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西點(diǎn)培訓(xùn)

核桃奶吐司的做法

時(shí)間:2024-08-15 14:32:21 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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核桃奶吐司的做法

  導(dǎo)語:即便是一片小小的吐司,都能做出藝術(shù)家的感覺!下面是核桃奶吐司的做法,一起來學(xué)習(xí)下吧:

  核桃奶吐司食材介紹

  高粉600克,雞蛋2個(gè),黃油52克,鹽10克,白糖80克,酵母7克,核桃奶200克,純凈水152克,

  1、準(zhǔn)備好所有食材放入面包機(jī)里(黃油除外)啟動(dòng)和面程序

  2、一個(gè)程序結(jié)束后放入黃油繼續(xù)揉面

  3、然后倒出來放盆里進(jìn)行第一次發(fā)酵

  4、發(fā)酵好嘍

  5、然后分成大小相同的6份卷起來醒10分鐘

  6、然后再次整型放入吐司盒里進(jìn)行第二次發(fā)酵

  7、二次發(fā)酵好后刷入蛋液,烤箱預(yù)熱180℃上下火烤35分鐘出爐

  8、不錯(cuò)哦!


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