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小籠包作文范文(通用40篇)
在平平淡淡的日常中,大家對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的小籠包作文范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小籠包作文 篇1
今天早上,爸爸帶我去吃小籠包了。
到了那里,我們剛進(jìn)去,從里面便飄出來一陣陣香味讓我直流口水,我們好不容易才找了個座位坐下來,因?yàn),里面的人太多了。趁等待的時間,我悄悄地觀察廚師們的`手藝。他們個個的專注的做包子,似乎一點(diǎn)不受周圍的影響,熟練地將面摘成均勻的一小份,一小份,再將肉餡飛快的灌了進(jìn)去,然后,把它們捏成包子狀,這樣就可以上籠蒸了。
等待總是那么的漫長,好不容易輪到我們,我用筷子一夾就是一個,然后放在我剛才倒醋的碗里,咬上一口,口感極佳,鮮味無比。
小籠包作文 篇2
只聽一聲“新鮮美味的小籠包來啦!”大家都把目光聚集到門口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍,尖叫聲連綿不斷。 老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上,我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包,一股香味飄散出來。我被那濃濃的香氣吸引了,便使勁地把頭伸出去,望著那能讓人垂涎三尺的小籠包。
小籠包個頭不大,但卻小巧玲瓏,外面裹著一層薄薄的表皮,表皮上泛著油光,濃郁的肉香沖破表皮,彌漫到了整個教室,也彌漫到了我的心間。
我們組的所有同學(xué)都像餓狼似的猛撲上去,眼里閃著饑餓的光,仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了。可老師還沒說可以開始吃,我們只能使勁地咽口水,努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見小籠包上還有一個小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔細(xì)觀望,鮮美、泛著油光的湯汁中,浸透著一大塊鮮紅的肉餡。啊!肉與汁的完美結(jié)合。
這,就是讓人垂涎欲滴的小籠包啊!
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘,但我覺得這幾分鐘漫長而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小籠包。
在這之前,我已經(jīng)看中了一個最大的'小籠包!爸虚g那一個小籠包是我的,誰也別跟我搶!”我大聲吼道?墒俏覀冃〗M的成員好像沒聽見一樣,如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想:可惡!我都說了別跟我搶,他們竟然還裝作沒聽見,我只能來硬的了。
我強(qiáng)行將那只最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”,“啊!最大的小籠包,你終于是我的啦!”說完,我便張開血盆大口湊上去輕輕一咬,啊!美味的湯汁頓時浸透了我的舌頭,流到到我的舌根上。
太美了,我舌頭上哪一千多個味蕾似乎也得到了滿足,鼓起了掌。 湯汁喝完了,我開始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口,啊!那滋味無可挑剔,仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂,一切是那么美妙,那么幸福!
我一口一口地品嘗著,生怕一不小心一口吞了,這樣的話就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。過了一會兒,我終于品嘗完了?尚』\包的美味還留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我腦海里。
小籠包作文 篇3
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。現(xiàn)在,我向你們介紹一種風(fēng)味小吃:小籠包子。
小籠包子小巧玲瓏,做工精致。一只只乳白色的小包子,戴著一頂頂“菊花帽”,佇立在竹編的籠中。身穿米黃色的外套,里面裝著鮮嫩的豬肉蔥花餡,叫人一見就生愛慕之情。隨著蒸籠中裊裊上升的霧氣,小籠包子濃郁的肉香撲鼻而來,讓人不禁垂涎三尺,食欲大開。
小籠包子不僅看相美觀,味兒也很特別。包子皮薄薄,香香的,嚼在嘴里很有韌性。而包子里的`肉餡味道尤其鮮美,細(xì)細(xì)品味,還有一絲天威,令人百吃不厭。
品嘗小籠包還有一番講究呢。每次吃小籠包子,我總要叫店主送上一小碟醋來調(diào)味,酸中有甜,吃起來可過癮啦!我吃包子可是有一定程序的。我總是先把“菊花帽”用牙齒輕輕一咬,咬出一個小口子,然后慢慢吮吸里面的肉汁,時不時還咂咂嘴,然后再吃皮,吃皮時蘸一點(diǎn)醋。最后細(xì)細(xì)品味鮮美的肉餡,真有點(diǎn)停不住了。有一次,我吃著急了,把整個“菊花帽”都給咬下來了,汁水滴滴答答流了出來,滴在桌子上,弄得我滿嘴都是汁水,逗得爸爸在一旁哈哈大笑。此次,我就給小籠包起了個別名——“滿嘴花”。
聽了我的介紹,你一定垂涎欲滴了吧!那就快來品嘗吧!
