花式調(diào)酒技巧動作介紹
花式調(diào)酒其是指通過調(diào)酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到與客人拉近關(guān)系的作用。調(diào)酒師不僅是一種職業(yè)的選擇,更是一種時(shí)尚前衛(wèi)的追求。下面來看看花式調(diào)酒要怎么操作吧。
基本動作
A.翻瓶1-4(翻瓶是花式調(diào)酒的基礎(chǔ)動作,左右手要熟練掌握)
B.手心橫向旋轉(zhuǎn)酒瓶
C.手心縱向旋轉(zhuǎn)酒瓶(手心橫向,縱向旋轉(zhuǎn)酒瓶是鍛煉用手腕控制酒瓶時(shí)手腕的力度).
D.拋擲酒瓶一周半倒酒.
E.卡酒.回瓶(拋擲酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式調(diào)酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟練掌握).
G.直立起瓶
H.直立起瓶手背立
I.一周拖瓶(手背拖瓶鍛煉酒瓶立于手背上時(shí)手的平衡技巧,要左,右手熟練掌握)
J.正面兩周翻起瓶
K.正面兩周倒手(正倒手是花式調(diào)酒最常用的倒手技巧)
L.搶抓瓶(搶抓瓶要求左,右手熟練掌握)
M.手腕翻轉(zhuǎn)瓶
N.背后直立起瓶