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初一下冊(cè)生物基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)

時(shí)間:2021-12-05 15:28:52 生物 我要投稿

初一下冊(cè)生物基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)匯總

  初一生物的學(xué)習(xí)需要不斷進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固,因?yàn)槌跻坏膶W(xué)生對(duì)生物這門(mén)科目比較陌生,然而需要記憶的知識(shí)又比較多,只有反復(fù)鞏固,才能掌握好所學(xué)內(nèi)容。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的初一生物必備的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)大家有用!

初一下冊(cè)生物基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)匯總

  初一下冊(cè)生物知識(shí)

  人的食物來(lái)自環(huán)境

  一、人體需要六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水。

  1.糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪:此三種為大分子有機(jī)物,都能提供能量,其中糖類(lèi)是主要的供能物質(zhì),蛋白質(zhì)是儲(chǔ)能物質(zhì)。

  2.維生素、無(wú)機(jī)鹽、水:此三種為小分子物質(zhì),不能為人體提供能量。

  注:維生素是小分子有機(jī)物,水和無(wú)機(jī)鹽是小分子無(wú)機(jī)物,它們都不供能

  3.糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、水:(除維生素)都是組成人體\細(xì)胞的物質(zhì)

  4.蛋白質(zhì):滿足人體正常生長(zhǎng)發(fā)育,維持正常生命活動(dòng),更新修復(fù)受損細(xì)胞。

  含蛋白質(zhì)豐富的食物:魚(yú)、肉、蛋、奶、豆

  5.糖類(lèi):淀粉也屬于糖類(lèi),淀粉遇碘變藍(lán)。

  6.脂肪:同等質(zhì)量的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪,脂肪釋放能量最多;一般情況下,脂肪作為備用能源物質(zhì),貯存在體內(nèi)。

  7.人體需要量最多的是水,需要量很少的是維生素(維生素也是有機(jī)物)和無(wú)機(jī)鹽。

  8.水的作用:構(gòu)成人體,調(diào)節(jié)體溫,排泄代謝廢物。

  9.各種無(wú)機(jī)鹽和維生素的缺乏癥:

  注:植物性食物不含維生素A,但含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。

  維生素D能促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育。

  10.第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素:膳食纖維,不能被人體消化吸收,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于排便。

  二、消化系統(tǒng):

  1.人體消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成。

  (1)消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)。(小腸是最主要的消化和吸收器官)

  (2)消化腺:唾液腺、胃腺、肝、胰、腸腺(其中肝分泌膽汁,膽汁不含消化酶)

  2.實(shí)驗(yàn):饅頭在口腔中的變化(觀察唾液中的唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用)

  過(guò)程:37℃溫水中10分鐘→滴碘液→觀察顏色變化

  ①號(hào)試管不變藍(lán)色的原因:唾液中的唾液淀粉酶已將淀粉分解成麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)色。

 、谔(hào)試管變藍(lán)色的原因:淀粉不能被清水分解,淀粉遇碘變藍(lán)色。

 、厶(hào)試管變淺藍(lán)的原因:因?yàn)轲z頭塊內(nèi)部還有部分淀粉沒(méi)有被分解,遇碘變淺藍(lán)。

  注:吃饅頭越嚼越甜,是因?yàn)榈矸墼谕僖旱矸勖傅淖饔孟卤环纸獬甥溠刻?有甜味)

  3.食物的消化:在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程。

  (1)物理性消化:牙齒的咀嚼,舌的攪拌,胃、腸的蠕動(dòng),膽汁對(duì)脂肪的乳化,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合。

  (2)化學(xué)性消化:通過(guò)各種消化酶的作用,使大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物。

  4.三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程:

  5.三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的部位分別是:

  (1)最初被消化的部位:淀粉是在口腔,蛋白質(zhì)是在胃,脂肪是在小腸。

  (2)最終被全部、徹底消化的部位:小腸

  6.參與三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的.消化液:

