韓式漢堡包的做法

　　最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食。那么韓式漢堡包的做法是怎樣的？以下僅供參考！

　　漢堡包是指使用圓形面包內(nèi)夾餡料的一種食品，制作方式與三明治類(lèi)似，現(xiàn)今被普遍視為美式速食的代表。其餡料以漢堡排為主，并附夾上若干配料(以蔬菜和干酪為主)和調(diào)味料。

　　主料：金紅偉全麥棒面包、雞蛋(白皮)、生菜。 輔料：胡蘿卜、黃瓜、金槍魚(yú)(油浸)。

　　調(diào)料：沙拉醬、食鹽、白胡椒。

　　做法：

　　1、雞蛋放入鍋中，煮熟，切成四瓣。

　　2、生菜、胡蘿卜、黃瓜清洗干凈，胡蘿卜、黃瓜切絲，放入碗中，加少許鹽、白胡椒粉略腌。

　　3、長(zhǎng)面包從中間切開(kāi)，不要切斷。

　　4、將生菜、胡蘿卜、黃瓜、金槍魚(yú)依次夾入面包中，再放入雞蛋，淋上沙拉醬即可。

　　烹飪小貼士：

　　1、面包上如是帶有芝麻，會(huì)更好吃。

　　2、一般，生菜的莖色帶白的才是新鮮的。越好的生菜，它的葉子越脆，用手掐一下葉子就能感覺(jué)得到。葉片不是非常厚，葉面有誘人的光澤度，如果在葉子的正面滴上一滴水，水滴是不會(huì)花開(kāi)的 。

　　3、夾的蔬菜可以根據(jù)自己的愛(ài)好適當(dāng)選擇，但要注意食物的相生相克。

　　4、喜食熱食者，建議將面包與牛肉一同用微波爐加熱后，涂抹番茄、沙拉等，再加入生菜。

　　你只需要根據(jù)上面的方法來(lái)做就可以了，這些做法都是非常簡(jiǎn)單的，而且用到的食材也都是常見(jiàn)有營(yíng)養(yǎng)的，就在你以前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)也是可以很簡(jiǎn)單的就來(lái)，這樣就可以方便你以后長(zhǎng)時(shí)間的吃，而且kfc的漢堡包，大部分都不是很健康，你自己做的話會(huì)放心一點(diǎn)。

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