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百香芒果冰淇淋做法

時間:2024-07-28 06:24:53 冷飲培訓 我要投稿
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百香芒果冰淇淋做法

  夏天一到冰淇淋一定是大家最喜歡的甜品了,下面小編為大家介紹百香芒果冰淇淋做法,希望能幫到大家!

百香芒果冰淇淋做法

  百香芒果冰淇淋

  材料

  鮮奶油300毫升,牛奶220毫升,玉米淀粉1大匙,糖3大匙,芒果肉250克,百香果100克

  做法

  1.牛奶小火微熱,加入玉火淀粉攪均勻后再加入糖拌勻成放涼備用。

  2.半量鮮芒果和百香果肉打成漿狀,另一半芒果切塊備用.((打好后,濾下百香果的黑籽,我這次是忘了!)

  3.鮮奶油打至7分發(fā),加入打成漿狀的百香芒果打勻,再加入后放至冰箱冷凍室,50分鐘后取出用打蛋器攪拌,然后再放入冰箱冷凍室,50分鐘后再取出重復,發(fā)此反復4次,5個小時后可取出成品開吃!

  小訣竅

  我是在晚上九點時看到方子,然后就開始動手做,九點半放入冷凍室后,才看到-放至冰箱冷凍室,50分鐘后取出用打蛋器攪拌,然后再放入冰箱冷凍室,50分鐘后再取出重復,發(fā)此反復4次,5個小時后可取出成品開吃!五小時…….. ..但我十點半,十一點半,十二點半.都拿出來..然后就去睡了..但 口感綿密,吃得到果肉,再淋點新鮮百香果.酸甜的百香芒果..熱情的夏日風味..超級無敵好吃

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