1、以“吆喝”為話題，自擬題目寫(xiě)一篇不少于500字的文章(可以是調(diào)查報(bào)告，可以是散文小品，也可以是相聲等其他形式)
2、以小組為單位將作品整理裝訂成冊(cè)，選優(yōu)送給政府負(fù)責(zé)文化的領(lǐng)導(dǎo)。
一、導(dǎo)入新課
1、教師先模仿一句舊時(shí)本地的吆喝。
2、請(qǐng)同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時(shí)商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時(shí)組織評(píng)點(diǎn))
3、如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月�(tīng)到這種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎?你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過(guò)我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來(lái)，那才是大功一件呢。(討論如何動(dòng)筆?)
4、再來(lái)看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何寫(xiě)《吆喝》的。
二、回顧已知
1、瀏覽課文，看看課文從哪幾個(gè)方面介紹了北京的吆喝聲?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(全文從兩個(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”，主要介紹賣什么。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
看來(lái)，顯得非常雜亂的街頭叫賣，已經(jīng)被作者清晰的兩根線所穿起來(lái)了。那你說(shuō)說(shuō)，如果是你來(lái)介紹收集到的武漢舊時(shí)候的吆喝，你打算怎么安排內(nèi)容呢?
2、本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。
那我們?nèi)绻麑?xiě)武漢的吆喝，又要注意什么呢。對(duì)，用武漢方言。
三、感受吆喝方法的多樣性
師：默讀第4自然段，了解作者寫(xiě)到了四季中哪些貨色，做上記號(hào)。
生默讀勾畫(huà)。
課件出示寫(xiě)秋天一段的文字。(秋天該賣“樹(shù)熟的秋海棠”了。賣柿子的吆喝有簡(jiǎn)繁兩種。簡(jiǎn)的只一聲“喝了蜜的大柿子”。其實(shí)滿夠了�？赡菚r(shí)小販都想賣弄一下嗓門兒，所以有的賣柿子的不但詞兒編得熱鬧，還賣弄一通唱腔。)
怎么樣，從這一段中，我們又學(xué)到了什么介紹的方法嗎?對(duì)的，按照季節(jié)的順序，把叫賣的貨色介紹出來(lái)。對(duì)，還要及時(shí)寫(xiě)出感情。
師：全班一起讀這個(gè)自然段的第一句話，再請(qǐng)四位同學(xué)分讀春夏秋冬的句子。
生讀。
師：用自己喜歡的方式讀課文5—6自然段，看看哪種吆喝給你留下了深刻的印象?
生自讀。
師：這些小販運(yùn)用了夸張、借甲物形容乙物、戲劇性、聲音的變化的方法來(lái)吸引人。是不是只有這幾種方法呢?其實(shí)還有很多很多。請(qǐng)同學(xué)們看看大屏幕，如果去掉這一段的第一句話，好嗎?
師：看來(lái)這句話很重要哦!我們一起來(lái)讀一讀這句話，再次感受它的重要作用。
生讀。
師：這些吆喝者只是生活在社會(huì)最底層的老百姓，沒(méi)受過(guò)高等教育，卻能用自己的智慧和心血對(duì)吆喝、對(duì)生活進(jìn)行著藝術(shù)創(chuàng)造，吆喝真是語(yǔ)言的藝術(shù)。讓我們?cè)賮?lái)回味那韻味十足的吆喝聲。(課件播放)
四、了解吆喝的現(xiàn)狀
師：北京現(xiàn)在的吆喝是什么樣子的呢?請(qǐng)大家快速讀最后一個(gè)自然段了解一下。
預(yù)設(shè)——
生1：有賣魚(yú)的。“賣魚(yú)啦，賣魚(yú)啦”
生2：有磨剪刀的。(唱)“磨剪子咧，鏘菜刀”
生3：“回收彩電、冰箱、空調(diào)、熱水器”
生4：“重慶鹵雞蛋，一塊錢三個(gè)，味道好的很!”
師：大家可以繼續(xù)了解家鄉(xiāng)的吆喝，并做好記錄。吆喝其實(shí)是一種民俗文化，我們來(lái)看看老北京的其他民俗文化。(觀看課件)感興趣的同學(xué)可以繼續(xù)搜集各種民俗文化的資料進(jìn)行了解。
師：這節(jié)課，我們從吆喝沒(méi)個(gè)停和變著法兒吸引顧客這兩方面了解了吆喝。一聽(tīng)到吆喝，我們仿佛看到了那一群群走街串巷的身影;仿佛感受到了作者那愉悅的懷想;仿佛聽(tīng)到了人們對(duì)生活的熱愛(ài)。就讓我們?cè)谀沁汉嚷曋薪Y(jié)束這節(jié)課。(課件)
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