關(guān)于過(guò)年的散文:記憶中的年味
從小年廿三開始,我就零零碎碎地張羅著過(guò)年?赡曦涋k得再多,年味也若即若離,若隱若現(xiàn)地讓我提不起精神。直到那一天,回家看望父母。一進(jìn)門就看到鍋灶里的火苗竄出老高,不時(shí)地舔著鍋沿。鍋上水氣繚繞,像調(diào)皮的頑童一樣,彌漫著四散開去。鍋前父親彎腰扶著蒸籠,母親則系著圍裙忙著遞籠布、和好的皮渣漿、鍋蓋。和諧,溫馨,甜蜜的一幕,瞬間啟動(dòng)了我記憶的開關(guān),裝點(diǎn)著兒時(shí)記憶的一幕幕在眼前上演,年味陡增。
大掃除——年前必修課。二十四大掃除這一天,我們必是全家出動(dòng),我們姐弟三人,無(wú)論年齡大小,都要力所能及地參與其中。老大就負(fù)責(zé)在笤帚上綁根竹竿掃屋頂,老大干完,老二再負(fù)責(zé)擦玻璃,一個(gè)窗戶一個(gè)窗戶挨著來(lái),一塊玻璃一塊玻璃緊著擦。工作量可真不小呢!
我記得每每都是上午沒(méi)擦完下午接著干的。這時(shí)候剛干完的老大也不閑著,屋里的桌子家什等都要挨著擦一遍,該規(guī)整的規(guī)整,該丟棄的丟棄,桌上床底一個(gè)旮旯也不放過(guò)。老三則忙著給我們換水洗抹布,被我們使喚來(lái)使喚去。勞動(dòng)中不免有分工不均的小吵,意見(jiàn)不合的小鬧,邀功討好的小斗。但最終都融合在那熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)面里,消失在我們姐弟三不亦樂(lè)乎的忙碌圍氛中。
這一年一次的大掃除,無(wú)論從人員分工到工序安排都井然有序、忙忙碌碌、熱熱鬧鬧,一天下來(lái),窗明幾凈了,我們幾個(gè)也筋疲力盡了。
大掃除后就是大清洗。一般在二十五這一天,床上所有用品挨著清洗一遍。這一天家里的晾衣繩最是熱鬧;t柳綠滿滿一繩,一陣風(fēng)吹來(lái),翩翩起舞,猶如七衣仙女的舞會(huì),絢麗紛呈。
蒸年糕——更是家家戶戶必不可少的。早早發(fā)好的兩大盆面,此時(shí)就該在母親的手里華麗變身了。一坨坨的面團(tuán)被母親搓成條,印上花紋,盤成團(tuán),捏成花,最后再摁上一顆棗,就變幻成了各種不同形狀的小棗花,大棗花和魚等。我們幾個(gè)則邊玩邊負(fù)責(zé)運(yùn)輸柴火,燒火,看時(shí)間。等到一鍋一鍋的年糕出鍋時(shí),高興的不只是我們幾個(gè)小饞蟲,就連母親也興奮中透著神圣。大多數(shù)年糕是不允許我們隨便動(dòng)、隨便吃的,那是要等到過(guò)年祈福祭祀時(shí)用的。
第四天就該父親上場(chǎng)了。父親燒好油鍋,炸點(diǎn)油條、丸子,殺雞殺魚,再炒點(diǎn)花生,忙忙碌碌又是一天。
緊接著就年二十九了。這一天我們的主要任務(wù)就是貼春聯(lián)。母親用面粉給我們煮一鍋漿糊。我們先把門上的舊門畫、門聯(lián)給撕下來(lái),撕不下來(lái)的就借用工具鏟下來(lái)。然后再認(rèn)真地貼門聯(lián)。貼的時(shí)候講究可多了,不能貼反了,不能貼歪了,不能翹了。鮮紅鮮紅的.春聯(lián)預(yù)示著一年的生活紅紅火火。
