壽司的做法最正宗

　　關(guān)于壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海都有和壽司制作工藝相似的食品，但形態(tài)卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉松、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋。

　　食材準(zhǔn)備：

　　白米飯200g

　　黃瓜1根

　　火腿腸1根

　　壽司紫菜1張

　　韓式辣椒醬

　　壽司的做法步驟：

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.米飯里趁熱拌入韓式辣椒醬。

　　3.要仔細(xì)的拌勻，上米粒都染上色。

　　4.壽司簾上鋪一張保鮮膜。

　　5.鋪滿已經(jīng)上色的米飯。

　　6.再放上一張壽司紫菜。

　　7.將黃瓜和火腿腸切成條狀。

　　8.小心的從一邊卷起，注意別把保鮮膜卷進(jìn)去。

　　9.最后再裹上壽司簾，放置一小時定型。

　　10.最后用鋒利的刀切成片狀。

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