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蘋果的營養(yǎng)價(jià)值有什么

　　蘋果是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃彩抢嫌捉砸说乃�，那么蘋果的營養(yǎng)價(jià)值有什么呢，一起來看看!

蘋果的營養(yǎng)價(jià)值有什么

　　蘋果的營養(yǎng)價(jià)值

　　蘋果中含有多種維生素及礦物質(zhì)，是大腦必須的營養(yǎng)成分，能夠提升記憶力，促進(jìn)人體的生長發(fā)育。同時(shí)，蘋果還具有生津止渴、健脾益胃等功效。

　　另外，蘋果還可以緩解不良情緒、提神醒腦，在經(jīng)過一整天的緊張工作之后，拿一個(gè)蘋果聞一聞，身心會舒暢許多。

　　除卻這些，蘋果還有下面這些營養(yǎng)價(jià)值：

　　1、蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。

　　2、未成熟或半熟的蘋果，具有防輻射的作用，并且蘋果的防輻射作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。

　　3、具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

　　4、多吃蘋果能預(yù)防感冒，常吃蘋果的人患感冒機(jī)率會低很多。

　　5、多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

　　6、蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。

　　7、蘋果還能防癌，防鉛中毒。

　　8、吃蘋果能減肥。蘋果中含有的一些酸性物質(zhì)，是能幫助消化的，且有助于體內(nèi)毒素和垃圾的及時(shí)排出。

　　蘋果適合哪些人食用

　　一般人群均可食用，包括孕婦、產(chǎn)婦、哺乳女性、寶寶在內(nèi)的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)和緩解便秘。但是還有部分人群是不適合食用蘋果的，不看不知道，一看嚇一跳，一起來瞧瞧食用禁忌吧!

　　1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者：潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

　　2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者：白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

　　3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者：慎吃。

　　4、胃寒癥狀者：平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

　　食蘋果要注意什么

　　多吃蘋果不僅能減肥助消化，還能給大腦補(bǔ)充必須的營養(yǎng)，在增強(qiáng)記憶力的同時(shí)還能促進(jìn)人體的生長發(fā)育，并有預(yù)防多種疾病的作用。但是蘋果也不是隨便吃的，還是需要注意一些問題。例如：

　　1、蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。

　　2、蘋果不宜多吃，每天吃1-2個(gè)就夠了，多了容易使體內(nèi)的酸性物質(zhì)過多，不利于酸堿平衡。

　　3、男性吃蘋果的數(shù)量應(yīng)該多于女性，因?yàn)樘O果有降低膽固醇的作用。

　　4、在吃蘋果的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，不僅有利于消化，對減少人體疾病也是大有好處。

　　5、切忌飯后吃水果，容易影響到人體的消化功能，使機(jī)體形成依賴性，造成消化類的疾病。

　　6、蘋果富含糖類和鉀鹽，有腎炎或是糖尿病患者不宜多吃。

　　7、潰瘍性結(jié)腸炎的病人，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。