肯德基千絲萬縷蝦做法
肯德基的千絲萬縷蝦出來了n久了。可是，我一直沒有光顧過，也不知道味道如何。不過，這個(gè)千絲萬縷蝦，確實(shí)我一見傾心的，早就想著仿造一把了。以下是“肯德基千絲萬縷蝦做法”，希望能夠幫助的'到您！
材料：
步驟
1.大蝦解凍，去掉頭部。用剪刀沿脊背剪開。取出蝦線，去掉蝦殼，保留最后一節(jié)蝦殼。
2.日式照燒醬，準(zhǔn)備好。將蝦攪拌均勻，腌半小時(shí)左右。或者更久。
3.雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽，攪拌均勻。將面粉慢慢加入雞蛋液中，邊倒邊用筷子攪拌。將其揉成面團(tuán)。用保鮮膜或者袋子裝起來，餳半小時(shí)。
4.將面團(tuán)用雙手向四個(gè)方向揪拉，使其成為長(zhǎng)方形。用搟面杖將其搟成薄薄的面片。
5.在面片上面抹粉，疊起來，用刀子慢慢切成細(xì)條。
6.出條。
7.取一根面條，將其纏繞在蝦的周身，邊纏繞邊拉扯，使其成為極細(xì)的面條絲。
8.鍋?zhàn)臃庞�，燒熱，小火，將蝦慢慢放入。中小火，將蝦炸至金黃色即可出鍋。
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