就這樣,忙過(guò)了一天又一天,年味醞釀到了爆棚,年就來(lái)到了。
辭舊迎新的除夕之夜和初一起五更永遠(yuǎn)透著莊重、神圣和美好。除夕之夜我們?cè)缭绲爻粤藞F(tuán)圓餃子,母親就把笤帚、刀、剪刀一些過(guò)年不宜看到的東西藏起來(lái),然后在母親的帶領(lǐng)下我們?nèi)揖烷_始焚香磕頭,感謝神靈保佑我們一家平平安安,祈求來(lái)年幸福安康。一切完畢,我們就團(tuán)團(tuán)圍坐在電視前看春晚,守歲守歲,那時(shí)候我們鐵定是要守到零時(shí)鐘聲敲響的那一刻的,現(xiàn)在都還清晰的記得,不等零時(shí)鐘聲倒計(jì)時(shí)開始,父親就把買好的“萬(wàn)子鞭”早早地繞院子放好,一手執(zhí)著一根焚起的香,靜等屋子里的我們伴著春晚的倒計(jì)時(shí)給他喊五四三二一時(shí),掐準(zhǔn)“一”那一刻,點(diǎn)著鞭炮,用噼里啪啦的鞭炮聲隆重地迎接新的一年的到來(lái)。
這一刻,左鄰右舍還比著誰(shuí)家的鞭炮能伴著新年的鐘聲響起,誰(shuí)家來(lái)年就最好運(yùn)。時(shí)至今日,當(dāng)時(shí)精彩紛呈的春晚節(jié)目倒想不起一丁點(diǎn)了,反是這溫馨的全家共同演繹的一幕幕,深深地印在腦海揮之不去。每每想起這些,心中就泛濫起一股又一股的暖流,頓覺(jué)人生真好!
無(wú)論除夕夜睡的多晚,大年初一四五點(diǎn)我們必醒。懷著興奮的心情穿好新衣,揣著十二分的神圣跟著母親一個(gè)神靈一個(gè)神靈磕一遍頭,用喧鬧的鞭炮再次慶祝新年的到來(lái),當(dāng)火紅的炮衣滿滿的蓋了院子一層時(shí),這一神圣的儀式就宣告結(jié)束了。再看我們幾個(gè)捂著耳朵的小鬼不知何時(shí)早已跑到了鍋灶前,眼巴巴的看著一碗又一碗剛盛出的餃子,挑選著自己中意的那一碗。你可別被這些小鬼的小心思迷了神智,他們中意的可并不是餃子,而是餃子暗藏的玄機(jī)——不知哪個(gè)圓鼓鼓的肚皮下安靜地藏著他們的獵物。
我們?nèi)齻(gè)小鬼也是各有奇招,看!胃口好的那個(gè)一口接一口正起勁兒地搜索著獵物,胃口差的那一個(gè)則正在用筷子一個(gè)接挨一個(gè)地試探呢。最有智慧的是老大,她說(shuō)裝錢的餃子重,一定在鍋里遲遲不肯出來(lái),她只吃最后一碗。最后吃到包錢餃子的樂(lè)得合不攏嘴,沒(méi)吃到包錢餃子的也不惱,因?yàn)轳R上就有壓歲錢拿了。
餃子吃完,鍋碗不洗,我們就忙著進(jìn)行下一項(xiàng)了——拜年。先是自家里的,然后就三五成群的街坊鄰居中的老人走一個(gè)遍,走著走著就各自尋樂(lè)去了,年也就淡出了。
記憶中年的神圣、隆重、熱鬧,今天再也感覺(jué)不到了,好懷念記憶中的年味!
郝莉霞 網(wǎng)名好姐,中學(xué)教師,知性優(yōu)雅。扎根三尺講臺(tái),譜寫文字春秋。愿用此生,守望學(xué)生的幸福。
【本文作者:郝莉霞。(公眾號(hào):芝蘭園)】
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