小籠包作文 篇4
每天的早餐都是一樣,我也不會膩,因?yàn)樘贸粤,我只有吃不夠。每天早上,我都要吃幾個香噴噴的小籠包才去上學(xué)。
我看見幾個小籠包包圍著醋碟子轉(zhuǎn)圈圈,像一朵盛開的花。單看它,形狀像一座小山,上面的“洞”像剛剛火山爆發(fā)過一樣,上面的皮皺皺的,像老人的臉,底下的皮嫩嫩的,又如同嬰兒的肌膚。
我輕輕提起小籠包,撕開一個“火山口”,慢慢喝湯。哇!真香!甜甜的,油油的,滑入我的.心田。再提起包子,蘸了醋,一口放入嘴中,酸溜溜的,真是妙不可言!我迫不及待地接二連三吃了起來。不一會兒,我已經(jīng)把一籠小籠包都吃完了,還意猶未盡!
現(xiàn)在回味起來,就三個字:“還想吃!”
如果那天我沒吃到香噴噴的小籠包我上學(xué)都會沒精神的
小籠包作文 篇5
每當(dāng)走在無錫的大街小巷,小販的叫賣聲、要喝上不絕于耳!靶』\包咯——小餛飩!”每當(dāng)聽到這親切的叫賣聲,我就想到了咱無錫的地方特產(chǎn)——無錫小籠包,便滿口生津。要知道,無錫小籠包可是聞名遐邇啊!好多外地人都慕名而來品嘗呢!
小籠包皮薄肉多,就像一個個小巧玲瓏的胖娃娃。那皮和肉相映生輝,透過皮就能看到里面的肉,看上幾眼便大飽眼福,真是令人“口水直流三千尺”!再來說說它的“香”。輕輕夾起一只小籠包,湊近一聞,真是沁人心脾!每當(dāng)你走到小籠包店門口,那股肉香便撲鼻而來,勾著你走近店,坐下來細(xì)細(xì)品嘗幾個,肚子里的饞蟲都要被勾出來了!
小籠包的`做法也很簡單。首先,把面粉揉成一個個圓圓的面團(tuán),接著用搟面杖壓成邊薄中厚的面餅,這面餅放走手心里肉乎乎的,冰涼涼的,就像小娃娃的手掌。然后,把之前剁好的瘦肉餡和姜末攪拌在一起,順一個方向攪拌均勻后,再把適量的肉餡放在面皮中,用左手托住面皮,右手輕輕捏住邊緣,慢慢的擠壓,左手也隨之旋轉(zhuǎn)。一會兒工夫,那張薄薄的面皮上多了18條褶皺。圓塔形的肉餡也在著一圈又一圈的“華爾茲圓舞曲”中消失了蹤影,多了一層薄薄的乳白色的衣紗。一切準(zhǔn)備好之后,只要把著一只只“白色小精靈”擺入竹編的蒸籠中,這道色香味形俱全的小籠包就將大功告成啦!
小籠包賣相好,味道也很好。吃小籠包也是大有學(xué)問,暗藏著玄機(jī)呢!首先,夾起一只小籠包,不能“啊嗚”一口咬下去,要先小心翼翼地
要出一個小口。接著,輕輕地吸出里面的湯汁。那汁液甜甜的、油油的,吸了一口便還想著下一口。然后根據(jù)自己的喜好適量放些醋,最后慢慢吃下去。那濃濃的汁,香香的肉、薄薄的皮便在口中化了開來,那汁香濃可口,那肉肥而不膩,那皮也有滋有味,真是一道上等佳肴。〉自捳f“心急吃不了熱豆腐”,這“夾——咬——吸——吃”每一步都不能著急,一定要“慢工出細(xì)活”哦!
