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西點(diǎn)培訓(xùn)

美味吐司的六種做法

時(shí)間:2024-06-29 08:20:47 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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美味吐司的六種做法

  導(dǎo)語:早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,它不僅能提供給人體養(yǎng)分,還能讓一天的工作精力充沛大腦靈活。早上我們最常吃的就是吐司面包了,那么怎么做出不同口味的吐司呢?下面和小編一起來看看吧!

  一、糖片吐司

  材料:切片吐司4片、無鹽奶油2大匙、粗砂糖2大匙。

  做法:

  1、將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用;

  2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火續(xù)烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。

  二、香蕉吐司卷

  材料:吐司面包、香蕉、壽司簾、油、煉乳、桂花蜜。

  做法:

  1、準(zhǔn)備吐司面包,把邊邊切掉,然后把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度;

  2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然后卷緊,這樣就可以了;

  3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了;

  4、然后切成片,裝盤;

  5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實(shí)我覺得不用了,這樣就很好吃了。

  三、鮮奶炸吐司

  材料:全蛋2顆、鮮奶200㏄、花生粉2大匙、細(xì)砂糖1大匙、厚片吐司2片。

  做法:

  1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細(xì)砂糖拌勻備用;

  2、將吐司邊切除后,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻;

  3、取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色后,撈起瀝油。

  4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

  四、吐司鮮奶炒蛋

  材料:吐司3片、雞蛋4個(gè)、鮮奶100㏄、蔥花1大匙、沙拉油2大匙、鹽1/2茶匙、太白 粉1茶匙。

  做法:

  1、吐司去邊后加鮮奶泡軟,再加入太白 粉用筷子攪爛,備用;

  2、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用;

  3、將作法1及2的材料混合,并加入蔥花拌勻;

  4、燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推動(dòng)鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

  五、鮪魚沙拉口味吐司茶點(diǎn)

  材料:白吐司2片、白煮蛋1個(gè)、罐頭鮪魚1/2罐、美奶滋適量、黑胡椒適量、匈牙利紅椒粉少許、小黃瓜16片。

  做法:

  1、白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻后,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻?yàn)轷n魚沙拉;

  2、將每片吐司修剪出4個(gè)圓形,共計(jì)8小片,每片先涂上少許美奶滋,依序放上2片小黃瓜,加上捏成球形的鮪魚沙拉,再撒上匈牙利紅椒粉即可。

  六、冰淇淋蜂蜜吐司

  材料:厚片吐司1片、冰淇淋1球、蜂蜜1大匙。

  做法:

  1、將厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可;

  2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面劃出交叉十字狀,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。

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