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雪蓮花的功效與作用
雪蓮花，藏語(yǔ)稱恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見(jiàn)的奇花異草，也是舉世聞名的珍稀藥材。那么你知道雪蓮花的作用嗎?下面跟yjbys小編一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!
1.風(fēng)濕痹證。本品苦燥溫通，甘而能補(bǔ)，既能袪風(fēng)濕，又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛，及風(fēng)濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者�？蓡斡门菥品�，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
2.陽(yáng)痿。本品能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，治腎虛陽(yáng)痿，腰膝酸軟，筋骨無(wú)力，可單用或與冬蟲夏草酒浸飲。
3.月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，崩漏帶下。本品能補(bǔ)腎陽(yáng)，調(diào)沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。
雪蓮花的吃法：
1.雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后�；�，起煲，吃肉喝湯。
功能：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。
2.雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥?kù)壹铀m量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。
功能：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。
3.雪蓮甲魚湯
原料：雪蓮10克，甲魚一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。
制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開(kāi)，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開(kāi)后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能：滋陰補(bǔ)陽(yáng)，生津益氣，適用于男子補(bǔ)陽(yáng)。
雪蓮花的吃法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。
宜忌：孕婦忌用，過(guò)量可致大汗淋漓。
中藥雪蓮花的食療方法：
1.雪蓮花酒：雪蓮花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后飲用，每日兩次，每次30～50毫升�？伸顫裰雇�，適用于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢不溫等。
2.雪蓮花茶：雪蓮花5克，放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鐘后飲用，每日一劑�？伸顫裰雇�，適用于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢不溫等。
3.牛筋二花湯：牛蹄筋100克，雪蓮花、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，調(diào)料適量。將牛筋泡軟，洗凈，切段，放入蒸碗中，二花點(diǎn)綴四周，香菇、火腿擺其上面，放入生姜、蔥花、料酒、味精、食鹽等，上籠蒸三小時(shí)左右服食。可活血化淤，通絡(luò)止通，適用于氣滯血淤所致的頭痛。
4.雪蓮花羊肉湯：雪蓮花30克，黃羊肉100克，調(diào)味品適量。將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈，切塊，用沸水煮約5～10分鐘后，取出以冷水浸泡去除膻味，而后將水煮開(kāi)，下羊肉及雪蓮花，煮至羊肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調(diào)味服食。可健脾溫腎，適用于腎虛陽(yáng)痿。
5.雪蓮花瘦肉湯：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調(diào)味品適量。將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開(kāi)，爾后下雪蓮花，煮至瘦肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調(diào)味服食。可調(diào)經(jīng)止血，適用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)來(lái)量多等。
6.鹿筋雪蓮風(fēng)爪湯：鮮鹿筋1000克，雪蓮花3克，蘑菇片50克，鳳爪200克，火腿25克，調(diào)味品各適量。將鹿筋洗凈，加入開(kāi)水浸泡，水冷再換，反復(fù)多次，待鹿筋發(fā)脹，修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出，除去姜、蔥，將鹿筋及湯液放罐內(nèi)。鳳爪用開(kāi)水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，雪蓮花淘凈，與火腿片、蘑茹片、清湯、調(diào)味品同入鹿筋罐內(nèi)，文火煮至爛熟即可，每周兩劑�？裳a(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，除寒濕，適用于風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛、腰膝軟弱及手足乏力等。
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