同學(xué)們,當(dāng)你們來無錫游玩時,可別忘了品嘗咱無錫的特產(chǎn)——小籠包。
小籠包作文 篇6
上海是一個著名的大城市。吃的東西數(shù)不勝數(shù),有蟹殼黃、排骨年糕、雞炒饅頭,但最出名的還是饅頭。它不僅在中國家喻戶曉,在國外也很有名。許多外國人喜歡吃饅頭。他們一路來到這里品嘗美味的饅頭。
饅頭不僅味道好,而且形狀獨(dú)特。做包子的.面很白,很薄,很小。他頂上有很多折痕,看起來像個蓓蕾,中間留了一個圓圓的小嘴,好像小金魚在張著嘴吐泡泡!
饅頭的制作方法很獨(dú)特。首先,將鮮肉切碎,搓成小圓肉丸。然后將專用面粉放入碗中,加入適量的水,攪拌成軟面團(tuán)。然后把軟面團(tuán)搓成條狀,切成小圓粒。然后將小圓粒揉成薄皮,加入適量肉丸,用手指揉成包子狀。最后把蒸籠放到鍋里,再放到饅頭里,蒸七八分鐘。
記得有一次,我在逛城隍廟的時候,突然聞到一股香味。循著香味,看到幾個小而精致的小籠包像胖娃娃睡在蒸籠里!我剛拿起一個小籠包塞進(jìn)嘴里,它就開始反抗,讓我舌頭發(fā)麻。我很不服氣,發(fā)誓要吃這個不自量力的饅頭。于是我又撿起來塞進(jìn)嘴里。用牙齒咬皮膚就行了,一口濃湯就會流出來。這湯味道鮮濃。吸完之后,我開始啃它的肉。它的肉非常美味,細(xì)膩,耐嚼。
我愛家鄉(xiāng)的包子!
小籠包作文 篇7
小籠包是無錫著名風(fēng)味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。
我走進(jìn)“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來,這味兒讓我的心夾一暖,可是一會兒我點(diǎn)的一兩兒小籠包來了,只見小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著一層薄薄的`皮,白乎乎的,里面是一個圓形的小肉團(tuán)。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點(diǎn)醋,然后把小籠包放在了醋里,在醋中的小籠包就像是一個個有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱里睡覺呢,之后我就用筷子插進(jìn)小籠包的頂端。然后咬了一口皮,把小籠包里的湯吸入嘴里,這時有一股香味溜進(jìn)了我的嘴里,就連牙齒縫里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑著說:“啊,好好吃呀,松軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了!敝笪矣忠Я丝谛』\包,嘴里的的肉有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去十分軟,雖然咽下去了,可我嘴里的這些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。我吃了一個還想吃,看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。
朋友,聽我說了這么多,你們必須要來無錫嘗嘗那里的風(fēng)味小吃小籠包喲!
