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秋季有哪些海鮮好吃
海鮮一直都是人們非常喜歡吃的，海鮮的種類繁多，不同的海鮮有著不同的味道和營養(yǎng)，而且不同的季節(jié)會產(chǎn)不同的海鮮，那么秋季有什么海鮮可以吃呢?下面小編給大家介紹一下。
1、膏蟹:螃蟹肯定是很多人都比較喜歡的，吃螃蟹最受歡迎的應(yīng)該就是蟹膏了。俗話說:“七月膏蟹正合時,八月蟹子頂蓋肥。”膏蟹體大,最普通的也在1市斤左右。膏蟹肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹,被中南方人視作“膏蟹”,也就是卵巢飽滿的母蟹,是食用蟹的一種。
2、梭子蟹:中秋前后是吃螃蟹的最好時期,梭子蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白,富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì),對于患關(guān)節(jié)炎和高血壓有很好的防治作用，但是對于螃蟹的食用，要控制量不可多吃。
3、生蠔:秋季吃生蠔是最適合的時機。生蠔營養(yǎng)豐富,素有“海底牛奶”的美稱。生蠔富含維他命、蛋白質(zhì)和鋅,對于促進幼兒生長發(fā)育智力發(fā)展,提高男性精力大有裨益。
4、田螺:螺肉營養(yǎng)豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目,言之成理。
5、蛤蜊:蛤蜊是最物美價廉的貝殼海鮮之一,在秋季適當(dāng)吃些貝殼類蛤蜊食品,蛤蜊不可營養(yǎng)非常豐富而且有滋陰潤燥,利尿消水腫等功效。
6、蝦:蝦的種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等等。蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰，特別適合作為男性的保健食品。
7、鮑魚:秋天是鮑魚生長較快的季節(jié)。這個季節(jié)的鮑魚肉質(zhì)肥美鮮嫩,又加之其味甘咸,性溫,有滋陰、潤肺、利腸的作用,可謂是秋季進補的佳品。
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