6寸巧克力蛋糕的做法

　　1. 打三個雞蛋 待用

　　2. 色拉油與牛奶混合

　　3. 稱取低粉和可可粉

　　4. 粉篩入牛奶與色拉油里

　　5. 加三個蛋黃

　　6. 攪拌至無顆粒

　　7. 打發(fā)蛋白 分三次加糖 至硬性發(fā)泡

　　8. 先加入三分之一打發(fā)好的蛋白在面糊中

　　9. 稍微翻拌后加入到打發(fā)好的蛋白里

　　10. 小心翻拌 均勻后即可放入模具

　　11. 我的烤箱150度 20分鐘 差不多（每個人的烤箱不一樣啊 時間不夠就慢慢加上去唄）

　　12. 內(nèi)部結(jié)構(gòu)

　　13. 吃起來超級松軟 而且我不喜歡吃甜 這個方子剛好適合我的口味 所以 喜歡吃甜的可以自己可以在步驟中加一些糖

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