基本的咖啡禮儀：咖啡杯、匙等用法

　　咖啡越來越成為日常工作和生活中不可缺少的部分。 越來越多的人成為咖啡忠實(shí)的享用者，那么你知道咖啡基本禮儀有哪些嗎?快來學(xué)習(xí)和了解基本的咖啡禮儀，彰顯個(gè)人氣質(zhì)。

　　咖啡禮儀注意以下幾點(diǎn)

　　1、喝咖啡不要發(fā)出聲音

　　2、熱咖啡要在十分鐘之內(nèi)喝完(最佳溫度65度)

　　3、剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用

　　4、用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作

　　5、西餐中主餐后飲品時(shí)可以喝咖啡

　　6、熱咖啡不要用手捧

　　7、做客時(shí)咖啡要喝完，單品八分滿，花式滿而不溢

　　8、咖啡端到客人手上時(shí)咖啡杯的耳朵和勺子朝著客人右手

　　咖啡杯的用法

　　在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子�？Х缺�的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

　　咖啡加糖方法

　　給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

　　咖啡匙的用法

　　咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

　　杯碟使用方法

　　端碟子不要將碟子的高度高于胸部，盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　飲咖啡與用點(diǎn)心

　　有時(shí)飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

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