寒林篝火的散文隨筆
在鄂倫春人的記憶里,篝火總是清晰而溫暖的,曾經(jīng)蚊蟲(chóng)肆虐的夏天和北風(fēng)凜冽的寒冬,篝火一直搖曳著親切的火苗,升騰著溫柔的'煙霧。
無(wú)論是鋪著獸皮的撮羅子里,還是露天的臨時(shí)落腳歇息地,篝火像一盞盞明亮的燈火,夏驅(qū)蚊蟲(chóng)冬御寒,篝火上的吊鍋蒸騰的熱氣散發(fā)著肉香。
每當(dāng)夜幕降臨,追蹤尋找了一天獵物的獵人們,都會(huì)在宿營(yíng)地趕緊收集足夠燃燒到天明的干柴,點(diǎn)起一堆篝火,這是決不能忽視的事情。因?yàn)闆](méi)有篝火就不能做飯、燒水、烤肉和烘干衣服及取暖。
根據(jù)每個(gè)獵人的習(xí)慣和需要的不同,點(diǎn)燃篝火的形式也不同,最常用的篝火形式有井字形篝火、密枝篝火和星斗式篝火等。井字形篝火是將木柴搭成“井”字框架形,這種篝火火焰旺盛而且均勻,適用于燒飯和取暖。
而密枝篝火燃燒時(shí)間較長(zhǎng),火焰旺盛,燃燒后產(chǎn)生許多木炭,可以同時(shí)放幾個(gè)鍋?zhàn)鲲,在其周(chē)晒⿴讉(gè)獵人露宿取暖。它即在一根較粗的木頭上,放幾根較細(xì)的樹(shù)枝,樹(shù)枝將粗木的一端支起些,點(diǎn)燃方向需是背風(fēng)面。
星斗式篝火是將幾根木柴像星斗式擺放在地上,從中間點(diǎn)燃,隨著木柴的燃燒,逐漸將木柴向中間推移。這種篝火燃燒時(shí)間較長(zhǎng),可以在其周?chē)端,做飯也很好?/p>
篝火易點(diǎn)燃的木柴首選樺木和紅松,耐燃燒卻是色木柞木樺木,故有一色二柞三樺木之說(shuō)。這幾種木柴點(diǎn)燃時(shí),火焰光亮、溫暖,并且煙少。
如今,森林中的篝火遠(yuǎn)去了,老獵人們記憶中的篝火還在燃燒。鄂鄉(xiāng)風(fēng)情園有時(shí)在接待游客或慶祝傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)會(huì)點(diǎn)燃篝火,人們?cè)隗艋鹋韵硎艹杼栾嬀频目鞓?lè)時(shí),更喜歡聽(tīng)老獵人回憶狩獵年代種種傳奇故事。
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