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窩瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效
大家知道窩瓜是什么嗎？就是我們生活當(dāng)中所見的南瓜，也被大家稱之為倭瓜。不管你是用南瓜做湯喝，蒸著吃都特別的美味，對于一些減肥的用戶來說能吃南瓜還可以增加飽腹感，減少其它食物的攝入量。窩瓜的功效與作用是什么呢？一起來跟小編詳細(xì)了解一下窩瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效。
窩瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效 篇1
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
7.南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
8.南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
南瓜的營養(yǎng)功能
1.解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的'吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。
3. 防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質(zhì)：
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
怎么吃?距離南瓜皮越近的部分，營養(yǎng)越豐富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮著吃或曬干后炒著吃。
5.促進(jìn)生長發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
6.防治妊娠水腫和高血壓：
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時對早孕反映后恢復(fù)食欲體力有促進(jìn)作用。
窩瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效 篇2
窩瓜當(dāng)中含有蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素b維生素c，微量元素鈣，鐵等特別的豐富，能夠給身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)。窩瓜使用過之后可以直接進(jìn)入到脾胃，促進(jìn)脾胃的消化功能，起到了潤肺，益氣，去痰，解毒止咳的作用和功效。窩瓜對于胃粘膜具有著很好的保護(hù)功效，它們能夠促進(jìn)膽汁的分泌，更好的去保護(hù)胃黏膜，加快了腸胃的'蠕動，促進(jìn)食物的消化，減少了對于胃部的刺激和不適感。而對于中老年用戶來說窩瓜的功效與作用還能夠起到防癌治癌，降糖降血壓的作用。為能夠調(diào)節(jié)胰島素的平衡，促進(jìn)血壓處在一種穩(wěn)定值，不會因?yàn)檠獕哼^高或過低而影響身體健康。
窩瓜的功效與作用用戶們應(yīng)該知道了，具有著很高的藥用價(jià)值。生活當(dāng)中偶爾使用南瓜才能夠保證身體的健康。
窩瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效 篇3
概述
窩瓜是一種比較常見的食物，又稱作南瓜，有的地方叫窩瓜稱作為面瓜，窩瓜的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，具有一定的抗癌和提高人體免疫力的作用，經(jīng)常吃倭瓜對于腸胃方面調(diào)理也有很好的效果，而且窩瓜的做法也是非常多的，可以通過使用窩瓜和蛋類一起吃，也可以通過清燉和清炒的方法進(jìn)行飲食調(diào)理，平時可以通過這種蔬菜的方法進(jìn)行食療養(yǎng)生。
步驟/方法：
1、 窩瓜的功效是非常多的，具有一定的防癌的作用，平時經(jīng)常吃窩瓜還可以有效的保護(hù)胃黏膜，避免出現(xiàn)腸胃方面刺激，預(yù)防消化不良的產(chǎn)生，通過使用窩瓜的方法，還可以起到一定的降血糖的作用。
2、 窩瓜營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，具有豐富的維生素和果膠的成分，需要一定的排毒養(yǎng)顏的作用，如果出現(xiàn)了腸胃方面潰瘍性的病變，可以通過使用，也是我關(guān)的方法進(jìn)行調(diào)理，對于胃部的保健有很好的作用，而且窩瓜中含有豐富的維生素c。
3、 窩瓜營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，通過使用無關(guān)的方法，有效的促進(jìn)氨基酸和鋅的攝入，通過使用過關(guān)，還可以有效的.促進(jìn)體內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)的合成，有效的促進(jìn)人體的生長發(fā)育，而且還可以起到一定的防癌的作用。
注意事項(xiàng)：
窩瓜是一種比較常吃的食品，很多人都喜歡吃，而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，小孩子在成長的過程中多吃一些新鮮的蔬菜和水果，對健康起到很好的調(diào)理作用，有效的促進(jìn)孩子身高的成長。
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