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肯德基油炸薯?xiàng)l做法
我們?nèi)タ系禄臅r(shí)候,經(jīng)常喜歡點(diǎn)一份油炸薯?xiàng)l,配上番茄醬,味道好極了。以下是小編整理的肯德基油炸薯?xiàng)l做法,一起來學(xué)一學(xué),享受自己動(dòng)手做美食的樂趣吧。
用料
土豆 2個(gè)
鹽 適量
油 適量
水 適量
番茄醬 適量
做法:
先把土豆洗好 去皮 切條 之后放鹽水中 浸泡十分鐘左右 取出
取出后 放開水煮三分鐘左右 取出
取出后 放冷水沖洗
沖洗完 取出 放盤子 之后 放冷藏中 冰凍 三個(gè)小時(shí)左右 待土豆條硬后 取出(取出放盤,需要把水完全晾干后才能放冰箱、這樣炸出來就不會(huì)軟軟的,更不會(huì)油賤一身)
取出 結(jié)冰的土豆條 準(zhǔn)備下鍋
炸至金黃色 取出
撒上少許鹽 即可吃了
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