韓國(guó)炒年糕做法
韓國(guó)炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行于朝鮮半島，原是19世紀(jì)朝鮮王國(guó)的宮廷菜，韓國(guó)美食界對(duì)其的官方稱呼為“朝鮮炒年糕”，因其誘人的味道而廣受歡迎。下面是小編為大家?guī)?lái)了韓國(guó)炒年糕做法，希望喜歡！
材料
年糕片250克，韓國(guó)辣白菜醬適量，糖2克，生抽適量，孜然適量
做法
1.年糕片先用水焯五分鐘，撈出過(guò)涼。
2.鍋內(nèi)放少許底油，把年糕片下入翻炒，加入辣醬，炒得時(shí)候加少許水，用小火炒勻。
3.需要咸點(diǎn)可加入一些生抽，炒三四分鐘后加白糖，孜然炒勻出鍋。加入香菜。
小訣竅
喜歡吃洋蔥的可以加些洋蔥一起炒。
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