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火鍋店中的平面設(shè)計(jì)
如今的市場競爭如此激烈，火鍋店的數(shù)量也與日俱增。作為一家火鍋店，火鍋不僅要味道好、菜品佳以外，最重要的一點(diǎn)就是火鍋店內(nèi)的裝修及設(shè)計(jì)�？腿嗽覆辉敢膺M(jìn)來，直接取決于火鍋堂子的好壞。聰明的老板一般會把平面設(shè)計(jì)融合到火鍋堂子中來。那么什么是平面設(shè)計(jì)呢?平面設(shè)計(jì)就是將作者的思想以圖片的形式表達(dá)出來�？梢詫⒉煌幕緢D形，按照一定的規(guī)則在平面上組合成圖案的。也可以以手繪方法創(chuàng)作。主要在二度空間范圍之內(nèi)以輪廓線劃分圖與地之間的界限，描繪形象。而平面設(shè)計(jì)所表現(xiàn)的立體空間感，并非實(shí)在的三度空間，而僅僅是圖形對人的視覺引導(dǎo)作用形成的幻覺空間。如果將平面設(shè)計(jì)發(fā)揮到火鍋店中去，那么將會帶來更大的盈利。
平面設(shè)計(jì)作為一種藝術(shù)的門類，它是將最美的畫面呈現(xiàn)在受眾群的眼中。大家都知道人們都容易被美好的事物以及鮮艷的色彩所吸引，心理學(xué)家認(rèn)為，人的第一感覺就是視覺，而對視覺影響最大的則是色彩。人的行為之所以受到色彩的影響，是因人的行為很多時候容易受情緒的支配。顏色之所以能影響人的精神狀態(tài)和心緒，在于顏色源于大自然的先天的色彩，藍(lán)色的天空、鮮紅的血液、金色的太陽……看到這些與大自然先天的色彩一樣的顏色，自然就會聯(lián)想到與這些自然物相關(guān)的感覺體驗(yàn)，這是最原始的影響。這也可能是不同地域、不同國度和民族、不同性格的人對一些顏色具有共同感覺體驗(yàn)的原因。好的平面設(shè)計(jì)作品在畫面色彩的運(yùn)用上注意調(diào)和、對比、平衡、節(jié)奏與韻律。而平面設(shè)計(jì)也正是吸引顧客的一種營銷方式。所以許多有頭腦的老板都會選擇找好的設(shè)計(jì)公司來進(jìn)行火鍋店的平面設(shè)計(jì)。當(dāng)顧客看到了火鍋店的墻上掛著設(shè)計(jì)師精美的作品時，心中也油然而生出一種賞心悅目的感覺。當(dāng)一些顧客難以抉擇什么菜品時，看到墻上掛著色澤鮮美的菜品，無疑也是給了這個選擇綜合癥的客人一個很好的提示。
當(dāng)然，火鍋店中的平面設(shè)計(jì)涉及的范圍也十分廣泛，它不僅運(yùn)用于菜品上，還運(yùn)用于中國風(fēng)文化。比如臉譜、川劇、剪紙、皮影戲等等。尤其是那些來自對中國飲食文化和傳統(tǒng)藝術(shù)感興趣的客人，他們可以一邊品嘗四川的火鍋，一邊了解中國傳統(tǒng)文化。由此可見火鍋店中的平面藝術(shù)的如此重要。它帶動的不僅的是一家甚至多家火鍋店的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，最為重要的是，它還可以起到推廣和宣傳中國傳統(tǒng)文化的作用。世界品牌可以走向中國市場，而中國傳統(tǒng)文化也將走向世界的舞臺。這也是用藝術(shù)帶動經(jīng)濟(jì)，用藝術(shù)帶動中國傳統(tǒng)藝術(shù)。
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