  (1)消化淀粉的消化液有:唾液、腸液、胰液

  (2)消化蛋白質(zhì)的消化液有:胃液、腸液、胰液

  (3)消化脂肪的消化液有:膽汁(不含酶,進(jìn)行物理性消化)、腸液、胰液

  注:“萬(wàn)能的液”是腸液和胰液,內(nèi)含消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪的各種酶

  7.小腸內(nèi)的消化液種類(lèi):膽汁、腸液、胰液

  注:肝臟是人體最大的消化腺,能分泌膽汁,儲(chǔ)存在膽囊中,經(jīng)導(dǎo)管流入十二指腸(小腸的起始端)。胰分泌的胰液經(jīng)胰管流入十二指腸。

  8.不經(jīng)消化直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是:維生素、無(wú)機(jī)鹽、水。

  9.吸收過(guò)程:各種小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng),由血液運(yùn)往全身。

  10.消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:

  (1)胃:少量的水、酒精(非營(yíng)養(yǎng))

  (2)小腸 :葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素

  注:大部分的甘油、脂肪酸被小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)淋巴管吸收,其余的物質(zhì)被毛細(xì)血管直接吸收進(jìn)入血液

  (3)大腸:少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素

  11.消化、吸收的主要場(chǎng)所是:小腸

  12.小腸適合吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

  (1)長(zhǎng):小腸一般有5-6米長(zhǎng)

  (2)大:小腸內(nèi)壁結(jié)構(gòu)有皺襞和絨毛,增加了吸收的內(nèi)表面積

  (3)。盒∧c絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁均由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

  13.小腸適合消化的特點(diǎn):小腸內(nèi)有多種消化液

  三、合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全:

  1.合理營(yíng)養(yǎng)

  (1)按時(shí)進(jìn)餐,不偏食、不挑食、不暴飲暴食。

  (2)均衡的攝入五類(lèi)食物。“平衡膳食寶塔”中從塔基到塔頂依次是谷物類(lèi)、果蔬類(lèi)、肉類(lèi)、乳制品類(lèi)、脂肪類(lèi)。處于青春期的學(xué)生正處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵階段,應(yīng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì),多吃膳食寶塔中的肉類(lèi)和乳制品類(lèi)食物。

  (3)早、中、晚餐能量比例30%:40%:30%

  2.飲食衛(wèi)生和安全

  (1)蔬菜瓜果必須清洗干凈;

  (2)不吃有毒的食物(變質(zhì)飯菜、毒蘑菇和發(fā)芽的馬鈴薯);

  (3)購(gòu)買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的食品;

  (4)保持廚房和炊具的干凈。

  初一生物知識(shí)重點(diǎn)

  生物和細(xì)胞

  練習(xí)使用顯微鏡

  1、顯微鏡的構(gòu)造:鏡座 鏡柱 鏡臂 載物臺(tái) 通光孔 壓片夾 遮光器(光圈)反光鏡 轉(zhuǎn)換器 鏡筒 物鏡 目鏡 粗準(zhǔn)焦螺旋 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

  反光鏡:可以轉(zhuǎn)動(dòng),使光線經(jīng)過(guò)通光孔反射上來(lái),其兩面是不同的:光強(qiáng)時(shí)使用平面鏡,光弱時(shí)使用凹面鏡。

  遮光器:用來(lái)調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。

  粗準(zhǔn)焦螺旋:轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)鏡筒升降的幅度大;細(xì)準(zhǔn)焦螺旋:轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)鏡筒升降的幅度小。轉(zhuǎn)動(dòng)方向和升降方向的關(guān)系:順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)準(zhǔn)焦螺旋,鏡筒下降;反之則上升。

  2、顯微鏡的使用:取鏡和安放→對(duì)光觀察→整理

  3、目鏡內(nèi)看到的物像是倒像,顯微鏡放大倍數(shù)=物鏡倍數(shù)×目鏡倍數(shù)

  注意:觀察的物像與實(shí)際圖像相反。玻片的移動(dòng)方向和視野中物像的移動(dòng)方向相反。

  觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)

