做卷壽司的方法步驟

　　喜歡吃壽司，吃的多了自己就手癢癢了，想自己做做。當(dāng)初上學(xué)的時(shí)候還讓外教親自教我們做，不過好幾年過去了 都有些生疏了，還好壽司作法簡單，一學(xué)就會，現(xiàn)在就分享給大家，食材不固定，按照大家的口味來，里邊夾的料料可有可無自己搭配吧!

　　一、食材明細(xì)：

　　二、使用的廚具：電飯煲

　　三、壽司卷的做法步驟：

　　1、米洗凈放入電飯鍋煮熟，我在煮飯的時(shí)候加了點(diǎn)白醋，煮出來的飯?zhí)叵?我用的米是平常比較好的米，不是壽司專用米，不過不比壽司米差們照樣非常好吃)

　　2、煮熟的米飯盛出來趁熱加入蘋果醋(我沒用用壽司醋或按白醋和糖的比例調(diào)成的，蘋果醋一樣很好吃，而且超市也都有的賣)

　　3、把飯和醋切拌均勻，放涼備用

　　4、準(zhǔn)備好材料

　　5、在壽司簾上放上一張海苔

　　6、然后再海苔上鋪上一層米飯，米飯不要鋪太滿，三分之一就差不多了

　　7、在米飯上鋪上一層沙拉(我用的是丘比甜味的沙拉，所以吃起來甜甜的，特好吃)

　　8、鋪好沙拉醬后在鋪上一層肉松

　　9、然后放上黃瓜，香腸，鹽水蘿卜，胡蘿卜

　　10、用手卷起壽司簾，從下向上卷起，到最后的邊上沾少許水使之黏牢即可

　　11、把卷好的壽司均勻的切成塊即可好好的享受美食了

　　小竅門：因?yàn)槲易龅谋容^多，所以材料多點(diǎn)，做的少的可以適當(dāng)?shù)臏p少材料。

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