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企業(yè)物流的概念和分類
關(guān)于企業(yè)物流的內(nèi)涵及范疇,可理解為企業(yè)物流是以企業(yè)經(jīng)營為核心的物流活動,是具體的、微觀物流活動的典型領(lǐng)域。
企業(yè)系統(tǒng)活動的基本結(jié)構(gòu)是投人——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出,對于生產(chǎn)類型的企業(yè)來講,是原材料、燃料、人力、資本等的投入,經(jīng)過制造或加工使之轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品或服務(wù);對于服務(wù)型企業(yè)來講則是設(shè)備、人力、管理和運(yùn)營,轉(zhuǎn)換為對用戶的服務(wù)。物流活動便是伴隨著企業(yè)的投人——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出而發(fā)生的。相對于投入的是企業(yè)外供應(yīng)或企業(yè)外輸入物流,相對于轉(zhuǎn)換的是企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)物流或企業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)換物流,相對于產(chǎn)出的是企業(yè)外銷售物流或企業(yè)外服務(wù)物流。
由此可見,在企業(yè)經(jīng)營活動中,物流是滲透到各項(xiàng)經(jīng)營活動之中的活動。
企業(yè)物流的分類
1.按企業(yè)性質(zhì)不同分類。
按企業(yè)性質(zhì)不同有以下不同種類的企業(yè)物流:
工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流。
工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流是對應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營活動的物流,這種物流有四個子系統(tǒng),即供應(yīng)物流子系統(tǒng)、生產(chǎn)物流子系統(tǒng)、銷售物流子系統(tǒng)及廢棄物物流子系統(tǒng)。
工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)種類非常多,物流活動也有差異,按主體物流活動區(qū)別,可大體分為四種:
、俟⿷(yīng)物流突出的類型。這種物流系統(tǒng),供應(yīng)物流突出而其他物流較為簡單,在組織各種類型工業(yè)企業(yè)物流時(shí),供應(yīng)物流組織和操作難度較大。例如,采取外協(xié)方式生產(chǎn)的機(jī)械、汽車制造等工業(yè)企業(yè)便屬于這種物流系統(tǒng)。一個機(jī)械的幾個甚至幾萬個零部件,有時(shí)來自全國各地、甚至外國,這一供應(yīng)物流范圍既大,難度也大,成本也高,但生產(chǎn)成一個大件產(chǎn)品(如汽車)以后,其銷售物流便很簡單了。
、谏a(chǎn)物流突出的類型。這種物流系統(tǒng),生產(chǎn)物流突出而供應(yīng)、銷售物流較為簡單。典型的例子是生產(chǎn)冶金產(chǎn)品的工業(yè)企業(yè),供應(yīng)是大宗礦石,銷售是大宗冶金產(chǎn)品,而從原料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及伴隨購物流過程都很復(fù)雜,有些化工企業(yè)(如化肥企業(yè))也具有這樣的特點(diǎn)。
③銷售物流突出的類型。例如很多小商品、小五金等,大宗原材料進(jìn)貨,加工也不復(fù)雜,但銷售卻要遍及全國或很大的地域范圍,是屬于銷售物流突出的工業(yè)企業(yè)物流類型。此外,如水泥、玻璃、化工危險(xiǎn)品等,雖然生產(chǎn)物流也較為復(fù)雜,但其銷售時(shí)物流難度更大,問題更嚴(yán)重,有時(shí)會出現(xiàn)大事故或花費(fèi)大代價(jià),因而也包含在銷售物流突出的類型中。
④廢棄物物流突出的類型。有一些工業(yè)企業(yè)幾乎沒有廢棄物的問題,但也有廢棄物物流十分突出的企業(yè),如制糖、選煤、造紙、印染等工業(yè)企業(yè),、廢棄物物流組織得如何幾乎決定企業(yè)能否生存。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流。
業(yè)生產(chǎn)企業(yè)中農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的性質(zhì)及對應(yīng)的物流與工業(yè)企業(yè)是相同的。農(nóng)業(yè)種植企業(yè)的物流是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流的代表,這種類型企業(yè)的四個物流系統(tǒng)的特殊性是:
