- 相關(guān)推薦
2017年口感超贊的六款陜西本地點(diǎn)心
陜西本土有許多美味可口的點(diǎn)心，你都吃過(guò)那些呢?下面，小編為大家分享口感超贊的六款陜西本地點(diǎn)心，快來(lái)看看你吃過(guò)幾個(gè)!
趙家綠豆餅
鐘樓小區(qū)的趙記綠豆餅，純手工制作，每天出爐的綠豆餅數(shù)量有限，想吃就得提前預(yù)訂，連預(yù)訂都得親自去。外皮酥脆掉渣，綠豆陷香甜可口。
老板很牛，多要一個(gè)都不給!趕上過(guò)年去買，提前十天店家便不接單零售了。雖然說(shuō)就是一個(gè)小店面，但是味道確實(shí)讓人無(wú)可挑剔。
石灰窯水晶餅
渭南的石灰窯水晶餅也是咱三秦特產(chǎn)。特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤(rùn)適口。石灰窯水晶餅以上等優(yōu)質(zhì)白綿糖、冰糖，豬板油植物油為原料，青紅絲、五仁釀制為餡。
晶瑩剔透，入口即化。外皮層層醇香酥脆，形狀小巧玲瓏，色澤似雪里藏金。渭南現(xiàn)今最有名的傳統(tǒng)水晶餅當(dāng)屬健民食品廠的石灰窯傳統(tǒng)水晶餅(正宗豬板油餡)，也是渭南當(dāng)?shù)厝嗣裾J(rèn)可的傳統(tǒng)水晶餅生產(chǎn)廠家。
秦酥
陜拾叁的冰淇淋甜品很好吃，大家早已經(jīng)知道了，可是你可知道他們家的特色點(diǎn)心——秦酥，棗泥餡兒，口味傳統(tǒng)，是不可多得的美味。用一句話形容秦酥的話就是“好吃的不像話”。
而他們家的秦酥一樣也是需要提前預(yù)定的，每天限量200盒，想吃的還得趁早，不然這美味就錯(cuò)過(guò)了!
陜北爐饃
陜北爐饃又稱陜北“土月餅”，陜北土月餅樣子雖丑，卻價(jià)格親民，更有“純凈的棗泥，酥酥的皮”，和一般的廣式月餅不同，陜北土月餅餡料都是純凈的棗泥或粗糧，制作工藝更是以手工為主，土法制作，味道獨(dú)特
德懋恭水晶餅
“德懋恭水晶餅”是陜西地區(qū)漢族美食之一，也是陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤(rùn)適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。
水晶餅面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽(yù)，被稱為“秦點(diǎn)之首”。
作為陜西老字號(hào)的水晶餅，相信各位每年過(guò)年，家中老人總是會(huì)讓帶兩盒吧，而德懋恭水晶餅的地位，確實(shí)也就是這么根深蒂固在咱們老陜?nèi)诵睦铩?/p>
紅星軟香酥
紅星軟香酥也是陜西本地代表性的糕點(diǎn)之一了，外皮酥脆，餡料綿軟入口即化，甜糯留香，屬于你吃了一個(gè)一定停不下來(lái)會(huì)吃第二個(gè)的，老少皆宜。
紅星軟香酥市內(nèi)超市皆有銷售，每年逢年過(guò)節(jié)也都是送禮的佳品。紅星軟香酥作為有時(shí)候喝茶的配餐點(diǎn)心來(lái)說(shuō)，也是很搭配的。
【口感超贊的六款陜西本地點(diǎn)心】相關(guān)文章：
陜西婚禮習(xí)俗08-18
陜西白面饸饹的做法04-25
陜西涼皮做法介紹09-05
陜西小升初語(yǔ)文試卷及答案02-05
廣式點(diǎn)心常用餡心系列05-21