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酒店總臺服務(wù)禮儀與道德修養(yǎng)
導(dǎo)語：國內(nèi)酒店要想在內(nèi)憂外患的情況下脫穎而出,就要重視對酒店服務(wù)員的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。下面，小編就為大家講講酒店總臺服務(wù)禮儀與道德修養(yǎng)，快來看看吧!
酒店總臺職業(yè)道德修養(yǎng)提升
酒店總臺組織紀(jì)律觀念
酒店業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)，人員眾多，層次不一，為使眾多的具有不同素質(zhì)的員工按規(guī)范要求進(jìn)行工作，必須要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律來進(jìn)行約束和作為保證。嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念是酒店正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，也是酒店職業(yè)道德的原則之一。
酒店總臺集體主義原則
酒店職業(yè)道德的核心為集體主義。集體主義是一種思想體系，強(qiáng)調(diào)集體利益高于一切，個人利益服從集體利益。集體主義適用于道德的各個領(lǐng)域，是處理個人、他人、班組、部門、甚至飯店利益與國家利益的基本原則。集體主義原則要求員工能夠正確處理個人利益與集體利益，局部利益與整體利益，眼前利益與長遠(yuǎn)利益的關(guān)系。
酒店總臺團(tuán)隊協(xié)作精神
酒店服務(wù)是為客人提供一種包括吃、住、行、游、娛、購等內(nèi)容的綜合性服務(wù)。它不是某一部位，某一部門或某一個人做好就能完成的，而是需要酒店所有崗位的員工的共同努力和相互支持方可達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
酒店總臺愛護(hù)公物品德
酒店總臺在服務(wù)工作中應(yīng)加強(qiáng)工作責(zé)任心，在日常工作中認(rèn)真了解各種設(shè)備物品的特征和使用注意事項，通過耐心、細(xì)致、精心的操作保持酒店公共財產(chǎn)的先進(jìn)性、完善性和整潔性;同時應(yīng)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。
酒店總臺服務(wù)禮儀規(guī)范
酒店總臺客房預(yù)訂禮儀
客人與酒店的第一次直接接觸是在總臺接待處，因此總臺服務(wù)員要能夠明確客人的性質(zhì)，分情況對待來客。一般情況下來酒店住宿的客人可分為預(yù)訂團(tuán)體、預(yù)訂散客及零星散客。掌握這些資料，可以提高為客人進(jìn)行客房預(yù)訂工作的效率。
一般情況下，對于預(yù)訂客人，總臺服務(wù)員要事先為客人做好分房、定價，并準(zhǔn)備好登記表;對于非預(yù)定的散客，要及時收集客人資料，以便進(jìn)行分房與定價。
總臺服務(wù)員在服務(wù)客人時，要做到禮貌、熱情、周到，用文明禮貌的態(tài)度接待客人，使客人感到賓至如歸。
酒店總臺入住登記禮儀
總臺服務(wù)員要在客人抵達(dá)酒店的第一時間就為其辦理住房登記手續(xù)，保證總臺經(jīng)營的高效率，使客人滿意。
總臺服務(wù)員在進(jìn)行客人入駐登記時，要注意盡量縮短時間，保證快速敏捷地為客人分配，避免造成部門之間溝通不完善，導(dǎo)致客人登記所花的時間太長。
酒店總臺服務(wù)員在辦理客人入住登記手續(xù)時要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，要求員工每次上班后，核實分房、客人抵達(dá)情況和結(jié)賬情況，看看是否一切無誤，完全正常;
要保證信息反饋通暢，做好入住登記控制信息溝通，保證酒店客房能夠及時租出，避免造成資源浪費，給酒店帶來損失。
酒店總臺退房禮儀
遇到客人退房，要溫婉有禮，不能態(tài)度粗魯或不高興。要耐心向客人講清酒店的有關(guān)退房規(guī)定，按規(guī)定給客人辦理退房手續(xù)。
酒店總臺服務(wù)員要將準(zhǔn)備工作就緒，工作安排得有條不紊，就能使退房過程順利，有效地進(jìn)行并給客人留下良好的印象。
酒店總臺結(jié)賬禮儀
總服務(wù)臺員工在客人登記入住時必須正確了解客人選擇的結(jié)賬方式;給客人結(jié)賬時要做到精心、小心、耐心，因為一位客人的自我價值、自尊心都是與錢有關(guān)，被視為極端重要;
要時時保持冷靜、自信，同時態(tài)度要溫柔、和藹可親，嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確、快捷的為客人辦理結(jié)賬，簡化手續(xù)，認(rèn)真核實。
結(jié)語：與平庸的酒店相比，一流的酒店很容易給人留下深刻的印象。優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員的努力，才得以有良好的酒店形象和優(yōu)質(zhì)的酒店產(chǎn)品及服務(wù)，這是塑造酒店品牌的關(guān)鍵。
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