辣辣的味道母親情散文
我對(duì)辣椒有一種特別的偏愛,對(duì)辣味更是情有獨(dú)鐘,我吃的菜里如果辣味不足,我就會(huì)覺得索然無(wú)味,甚至?xí)Щ曷淦且话悖页缘牟俗钆碌木褪抢蔽恫蛔,辣得不夠深。?dāng)然,辣椒的味道也伴隨著母親的愛給我?guī)?lái)許多揮之不去的回憶。
小時(shí)候,我吃辣椒就非常的厲害。那時(shí),母親有做辣椒醬的習(xí)慣,每到年初,母親都要把辣椒醬做成醬粑,曬干以后利于儲(chǔ)存。母親晾曬的醬粑總會(huì)突然減少幾個(gè),但母親是從不過(guò)問醬粑下落的。那時(shí)我不但“偷”吃醬粑,還把醬粑分給鄰居家的小伙伴,母親知道了從不責(zé)怪我的。可是有一次,使我至今也不敢忘懷。我六歲那一年的一天,我同小伙伴們?nèi)ジ畈,我用醬粑給他們換草,不曾動(dòng)手就有了滿滿的一蘿草。我特別得意,并且把這事告訴了母親,誰(shuí)知母親竟大發(fā)雷霆,狠狠地打了我一頓,并且還罵了我“敗家子”、“好吃懶做的家伙”。 那時(shí)母親特別生氣和傷心,我是無(wú)法理解的,為什么我白白的把醬粑送給小伙伴們吃母親反而很高興呢?就是現(xiàn)在我也仍然不明白。
后來(lái)我上學(xué)了,母親每天給我準(zhǔn)備早餐,她每天都起得特別早,把洋芋燒熟了,剝了皮,花成兩瓣,然后在中間夾上辣椒面或者是辣椒醬,等我們起床,吃著洋芋去上學(xué)。那時(shí)的母親是多么的年輕和漂亮,但她似乎不會(huì)休息,因?yàn)槊慨?dāng)我看到母親,總看到的是她特別忙碌的身影。
我每天吃著母親精心準(zhǔn)備的早餐,在路上就完成了吃早餐的過(guò)程,這樣既節(jié)省了時(shí)間,又節(jié)省了買早餐的費(fèi)用。那時(shí),父母是不會(huì)給我們零花錢的,父親的'工資也只能用于家里最急需的開支。母親只能用這樣的方式給我提供早餐,直到我初中畢業(yè)。
初中畢業(yè)以后,我考取了師范學(xué)校。剛到學(xué)校的第一個(gè)星期,不知是第一次離開家,還是飯菜不合口味,學(xué)校食堂的飯菜我無(wú)法下咽,竟失魂落魄一般,我瘦了。第二個(gè)星期,母親到學(xué)?次,給我送來(lái)了油炸辣椒面和她親手做的布鞋,辣椒面里還有許多火腿肉。按我家的習(xí)慣,家里的火腿是不能吃的,要留著待急需用錢的時(shí)候才能背到市場(chǎng)上買,解決家里的燃眉之急。然而,這次母親卻在炸辣椒時(shí)加入火腿肉,這使我無(wú)法接受。
第二天,母親一大早就要忙著回家,我送母親到車站上車。在汽車開出的瞬間,母親嘴角抽動(dòng)了幾下,總想說(shuō)什么卻沒有說(shuō)。母親不善于言表,只是熱淚盈眶。那次,我看到母親的兩鬢已經(jīng)有許多斑白的頭發(fā)。
在師范讀書期間,我每次打飯回來(lái),都要在菜里加入帶有火腿肉的油炸辣椒面,學(xué)校食堂的飯菜我就覺得特別的可口,很快就適應(yīng)了學(xué)校新的生活。我還把油炸辣椒面分給我們班的同學(xué),同他們一起分享辣椒獨(dú)有的滋味,很快我們就成了知心的朋友,親如兄弟。
