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咖喱牛肉飯的做法
咖喱牛肉飯起源于印度,印度是香料大國,咖喱粉是印度特有的香料。下面是小編整理的關于,歡迎參考!
食材準備:
洋蔥適量、咖喱適量、米飯適量、胡蘿卜適量、牛里脊適量、土豆適量、黑芝麻適量、
1制作咖喱飯的材料。
2洋蔥、土豆、胡蘿卜都切成小丁備用。
3牛里脊也切成小丁狀備用。
4冷鍋涼油加熱到合適溫度后調(diào)到適宜溫度稍停一會兒。
5放入牛肉翻炒一會兒。
6加入胡蘿卜翻炒一會兒。
7加熱洋蔥丁炒出香味。
8最后加入土豆丁炒至斷生。
9在鍋內(nèi)加入開水。
10大火燒開后,改小火煮一會,把蔬菜煮制半熟。
11先關火,然后把咖喱放入鍋里直到溶化。
12再次打開火,繼續(xù)煮至咖喱變得濃稠的時候即可。
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