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肯德基烤薯?xiàng)l的做法
肯德基被新聞曝光的黑暗內(nèi)幕已經(jīng)太多了,什么蘇丹紅、“牛肉餅”事件、至今還令人毛骨悚然,可是它真的有很多食物很好吃,不管是成年人還是小孩子都非常喜歡。想吃,不敢吃,怎么辦?別忘了有一個(gè)詞兒叫“DIY”噢,自己做的又實(shí)惠,又好吃,最重要是放心!那我們一起來“自己動(dòng)手,豐衣足食”吧!下面是小編整理的肯德基烤薯?xiàng)l的做法,希望對(duì)你有所幫助!
食材主料
土豆2個(gè)
輔料
玉米油適量
精鹽適量
番茄醬適量
步驟
1.將土豆去皮,洗凈。
2.將土豆切成比手指細(xì)的條。
3.將土豆放入水中泡一會(huì),防氧化。
4.放入鍋中煮熟。
5.稍熟后,不要熟透,放在蓋簾上晾涼。然后放入冰箱冷凍,以后可以隨吃隨取。
6.要吃的時(shí)候,取出土豆條,放入6成熱的油鍋炸。
7.炸至金黃,可用手指掐斷即可,然后撈出控抽。
8.灑上適量鹽,蘸著番茄醬就可以美美的享用了噢!
小貼士
1 土豆條不要切得太薄,否則吃起來口感不夠糯。
2 炸土豆條不要用味道大的油,要用調(diào)和油或者玉米油,不要用花生油和豆油,我試過,口感非常不好。
3 喜歡其他味道的可以灑其他調(diào)味料。
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