簡述香蕉瑪芬的精美作法

　　瑪芬主要指兩種以面包為原料的食品，一種用酵母發(fā)酵而成;另一種更為“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤蘇打?qū)γ姘�進(jìn)行處理而制成。 在英國，“瑪芬”一詞通常含有 “英式瑪芬”之意。下面由yjbys小編帶來香蕉瑪芬的作法。想了解更多相關(guān)資訊請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生培訓(xùn)網(wǎng)。

　　材料：

　　瑪芬預(yù)拌粉500G、雞蛋4粒、香蕉220、牛奶150ML、食用油160ML、杏仁片適量

　　作法：

　　1、雞蛋用打蛋器打拌至蓬松。

　　2、倒入牛奶繼續(xù)與雞蛋打拌均勻約2-3分鐘。

　　3、倒入食用油繼續(xù)打拌均勻約2-3分鐘。

　　4、香蕉去皮備用。

　　5、用叉子將香蕉碾成香蕉泥。

　　6、將瑪芬預(yù)拌粉過篩。

　　7、篩入打發(fā)好的雞蛋液里。

　　8、用刮刀翻拌均勻。

　　9、將香蕉泥放入翻拌好的瑪芬面糊里。

　　10、簡單的翻拌均勻即可。

　　11、放入瑪芬紙杯里表面放上杏仁片，八分滿即可。

　　12、烤箱預(yù)熱180度中層烤30分鐘即可。

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