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香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

時間:2024-09-17 06:03:42 西點培訓 我要投稿
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香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

  辣咖哩面包是以中筋面粉為主要食材制成的一道美食,原味醇香,滋味鮮美。下面,小編為大家分享香辣咖哩面包做法,希望大家喜歡!

香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法

  香辣咖哩面包的食用須知

  酵母中還有一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,并提高人體的免疫力。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

  香辣咖哩面包的制作方法

  外皮用料

  中筋面粉 300克

  糖 1湯匙

  菜油1湯匙

  發(fā)粉1湯匙

  酵母(干)半湯匙溫水1杯

  面包粉適量

  餡料

  雞肉(粒)150克

  洋蔥頭1粒

  蒜米2茶匙

  雜豆150克

  香辣即煮料1包

  薯仔泥200

  油2湯匙

  腌雞調(diào)味料:

  調(diào)味素2茶匙

  胡椒粉1/4茶匙

  玉粟粉2茶匙

  油1/2湯匙

  做法步驟

  把酵母和溫水攪溶,倒入外皮用料中,拌勻,搓成面團后,存放15分。

  將雞肉粒用餡料腌10分鐘,洋蔥切粒。

  燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入腌好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。

  把面團分成小球,每份包入1 湯匙餡料, 搓合,濕水,滾上面包粉。

  燒熱油,把面包炸至金黃色,撈起即可吃。

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