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意式咖啡機(jī)煮咖啡有哪些常見的問題
意式咖啡機(jī)原理是采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡溫度很高,咖啡因等雜質(zhì)的含量很低,并且口感濃郁。下面,小編為大家講講意式咖啡機(jī)煮咖啡的常見問題,希望對(duì)大家有所幫助!
意式咖啡機(jī)煮咖啡的常見問題
咖啡溫度太低
打開電源后,要等出水口出來的水燙了后再裝咖啡粉上去,或者打開蓋子加熱,等里面的水快開的時(shí)候再蓋上蓋子,這樣出來的咖啡口感就比較燙口了。
咖啡太淡
本咖啡機(jī)是意大利專業(yè)蒸汽咖啡機(jī)?咖啡機(jī)價(jià)格合理,是屬于意式咖啡器具。
上面的刻度是按照意大利咖啡粉的濃度來設(shè)置的,而意大利咖啡粉是很濃的,煮其它濃度比較低的咖啡粉時(shí)?
調(diào)節(jié)咖啡粉和水的比例即可得到比較濃郁的口感。譬如把咖啡粉輕壓加滿后,煮咖啡到刻度2的.位置即可。
打開電源后不久就出水
這屬于正常情況?因?yàn)榭Х葯C(jī)鍋爐非常密封,加熱后水和里面的氣體會(huì)膨脹,就會(huì)把水給壓出,等出來的水燙了后即可煮咖啡,或者打開加水口的蓋子加熱,可以避免該現(xiàn)象。
意式咖啡機(jī)煮咖啡的優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)
按照嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?工作方法,能制作出口感濃郁的高品質(zhì)意大利咖啡;功能全面,可以做很多花式咖啡。
缺點(diǎn)
價(jià)格昂貴,商用的意式咖啡機(jī)價(jià)格甚至?xí)哌_(dá)十萬以上,家用的意式全自動(dòng)咖啡機(jī)價(jià)格也普遍比較高,萬元左右。
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