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女人吃章魚(yú)的好處
章魚(yú)又叫八爪魚(yú)、八帶魚(yú),屬于軟體動(dòng)物,有8根長(zhǎng)爪,肚白色,橢圓行,章魚(yú)是頭足綱動(dòng)物的一種,那么女人吃章魚(yú)的好處有哪些呢?一起來(lái)了解一下!
1、通乳補(bǔ)虛
章魚(yú)性平味甘,無(wú)毒,可以入藥,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、收斂生肌的作用,是女性產(chǎn)后補(bǔ)虛、生乳、催乳的滋補(bǔ)佳品。
2、美容、減肥
章魚(yú)富彈性的肉質(zhì)合大量的膠原蛋白,可使肌膚皺紋減少,富有光澤和彈性。章魚(yú)高蛋白、低脂肪的特性,最適合當(dāng)做減肥時(shí)的食材。常吃還可以抗衰老、幫助造血。
3、補(bǔ)氣血
章魚(yú)具有補(bǔ)血益氣的作用,對(duì)于婦女產(chǎn)后乳汁不足、氣血虧損特別有功效。章魚(yú)富含大量的多不飽和脂肪酸,如EPA、DHA,因此其“升膽固醇指數(shù)”比豬肉、牛肉都低。心血管疾病患者可選擇吃章魚(yú),作為動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。
4、降血壓、降血脂
章魚(yú)含有大量的;撬幔捎行p少血管內(nèi)壁所累積的膽固醇,不但有降血壓、降血脂、預(yù)防血管硬化之作用,還能消除疲勞、延年益壽。醫(yī)藥界認(rèn)為,;撬峋哂写龠M(jìn)人體新陳代謝、強(qiáng)化肝功能、提升免疫力的作用。牛磺酸還能夠幫助視網(wǎng)膜發(fā)育、預(yù)防近視。
章魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。
2、章魚(yú)富含牛黃酸,章魚(yú)中的牛磺酸含量比一般的肉類高很多。
3、章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。
4、章魚(yú)屬于高蛋白低脂肪的食材,每100克的章魚(yú),含有蛋白質(zhì)高達(dá)19g,并不遜色于平常的牛肉、豬肉和魚(yú)肉,更是牛奶蛋白質(zhì)含量的6倍,且含有人體全部的必需氨基酸,屬于真正的優(yōu)質(zhì)蛋白。
5、章魚(yú)的脂肪含量極低,每100克中只有0.4克脂肪,而同等重量的瘦豬肉的脂肪也有6.2克,同為水產(chǎn)品的草魚(yú),每100克魚(yú)肉脂肪含量也有3.2克。因此,如果我們想攝取蛋白質(zhì)又不想脂肪攝入超標(biāo)的話,章魚(yú)是不錯(cuò)的選擇。
6、每100克章魚(yú)中含能量473千焦,維生素B10.04毫克,維生素B20.11毫克,煙酸2.8毫克,維生素E含量2.03毫克,鈣38毫克,磷203毫克,鉀312毫克,鈉46.0毫克,鎂31毫克,鐵0.8毫克,鋅0.87毫克,硒6.66毫克,銅0.05毫克,錳0.05毫克。
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