、俟⿷(yīng)物流。以組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料(化肥、種子、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)具)的物流為主要內(nèi)容;除了物流對象不同外,這種物流和工業(yè)企業(yè)供應(yīng)物流類似,沒有大的特殊性。
②生產(chǎn)物流。種植業(yè)的生產(chǎn)物流與工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)物流區(qū)別極大,主要區(qū)別是:
第一,種植業(yè)生產(chǎn)對象在種植時(shí)是不發(fā)生生產(chǎn)過程位移的,而工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)對象要不斷位移,因此,農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)物流的對象不需要反復(fù)搬運(yùn)、裝放、暫存,而進(jìn)行上述物流活動的是勞動手段,如肥、水、藥等;
第二,種植業(yè)一個周期的生產(chǎn)物流活動,停滯時(shí)間長而運(yùn)動時(shí)間短,最大的區(qū)別點(diǎn)在于,工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)物流幾乎是不停滯的;
第三,生產(chǎn)物流周期長短不同,一般工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)物流周期較短,而種植業(yè)生產(chǎn)物流周期長且有季節(jié)性。
、垆N售物流。以組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)品(糧食、棉花等)的物流為主要內(nèi)容。其銷售物流的一個很大特點(diǎn)是,諸功能要素中,儲存功能的需求較高,儲存量較大,且儲存時(shí)間長,“蓄水池”功能要求較高。
④廢棄物物流。種植生產(chǎn)的廢棄物物流也是具有不同于一般工業(yè)企業(yè)廢棄物流的特殊性,主要表現(xiàn)在,以重量計(jì)。廢棄物物流重量遠(yuǎn)高于銷售物流。
共同集貨型(Combined Cargo Consolidation Type)
是物流配送共同化的主要模式之一。是指由幾個物流部門組成的共同配送聯(lián)合體的運(yùn)輸車輛,采用「捎腳」的方式向各貨主取貨(共同集貨),這種方式可以減少或避免車輛輕載現(xiàn)象,提高車輛的運(yùn)輸效率和降低運(yùn)輸成本,但這種模式的發(fā)貨仍采取分散向各客戶送貨的方式發(fā)貨。
物流五要素(Five Elements of Logistics)
是指評價(jià)物流體系的五個主要要素,它們是:品質(zhì)、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)和價(jià)格。品質(zhì)是指物流過程中,物料的品質(zhì)保持不變;數(shù)量是指符合經(jīng)濟(jì)性的數(shù)量要求和運(yùn)輸活動中往返運(yùn)輸載重盡可能滿載等;時(shí)間是指以合理費(fèi)用及時(shí)送達(dá)為原則做到的快速;地點(diǎn)是指選擇合理的集運(yùn)地及倉庫,避免兩次無效運(yùn)輸及多次轉(zhuǎn)運(yùn);價(jià)格是指在保證質(zhì)量及滿足時(shí)間要求的前提下盡可能降低物流費(fèi)用。
消費(fèi)者物流(Consumer Logistics)
是為消費(fèi)者個人需要而形成的物流。隨著社會的進(jìn)步及價(jià)值觀的改變,消費(fèi)者個人的用品,如高爾夫球及滑雪運(yùn)動用具的運(yùn)輸需求日漸增加,尤其是專送、快遞業(yè)務(wù)的發(fā)展以及存放行包的小型庫存房的普及,更使這種以消費(fèi)者個人為對象的物流活動有了發(fā)展的空間。
前饋控制(Feedforward Control)
是物流系統(tǒng)控制方法的一種。此法著眼於對系統(tǒng)的未來狀態(tài)的預(yù)測事先采取措施應(yīng)付即將發(fā)生的情況。前饋控制帶有主動性,其主體中有預(yù)測狀態(tài)功能,它靠系統(tǒng)長期運(yùn)行以后加以總結(jié)得到。對於一個較復(fù)雜的物流,預(yù)測不可能完全正確,還可能有事先無法預(yù)測到的隨機(jī)干擾,故在實(shí)際生產(chǎn)物流過程中,很少存在單獨(dú)的前饋過程,通常是由前饋和反饋兩者結(jié)合構(gòu)成的復(fù)合控制系統(tǒng)。
運(yùn)輸線路分析(Freight Lane Analysis)
是指物流在指定的線路上對在起點(diǎn)和終點(diǎn)間運(yùn)輸活動的分析。它集中於在起點(diǎn)和終點(diǎn)間貨運(yùn)量的平衡。為了最大限度地利用運(yùn)輸工具,在兩個方向間的運(yùn)輸應(yīng)該是平衡的或大體平衡的,其線路可以包括兩個點(diǎn)或更多個點(diǎn)。三角運(yùn)輸路線可通過供應(yīng)商、制造商和客戶之間原材料和支撐品運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)合,協(xié)調(diào)三個點(diǎn)之間的運(yùn)輸。運(yùn)輸線路分析既包括運(yùn)輸量。也包括運(yùn)輸點(diǎn)之間的運(yùn)輸次數(shù),目標(biāo)在於確認(rèn)不平衡。從而為提高物流生產(chǎn)率提供機(jī)會。
