- 相關(guān)推薦
蒙牛小布丁雪糕怎么做
小布丁雪糕大家都吃過吧，如果想自己在家里做小布丁，應(yīng)該怎么做呢？以下是小編精心準(zhǔn)備的蒙牛小布丁雪糕做法，大家可以參考以下內(nèi)容哦！
蒙牛小布丁雪糕材料
牛奶雪糕的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好所有材料
2. 將650g牛奶倒入大碗中，加入2匙煉乳
3. 加入25g玉米淀粉攪拌均勻
4. 加入30g白砂糖攪拌均勻（不喜歡太甜可以減10g白砂糖）
5. 加入打散的蛋黃液，攪拌均勻
6. 將牛奶混合液倒入鍋中，開小火慢慢攪拌。淀粉容易結(jié)塊，一定要不停攪拌。
7. 煮到濃稠狀態(tài)關(guān)火
8. 將雪糕糊過篩放涼（熱的時(shí)候吃，好像奶糕哦�。�
9. 雪糕模具底部放少許黑加侖
10. 將雪糕糊倒入模具一半高
11. 再加入少許蔓越莓
12. 再將雪糕糊加滿模具。（這樣冷凍好了以后，一根雪糕就有蔓越莓和黑加侖兩種口味了！）
13. 也可以直接把雪糕糊倒入模具，神馬都不加，那就是原味牛奶雪糕了！
14. 做這個(gè)雪糕，我偷懶少開了一盒牛奶，結(jié)果雪糕糊不夠用了。
15. 差3根雪糕，我就用模具倒了3杯牛奶，加入少許蜂蜜攪拌均勻。
16. 將牛奶倒入模具后，加入少許車?yán)遄庸u（草莓醬、玫瑰醬、覆盆子果醬都可以哦�。┻@款雪糕就是硬冰雪糕了！
17. 蓋上蓋子，放入冰箱冷凍5小時(shí)以上，凍硬了就可以吃了！
18. 這種隨心所欲雪糕，想加什么就加什么，口味可以千變?nèi)f化哦！
食材
牛奶 200克
淡奶油 120克
白糖或糖粉 25-30（根據(jù)自己口味增減）
奶粉 30克
玉米淀粉 8克
步驟
以上是制作的食材
1、取不粘奶鍋，牛奶和奶油稱重入鍋，手抽拌勻
2、加糖拌勻（冬季加糖粉），甜度可以邊拌邊嘗，微微比自己的口味甜一點(diǎn)就可以了，因?yàn)槔鋬龊筇鸲仁菚?huì)下降的
3、加玉米淀粉拌勻
4、加奶粉拌勻
5、全程最小火，煮至掛壁煉乳狀
6、過濾，晾涼
7、直接入模就是原味小布丁，也可以加入巧克力醬可以調(diào)成巧克力口味，還可以直接加入蔓越莓干，還可以加入適量奧利奧碎，嗯奧利奧小布丁是我最喜歡的口味
8、入模、冷凍至凝固，取出即可
【蒙牛小布丁雪糕怎么做】相關(guān)文章：
雪糕是怎么做的08-09
奶粉怎么做雪糕？07-31
榴蓮雪糕怎么做06-27
水果雪糕怎么做06-27
配方奶粉怎么做雪糕11-02
糯米糍雪糕怎么做07-10
奶粉怎么做雪糕簡單07-03
吃雪糕的句子03-14
關(guān)于雪糕的句子02-04
吃雪糕的作文07-18