筒仔米糕2人份的做法

　　既沒有油煙也不用擔(dān)心燒焦問題，一做就上癮！下面是筒仔米糕2人份的做法，為大家提供參考。

　　材料

　　長(zhǎng)糯米1杯半香菇2朵蝦仁少許豬肉絲少許蒜頭2瓣香菇素蠔油1大匙油蔥酥適量香菇素蠔油1大匙胡椒粉適量水量米杯8分滿香菜少許甜辣醬適量

　　做法

　　電鍋料理-主食+電鍋料理-主食1+電鍋料理-調(diào)味料所有食材

　　香菇洗凈放入鋼杯里

　　電鍋料理-主食1豬肉絲+蝦仁+蒜末+香菇素蠔油(1大匙)攪拌均勻

　　電鍋料理-主食1放入鋼杯香菇上面

　　長(zhǎng)糯米洗凈先泡水(半小時(shí))→再洗凈濾水裝入鋼杯里(米量約7分滿)

　　電鍋料理-調(diào)味料材料放入碗中攪拌均勻

　　攪拌均勻的調(diào)味料裝入鋼杯約9分滿

　　放入『大同電鍋』蒸煮→時(shí)間:外鍋水量(約量米杯2杯水)

　　蒸熟了

　　取一個(gè)陶瓷盤→拿一只水果刀沿著鋼杯邊緣里面劃一圈→將米糕倒扣后拿起鋼杯

　　品嘗時(shí)..米糕可加甜辣醬與香菜提味喔!!

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