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韓式炒飯的做法
隨著各類韓劇的熱播,韓國料理也開始進(jìn)入大家的視線單重,這次給大家減少一道快手的韓式炒飯的做法。
材料:
白米飯200g、胡蘿卜100g、雞蛋45g、油、鹽、蔥適量;韓式辣醬1勺
做法:
1、剩米飯準(zhǔn)備好,胡蘿卜洗凈后切成小丁,雞蛋去殼放入碗中打散,蔥切末。
2、熱鍋熱油,放入雞蛋翻炒出鍋備用。
3、重新起油鍋,蔥末爆香,胡蘿卜丁翻炒軟香。
4、加入米飯,加入適量食鹽,混合翻炒片刻。
5、加入雞蛋,蔥花繼續(xù)炒,
6、最后加入韓式辣醬,
7、煸炒均勻,
8、盛盤壓制,一道美味可口的韓式炒飯做好了
小貼士:
熱鍋熱油煸炒雞蛋;油鍋放入蔥末出香味后放入胡蘿卜煸炒;韓式辣醬根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)。
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