  放在顯微鏡下觀察的生物標(biāo)本,應(yīng)該薄而透明,光線能透過(guò)才能觀察清楚。因此必須加工制成玻片標(biāo)本。(永久玻片和臨時(shí)玻片)

  1、常用玻片標(biāo)本:

  切片——用從生物體上切取的薄片制成;

  涂片——用液體的生物材料經(jīng)過(guò)涂抹制成;

  裝片——用從生物體上撕下或挑取的少量材料制成。

  注:洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn) 口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)

  2、臨時(shí)裝片制作的一般步驟:凈→滴→取→浸→展→蓋→染

  3、植物細(xì)胞模式圖 動(dòng)物細(xì)胞模式圖

  4、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

  細(xì)胞壁:支持、保護(hù) 細(xì)胞膜:保護(hù);控制物質(zhì)的進(jìn)出 細(xì)胞膜:控制物質(zhì)的進(jìn)出,對(duì)物質(zhì)有選擇性,有用物質(zhì)進(jìn)入,廢物排出。細(xì)胞質(zhì):細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外的結(jié)構(gòu),液態(tài)的,可以流動(dòng),內(nèi)有細(xì)胞器等 細(xì)胞核:貯存和傳遞遺傳信息。葉綠體:進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所:線粒體:進(jìn)行呼吸作用液泡:有細(xì)胞液

  5、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的相同點(diǎn):都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體。

  植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的不同點(diǎn):植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體,動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有。

  注:人體或動(dòng)物體的各種細(xì)胞雖然形態(tài)不同,基本結(jié)構(gòu)卻是一樣的。

  6、19世紀(jì)30年代,兩位德國(guó)生物學(xué)家施萊登和施旺共同創(chuàng)建了“細(xì)胞學(xué)說(shuō)”。

  7、恩格斯把細(xì)胞學(xué)說(shuō)、能量轉(zhuǎn)化與守恒定律、達(dá)爾文進(jìn)化論并列為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)。

  細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量

  細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

  細(xì)胞是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。

  1、細(xì)胞中的物質(zhì) 有機(jī)物(一般含碳,分子較大,可燃燒):糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸;無(wú)機(jī)物(一般不含碳,分子較小):水、無(wú)機(jī)鹽、氧等

  注意:圖Ⅱ-7 細(xì)胞膜控制物質(zhì)出入細(xì)胞

  2、細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器:

  葉綠體:進(jìn)行光合作用,將光能轉(zhuǎn)變成有機(jī)物中的化學(xué)能。

  線粒體:進(jìn)行呼吸作用,將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)供細(xì)胞利用。

  聯(lián)系:都是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器區(qū)別:葉綠體中的葉綠素能夠吸收光能,將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中;線粒體分解有機(jī)物,將有機(jī)物中儲(chǔ)存的化學(xué)能釋放出來(lái)供細(xì)胞利用。

  初一生物考點(diǎn)知識(shí)

  人的生活需要營(yíng)養(yǎng)

  第一節(jié):食物中的營(yíng)養(yǎng)

  1、六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽

  其中:有機(jī)物(糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素),無(wú)機(jī)物:(水、無(wú)機(jī)鹽)

  2、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)

  3、第七營(yíng)養(yǎng)素:膳食纖維(也叫纖維素)

  4、食物來(lái)源:①糖類(lèi)(谷類(lèi)、根莖類(lèi))

 、谥(蛋黃、花生、豆類(lèi)、硬果)

  ③蛋白質(zhì)(瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi))

  5、營(yíng)養(yǎng)組成:①糖類(lèi):(淀粉、麥芽糖、葡萄糖等)

 、谥荆(甘油和脂肪酸)

 、鄣鞍踪|(zhì):(20多種氨基酸)