物流規(guī)模(Logistics Scale)
是現(xiàn)代物流服務(wù)的需求之一,指在物流活動中運(yùn)輸、儲存、包裝、裝卸搬運(yùn)和流通加工等物流作業(yè)量的總和。在當(dāng)前沒有系統(tǒng)的社會物流過程中實(shí)現(xiàn)位移的中心環(huán)節(jié),用貨物運(yùn)輸量的變化趨勢來衡量社會物流規(guī)模的變化趨勢是最接近實(shí)際的。
聯(lián)合戰(zhàn)略(Combined Strategy)
是虛擬經(jīng)營物流產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略之一,又稱水平一體化戰(zhàn)略。物流企業(yè)為了提高市場占有率和市場競爭能力,與同行企業(yè)進(jìn)行的聯(lián)合或合資,有利於對現(xiàn)有資源的強(qiáng)化組合,提高效率,降低成本,實(shí)現(xiàn)兩個或兩個以上企業(yè)優(yōu)質(zhì)管理的組合,形成產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢。
集中配送(Concentralized Distribution)
是由幾個物流據(jù)點(diǎn)共同協(xié)作制定的計(jì)劃,共同組織車輛設(shè)備,對某一地區(qū)的用戶進(jìn)行配送。在具體執(zhí)行配送作業(yè)計(jì)劃時(shí),可以共同使用配送車輛,提高車輛實(shí)載率,提高配送經(jīng)濟(jì)效益和效率,有利於降低配送成本。
顧客滿意戰(zhàn)略(Customer Satisfaction Strategy)
是指企業(yè)的一切經(jīng)營活動要以顧客為中心,實(shí)現(xiàn)徹底的顧客導(dǎo)向。顧客滿意戰(zhàn)略的實(shí)施在橫向?qū)用嫔希ㄈ缦挛鍌方面即:⑴理念滿意;⑵ 行為滿意;⑶視聽滿意;⑷產(chǎn)品滿意;⑸服務(wù)滿意。在縱向?qū)用嫔希ㄈ缦氯齻逐次遞進(jìn)的層次即:⑴物質(zhì)滿意層次;⑵精神滿意層次;⑶社會滿意層次。本戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想是把顧客所得作為企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品的源頭,在產(chǎn)品、價(jià)格、分銷和促銷等方面,以方便顧客為原則,最大限度地滿足顧客的需要,從而提高顧客對企業(yè)的滿意程度,營造一種適合企業(yè)生存與發(fā)展的良好外部環(huán)境。
服務(wù)成本戰(zhàn)略(Cost-of-Service Strategy)
是指承運(yùn)人根據(jù)提供服務(wù)的成本加上毛利潤來確定運(yùn)輸費(fèi)率一種累積方法。如提供某種運(yùn)輸服務(wù)的成本是二百美元,毛利為百分之十,那麼承運(yùn)人就將向托運(yùn)人收取二百二十美元的運(yùn)費(fèi)。這種服務(wù)成本的累積方法,代表了基本的或最低的運(yùn)輸收費(fèi),是對低價(jià)值貨物或在競爭劇烈的情況下使用的一種定價(jià)方法。
配送差別化:(Differentiation of Distribution and D elivery)
根據(jù)貨物周轉(zhuǎn)的快慢和銷售對象規(guī)模的大小,把保管場所和配送方式區(qū)別開來,利用差別化方法實(shí)現(xiàn)物流合理化的一種策略,即實(shí)行周轉(zhuǎn)較快的貨物群分散保管,周轉(zhuǎn)較慢的貨物群盡量集中保管的原則,以做到壓縮流通階段庫存,有效利用保管面積,庫存管理簡單化;另一種是根據(jù)銷售對象決定物流的方法,例如對供貨量大的銷售對象從工廠直接送貨,對供貨量分散的銷售對象,通過流通中心供貨,使運(yùn)輸和配送方式區(qū)別開來。對於供貨量大的對象,每天送貨,對於供貨量小的對象,集中配送,每隔三天或一周配送一次,靈活掌握配送的次數(shù)。
專一用戶的合同配送:(Dedicated Contract Distribu tion)
指既包括運(yùn)輸服務(wù),又包括倉儲服務(wù),而且專為某一用戶服務(wù),不會因其他用戶有類似需要而受影響。這種服務(wù)形式實(shí)際上可以使企業(yè)把第三方物流看作是其自己的自備車隊(duì)、船隊(duì)或物流作業(yè)隊(duì),而第三方物流業(yè)則在向企業(yè)提供量體裁衣式服務(wù)的同時(shí),也為自己創(chuàng)造一個如何運(yùn)用現(xiàn)代物流理念和先進(jìn)的信息技術(shù)的極好空間。
物流功能范圍:(Functional Scope of Logistics)
指在運(yùn)輸、保管、包裝、裝卸、信息等諸物流功能中,把哪些功能、哪些業(yè)務(wù)、哪些活動作為物流成本的計(jì)算對象。把所有物流功能作為計(jì)算對象的成本與只把運(yùn)輸、保管兩個功能作為計(jì)算對象的成本相比,顯然有較大差別。
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