改善寶寶夏季食欲的妙招以及開(kāi)胃食譜
夏季寶寶為何會(huì)食欲不振?
寶寶夏季食欲不好，多與生理原因以及不良飲食習(xí)慣有關(guān)。
1、生理原因：
(1)為了調(diào)節(jié)體溫，體內(nèi)部分血液會(huì)流向皮膚以加強(qiáng)散熱，這使得供應(yīng)給內(nèi)臟器官的血流量減少，以致影響了胃腸道的蠕動(dòng)和消化液的分泌，從而導(dǎo)致了消化功能下降以及食欲的減退。
(2)夏天氣溫高，寶寶的新陳代謝也比較旺盛，出汗較多，這會(huì)造成體內(nèi)的鋅和其他營(yíng)養(yǎng)素隨著汗液流失，最終導(dǎo)致食欲下降。
(3)夏天晝長(zhǎng)夜短，睡眠時(shí)間會(huì)相對(duì)較少，孩子很容易疲勞，這也會(huì)造成他食欲減退。
2、不良飲食習(xí)慣：
(1)過(guò)多吃冷凍食品
一到夏天，家家戶戶的里都少不了寶寶最愛(ài)的雪糕、冰激凌、冰凍飲料等食品。父母?jìng)優(yōu)榱私o寶寶降溫，便不會(huì)過(guò)多地限制孩子吃冷飲。但由于寶寶的`胃腸道功能還未發(fā)育成熟，經(jīng)常吃這些冷飲會(huì)造成胃腸道功能紊亂，寶寶的食欲自然好不了。
(2)過(guò)多食用甜食
甜食含糖量很高，會(huì)影響孩子的食欲。還有些孩子平時(shí)很少喝白開(kāi)水，只喝果汁、可樂(lè)等飲料，這會(huì)使大量糖分?jǐn)z入體內(nèi)，血糖濃度升高。當(dāng)血糖達(dá)到一定的水平，會(huì)興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，孩子就沒(méi)有進(jìn)食的欲望了。
除了上述幾種原因之外，某些疾病也有可能會(huì)引起寶寶食欲不振。因此，家長(zhǎng)一旦發(fā)現(xiàn)寶寶有食欲不振，并伴有腹脹、便秘、腹瀉等異常情況時(shí)，應(yīng)引起注意。
改善寶寶夏季食欲小妙招
1、飲食要多樣化
由于寶寶的食欲較差，媽媽盡量換著花樣來(lái)，豐富的花樣可以調(diào)動(dòng)寶寶的新鮮感。除了要在色、香、味上多花點(diǎn)心思之外，家長(zhǎng)還應(yīng)在”形“上多變變花樣。家長(zhǎng)可以利用一些模具，給寶寶日常吃的食物做做”造型“。比如把雞蛋做成心形，把米飯捏成可愛(ài)的小動(dòng)物形狀。
2、營(yíng)造良好的用餐環(huán)境
人都有從眾心理，寶寶也不例外，所以家長(zhǎng)可以營(yíng)造出良好的用餐氛圍，并試著變換說(shuō)話方式，以勾起寶寶的興趣。比如：家長(zhǎng)可以很開(kāi)心地說(shuō)：“哇，這個(gè)菜太好吃了!”“我一定要大吃一頓!”不在吃飯時(shí)孩子，即使他不想吃飯，也不要采取恐嚇的方法，否則會(huì)激起寶寶的逆反心理，讓寶寶更加厭惡吃飯。
3、控制寶寶吃冷飲的量
前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，過(guò)多地食用冷飲會(huì)引起寶寶胃腸功能紊亂，因此家長(zhǎng)在平時(shí)要控制寶寶吃冷飲的量、時(shí)間和次數(shù)，盡可能讓寶寶少吃冷飲。
此外，還要控制寶寶吃零食和水果的量。如果在吃飯前，寶寶就已經(jīng)吃了很多零食或水果，那自然就吃不下飯了。但有的家長(zhǎng)說(shuō)了，孩子就是愛(ài)吃零食或水果怎么辦?那你就只能把水果和零食藏起來(lái)嘍，放到孩子看不到的地方，特別是吃飯的時(shí)候。
4、多吃一些富含鋅的食物
由于鋅會(huì)隨著汗液排出體外，而體內(nèi)缺鋅也會(huì)對(duì)食欲有一定影響，因此，家長(zhǎng)在平時(shí)可以給寶寶多吃一些富含鋅的食物，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、牡蠣、蛋黃和魚(yú)類等。
5、保證充足的睡眠
夏天晝長(zhǎng)夜短，要保證寶寶有充足的睡眠時(shí)間。除了晚上的休息時(shí)間之外，白天時(shí)還可以安排他小睡一個(gè)小時(shí)左右，這樣也有助于增進(jìn)食欲。
6、給寶寶喝適量白開(kāi)水
給寶寶喝適量的溫白開(kāi)水，可以起到解暑和緩解便秘的雙重作用。
送你3款幫寶寶開(kāi)胃的食譜
1、山藥綠豆羹
食材：鮮山藥400克、綠豆500克，白糖少許。
做法：
1)將山藥洗凈，刮去外皮，蒸熟，搗爛成糊狀備用;
2)將綠豆淘凈浸泡30分鐘后，放入沙鍋，加水適量，中火煮沸后，改用小火煨至熟爛成開(kāi)花狀;
3)調(diào)入山藥糊，繼續(xù)煨煮10分鐘;
4)離火后兌入少許白糖，拌和成羹即成。
2、蒸鮮藕泥
食材：鮮藕150克，蘋果醬適量
做法：
1)把鮮藕洗凈，去皮、去節(jié)，切成小片，上鍋蒸熟;
2)將蒸熟的鮮藕取出搗成泥，加入適量蘋果醬混勻即可。
3、牡蠣湯
原料：鮮牡蠣肉500克、豆腐200克、枸杞10克、地瓜粉、蔥、姜。
做法：
1)將鮮牡蠣肉洗凈，瀝干水分，切小片，放入碗中，加入一勺料酒，半勺鹽，適量地瓜粉，抓勻;
2)把豆腐切成方丁，枸杞用水泡好，姜切成絲，蔥切成蔥花;
3)鍋內(nèi)下油，等油燒成七成了，放入姜絲爆香，加適量水燒開(kāi);
4)開(kāi)鍋后放入牡蠣，等牡蠣浮起來(lái)時(shí)放入豆腐，并蓋上鍋蓋，大火燒5分鐘;
5)放入枸杞煮兩分鐘，加少許鹽、醋調(diào)味，攪拌均勻即可。
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