夏日懶人冰咖啡做法3則

　　進(jìn)入伏天后，迎來(lái)的是一年之中最悶熱的日子。來(lái)一杯振奮精神的冰咖啡，喚醒炎夏里的身體和頭腦吧！不需要太專業(yè)的器具，讓我們一同來(lái)看看適合在家制作冰咖啡的方法。

　　軟摩加糖霜咖啡:

　　軟摩加糖霜咖啡：像冰糕味道的冰凍咖啡，看上去就很好吃。制作重點(diǎn)是：將充分溶解的液體再次固化而制成。

　　配制方法：在攪拌器里倒入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿20毫升、摩加冰激凌充分?jǐn)嚢杌旌�，但要注意不能混合過(guò)頭。在玻璃杯邊緣涂上巧克力糖漿，看出流痕時(shí)，將攪拌器中的混合物倒入，最后在上面裝飾一些巧克力屑即成。

　　摩加冰凍咖啡:

　　摩加冰凍咖啡：像冰糕似的冰凍咖啡，看起來(lái)也很好吃。制作要點(diǎn)是：原料不能成溶化狀態(tài)，而應(yīng)是固態(tài)的。

　　配制方法：在攪拌器里放入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿，加以攪拌，要注意不能攪拌過(guò)頭。在玻璃杯邊緣涂上巧克力糖漿，做出流淌花紋，然后將攪拌器中攪拌好的材料注入，最后削一些巧克力屑作裝飾。

　　蜂蜜冰凍咖啡:

　　蜂蜜冰凍咖啡：用蜂蜜調(diào)制的甜味，到目前為止還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的冰凍咖啡。這里使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面裝飾菠蘿片。

　　配制方法：玻璃杯中放入小碎塊冰，倒入冰凍咖啡，在上面浮上奶油，周邊撒一些肉桂粉，最后加上蜂蜜。

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