教育筆記-今天吃飯我不挑食
現(xiàn)在的幼兒祖輩的溺愛，凡事親力親為，孩子們沒有鍛煉的機會。父母們工作忙，教育不當(dāng)，而且也缺乏科學(xué)的營養(yǎng)衛(wèi)生知識，致使孩子們養(yǎng)成了一些不良的飲食習(xí)慣。比如吃飯時，好吃的一味往肚里填，不好吃的`“拒之門外”，有的不知如何扶碗，拿勺子；有的幼兒挑食、偏食、剩飯、剩菜；有的邊吃邊玩，浪費飯菜；有的需要大人端著碗在后面追著喂，一頓飯能吃一小時；有的吃飯時不吃，只愛吃零食；還有的從小只吃流食，面食沒
吃過等等。種種情況造成了孩子們不好的飲食習(xí)慣。中班小朋友在很多方面都慢慢的適應(yīng)了，但是在吃飯方面我們班的幼兒還是需要加強。有很多小朋友在班上吃飯還是可以的，但是最近幾日發(fā)現(xiàn)我班幼兒吃飯時總愛講話，還時不時地告訴我：“老師，我不想吃了�！泵看螁査�，他都不說。一次，無意見聽到幼兒園的飯不好吃，就不想吃。了解這個情況后，我告訴他：“小朋友如果挑食的話就長不高了，老師給你盛多少飯你都要努力吃完這些的，知道嗎？”“我知道了�！爆F(xiàn)在他吃飯都不挑食了呢，每次表揚他后，都會很快的吃完。
首先，我們向家長介紹有關(guān)幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng)方法，幫助家長樹立良好的飲食教育觀念，家園配合共同糾正幼兒的不良習(xí)慣。
其次，針對個別幼兒的個別情況，有的放矢地和家長商討飲食問題，讓家長了解自己的孩子哪些方面存在問題，個別糾正，比如鑫鑫是個特別聰明、乖巧的孩子，他只愛吃吃菜，不愛肉，讓家長了解平衡膳食的重要性，家庭中要科學(xué)合理地安排膳食，大人追著喂她吃飯，浪費飯菜現(xiàn)象特別嚴(yán)重，每天媽媽帶很多零食給她吃，吃飯時她就不餓了。這樣老師和家長商量，請家長不要過分溺愛孩子，掌握愛和嚴(yán)厲的分寸，滿足孩子合理的正當(dāng)?shù)男枨�，不要無原則的遷就和讓步，少吃零食，吃飯時幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。達(dá)到幼兒園和家庭共同培養(yǎng)。
經(jīng)過兩個多月的教育，班內(nèi)大部分幼兒吃飯?zhí)羰�、偏食現(xiàn)象改變了，孩子們明顯長胖了，臉色也好看了，家長對我們的工作十分滿意，都說孩子在幼兒園很放心，還經(jīng)常向我們請教有關(guān)教養(yǎng)的問題。教養(yǎng)觀念有所改變。
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