巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟有哪些

　　巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟

　　1. 烤箱190度預(yù)熱

　　2. 將雞蛋在盆中打散，倒入白糖攪勻。再加入融化后的黃油和牛奶，攪拌均勻

　　3. 面粉中依次加入蘇打粉，泡打粉，可可粉，混合均勻，并且過篩

　　4. 把過篩后的面粉倒入之前準(zhǔn)備好的雞蛋混合液中。用橡皮刮刀輕輕翻版均勻

　　5. 把拌好的面糊倒入紙杯，2/3滿即可，立即放入預(yù)熱好的'烤箱中層，烤25-30分鐘

　　6. 每個人的烤箱性能不同，我在25分鐘后拿牙簽插了蛋糕一下，如果牙簽上未沾有蛋糕液，即表示熟了

　　小貼士

　　在稱的過程中看80g那么多白糖，擔(dān)心太甜，就減少了10g。

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