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油炸土豆餅的做法
土豆是一種糧,菜,兼用型的蔬菜,學(xué)名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農(nóng)作物。下面是小編整理的關(guān)于油炸土豆餅的做法,歡迎參考!
食材準(zhǔn)備:
土豆400克、白糖適量、面粉適量、面包糠適量、
1土豆去皮切開(kāi),
2放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,
3再用工具壓成土豆泥,加入白糖拌勻。
4倒進(jìn)適量、的面粉揉勻,
5揉成面團(tuán)。
6取適量的面團(tuán)做成圓,如圖。
7做好的丸子放進(jìn)面包糠里滾上一層面包糖,如圖
8再用手心壓扁,如圖。
9做好的土豆餅放進(jìn)油鍋里油炸,
10途中翻面,
11兩面炸黃即成。
12油炸土豆餅即成。
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