  6、作用:①糖類(lèi):①主要供能物質(zhì);②構(gòu)成細(xì)胞組織

 、谥荆孩僦饕獮橘A備能源;②也參與構(gòu)成細(xì)胞組織

  ③蛋白質(zhì):①構(gòu)成細(xì)胞組織的重要物質(zhì);②也可分解提供能量

  7、維生素和無(wú)機(jī)鹽

  營(yíng)養(yǎng)成分

  主要作用

  缺乏癥

  含量較多的食物

  維生素A

  皮膚粗糙、夜盲癥

  肝臟、胡蘿卜、黃色玉米

  維生素B1

  神經(jīng)炎、腳氣病

  動(dòng)物內(nèi)臟,種皮和胚芽

  維生素C

  (特性:能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色)

  壞血病、抵抗力下降

  新鮮水果蔬菜

  維生素D

  促進(jìn)鈣、磷吸收和骨胳發(fā)育

  佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

  肝臟、蛋黃 魚(yú)肝油

  水

  細(xì)胞的主要組成成分,占體重60%-70%

  失水20% 會(huì)有生命危險(xiǎn)

  無(wú)機(jī)鹽

  構(gòu)成人體組織

  蔬菜、豆類(lèi)、奶類(lèi)

  鈣

  構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分

  兒童佝僂病、老人骨質(zhì)疏松癥

  豆類(lèi)、蛋、奶

  鐵

  缺鐵性貧血

  肝、蛋、奶

  碘

  地方性甲狀腺腫

  加碘鹽

  第二節(jié):消化和吸收

  1、消化系統(tǒng)的組成兩大部分:①消化道;②消化腺 課本8頁(yè)圖3.1---4

  2、消化道:①口腔;②咽;③食道;④胃;⑤小腸;⑥大腸;⑦肛門(mén)。

  3、消化腺兩大類(lèi):①大消化腺:唾液腺、肝臟、胰腺

 、谛∠伲何赶佟⒛c腺。

  4、口腔:

  消化:食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過(guò)程。

  (1)唾液腺:分泌唾液, 含有唾液淀粉酶, 分解淀粉為麥芽糖, 屬于化學(xué)性消化.

  (2) 舌:①作用:攪拌;屬于物理性消化

  (3)牙齒:作用:咀嚼,屬于物理性消化

  5、胃:呈囊狀;具有較大的伸展性;容納食物2升左右;

  (2)胃壁內(nèi)有胃腺:(小腺體)分泌胃液;內(nèi)含胃蛋白酶;分解蛋白質(zhì)為多肽, 屬于化學(xué)性消化。

  6、小腸:①消化系統(tǒng)的主要器官;長(zhǎng)度:6米

  腸壁內(nèi)有腸腺,分泌腸液;含多種消化酶;屬于化學(xué)性消化;

  7、肝臟:

 、俜置谀懼缓;乳化脂肪為脂肪微粒;屬于物理性消化。

  8、胰腺:分泌胰液;有多種消化酶;屬于化學(xué)性消化。

  9、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化

  10、吸收:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。課本13頁(yè)圖3.1—10

  (1)口腔、咽、食道基本沒(méi)有吸收作用;

  (2)胃:吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽;

  (3)小腸:吸收的主要場(chǎng)所;

 、傩∧c內(nèi)表面有大量環(huán)形皺襞和小腸絨毛,增大吸收面積;②絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。③小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  (4)大腸:吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽、部分維生素。

  小結(jié):只有消化能力無(wú)吸收能力的是:口腔。 只有吸收能力無(wú)消化能力的是:大腸

  既有消化能力又有吸收能力的是:胃和小腸。 膽汁內(nèi)不含消化酶,腸液和胰液中含有多種消化酶。

  第三節(jié):合理膳食

  1.我國(guó)的膳食指南:食物多樣,谷類(lèi)為主;多吃蔬菜、水果和薯類(lèi);常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品;少吃肥肉和葷油和鹽。 課本16頁(yè)平衡膳食寶塔

  良好的飲食習(xí)慣:①一日三餐,按時(shí)進(jìn)餐,早、午、晚餐的能量攝入比例應(yīng)是:30﹪、40﹪和30﹪。②不偏食,不挑食 ③不暴飲暴食; ④飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。

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