師范讀書期間,我最愛穿母親做的布鞋,穿著它會(huì)感到特別的舒適。我在上師范以前,我穿的鞋都是母親親手做的。那時(shí)我穿布鞋如打雞蛋一般,我?guī)缀趺總(gè)月都要穿破一雙布鞋,母親總會(huì)連夜趕著為我做鞋。有一次,母親在煤油燈下為我做鞋,由于光線暗淡,被錐子刺傷了拇指,流血不止,用棉花塞住傷口才勉強(qiáng)止住流血。
就這樣,母親常常給我送油炸辣椒面和布鞋,直到我?guī)煼懂厴I(yè)。
師范畢業(yè)后,我分配到我家鄉(xiāng)的一所小學(xué)任教,承擔(dān)了一年級(jí)的班主任并從事該班的語(yǔ)文教學(xué)。學(xué)校設(shè)施滯后,不能住宿,我每天步行數(shù)十里給孩子們上課。在學(xué)校,全校的老師都沒有各自的辦公地點(diǎn),每天的午餐都只能在辦公室簡(jiǎn)單的煮洋芋和煮面條。在這種情況下,母親再次用油炸辣椒為我送行。
當(dāng)時(shí)我班里的學(xué)生離學(xué)校都很遠(yuǎn),每天中午都只能吃已經(jīng)冷了的洋芋充饑。冷了的洋芋總散發(fā)出一股難聞的氣味,很難下咽,但孩子們卻吃得津津有味。一天,我把油炸辣椒端到教室里分給孩子們,孩子們立刻就涌上來(lái),就把辣椒面爭(zhēng)吃光了。母親知道后特別高興,為我班里的孩子炸了許多辣椒面,讓我分給孩子們吃。
就這樣,母親一次次用辣椒為我送行,我也一次次適應(yīng)了新的環(huán)境和生活。結(jié)婚以后,妻子以辣椒傷胃為理由,反對(duì)我多吃辣椒。有孩子以后,由于孩子怕辣味,我家的菜里辣味越來(lái)越少了,辣椒那美妙的辣味已被親人之間那份濃濃的愛給取代了。但每逢母親做飯,母親總會(huì)把我的菜都分開,加入適量的辣椒,讓我感受辣椒那種奇妙的味道。
辣椒一次次的由綠變紅,時(shí)間的車輪在飛速的旋轉(zhuǎn),在歲月輪回里母親已經(jīng)越過(guò)了花甲。母親烏黑的長(zhǎng)發(fā)早早地變成了根根銀絲,歲月的鋒刀在母親額頭上留下了抹不平的皺紋,母親老了。許多疾病無(wú)情地糾纏著母親,腰痛、腿痛、頭痛、胃痛等無(wú)情地折磨著母親,母親在艱難地與病魔作著斗爭(zhēng)。
在父親和母親的艱難維持下,我家姐弟四人都有了固定的工作,有了穩(wěn)定的收入,都成家立業(yè)。母親本應(yīng)該告別她灑過(guò)無(wú)數(shù)次汗水的土地,但母親卻不聽家人勸阻,仍然堅(jiān)持種地。母親對(duì)土地是有著特殊情感的,她怎能愿意離開她曾經(jīng)精心耕耘的土地呢?
母親有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),種辣椒更是母親的絕活。我家的辣椒每年都會(huì)豐收,母親總把吃不完的辣椒穿成串,掛在屋檐下。每到深秋,我家房前屋后總掛滿鮮紅的辣椒。母親也常常把辣椒送給鄰居和親友,讓他們共同分享辣椒的美妙滋味。
現(xiàn)在,我每逢工作之余,我都會(huì)回家陪父母談心,向他們說(shuō)說(shuō)外面的世界。在做飯時(shí),母親都會(huì)習(xí)慣性地在我的菜里加入適量的辣椒,讓我感受辣椒那獨(dú)特的辣味。每當(dāng)這時(shí),我都會(huì)感到無(wú)比的幸福,當(dāng)辣味刺激著我的時(shí)候,就仿佛母親的手正撫摸著我。
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