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西式快餐

肯德基爽口木耳做法

時(shí)間:2024-10-23 13:10:10 西式快餐 我要投稿
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肯德基爽口木耳做法

  黑木耳富含大量膠狀物質(zhì)和粗纖維促進(jìn)腸道消化 ,清理血液垃圾,有著人體清道夫的美譽(yù),節(jié)后吃的木耳清腸排毒再好不過(guò)啦!和小編一起來(lái)看看下文關(guān)于肯德基爽口木耳做法 ,歡迎借鑒!

  主料

  黑木耳300克紅辣椒1個(gè)胡蘿卜適量

  輔料

  精鹽15克白糖40克涼拌醋30克料酒5克姜絲5克涼白開水一盆

  爽口木耳的做法

  1.食材,調(diào)料備好

  2.提前準(zhǔn)備好一大盆冰鎮(zhèn)涼開水,用來(lái)給木耳降溫

  3.木耳焯水過(guò)涼

  4.紅辣椒,胡蘿卜切成薄片

  5.木耳過(guò)涼控水后放進(jìn)切好的紅辣椒,胡蘿卜 放些鹽

  6.放白糖

  7.放姜絲

  8.倒點(diǎn)料酒

  9.倒上涼拌醋,一般的白醋都行

  10.拌勻了冷藏一兩個(gè)小時(shí)再吃,口感更好

  烹飪技巧

  這個(gè)涼拌木耳,不放一點(diǎn)油,吃起來(lái)酸甜適中,微辣爽口,所以我叫它爽口木耳

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