小籠包作文 篇8
要問我喜歡吃什么,那我必須會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。
當(dāng)小籠包還在盤子里的時候,我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃,一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了,我們就來聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時,熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意,讓著美麗的工藝品破損。可是為了我,神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的.塞進(jìn)我的口腔。真想一口包進(jìn)嘴里。頓時,一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最終,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,聽我介紹想吃了吧?靵硇袆影桑
小籠包作文 篇9
俗話說:民以食為天,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。
星期六,爸爸帶我去王興記,一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來,服務(wù)員過來時,爸爸點(diǎn)了一籠小籠包。過了一會兒,服務(wù)員將小籠包端上來,我打開蒸籠的蓋子,只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲瓏的小寶塔,可愛極了!它的顏色呈白色,皮是半透明的,隱約能夠看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包,細(xì)心翼翼的`咬了一個小口子,輕輕的吮吸里面的湯汁,湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩,咸而不澀。我又咬了一口,肉餡是由紅通通的豬肉,綠油油的蔥末,黃燦燦的姜末組成的,味道又嫩又滑,令人回味無窮。
小籠包不僅僅味道鮮美,并且做法也很講究。
首先要選優(yōu)質(zhì)的面粉,加入熱水揉成面團(tuán),接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎,加上凍好的皮凍攪勻,然后加入蔥姜,調(diào)料合成餡,最終把它們放進(jìn)蒸籠里蒸,過一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。
小籠包真美味啊,有機(jī)會,我還要去吃。
小籠包作文 篇10
寒假在家,今天中午媽媽要包包子。我想我長大了,要幫忙,跟媽媽學(xué)做包美味的包子。
我看著媽媽先發(fā)上面,把蕓豆、肉切成丁,再把蔥姜切成末,倒上調(diào)料攪成了包子餡。等面發(fā)好了,終于可以開始包包子了。我學(xué)著媽媽的樣子開始揉面,搟成一個茶杯口大小的皮。然后,先把皮放在左手心上,再放上香氣撲鼻的包子餡,下一步就是難度系數(shù)最大的捏包子褶了。我把眼睛睜得大大的,看媽媽用右手食指和拇指捏合面皮的'邊沿,一邊轉(zhuǎn)著圈,一層一層包子褶就在媽媽手中了,媽媽最后收口扭一下,一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就包好了。我照著樣子也小心翼翼地包起來,在包子的上面捏出一個褶,但學(xué)媽媽轉(zhuǎn)圈時包子餡掙破了皮漏了出來,媽媽讓我再仔細(xì)觀察。我第二次包時,一步一步地跟著媽媽做,一個褶一個褶的慢慢捏,雖然還不完美,但最后終于包出了我自己包的包子,媽媽幫我修整了一下,嘻嘻,我包的包子也成型了。
中午吃著自己包的包子特別香,因?yàn)檫@是我自己的勞動成果。我相信,多包幾次,我會一次比一次包的好,我盼望著自己成為媽媽的小幫手。
小籠包作文 篇11
周日中午,我媽帶我去江陰青果路著名的老房橋點(diǎn)心店吃包子。
我一進(jìn)門,就聞到一股清香。商店里擠滿了人,非常熱鬧。有的在開心地吃著饅頭,有的坐在一個位置等著吃飯,有的在排隊(duì)打包。我們等了半個小時才坐下。
老板,來一籠包子。太棒了!不一會兒,桌子上放了一籠熱氣騰騰的饅頭?粗切┯址视智逵窒愕男』\包,我忍不住立刻往嘴里塞了一個。哇,真熱!我哭了出來。我媽跟我說,包子的'精華在香噴噴的湯里,小心燙到嘴。她說,她在,用筷子夾了一個包子,小心翼翼地把包子舉了起來。只見湯汁在半透明的包子皮里翻滾,仿佛要噴出來。媽媽輕輕地把小籠包放在醋碟里,蘸點(diǎn)醋,然后咬一個小洞,慢慢吸收里面的汁液,然后吃皮肉。
和我媽一樣,我小心翼翼的拿了個小籠包,咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起,從我的舌頭蔓延到喉嚨,然后到胃里,一個接一個地吃著。
看著空蕩蕩的包子抽屜,我回憶起我媽經(jīng)常說不能急著吃熱豆腐。這次吃了包子,終于明白,好東西是需要等待,需要細(xì)細(xì)品味的。
小籠包作文 篇12
小籠包是我們南京的一大小吃,很多人都十分愛吃,我也不例外。
在我的苦苦哀求下,爸爸媽媽同意帶我吃一次小籠包。
來到一家小籠包店,爸爸點(diǎn)了三份小籠包。我不愿等待,便到蒸小籠包的地方去看看。
透過玻璃看去,只見幾位師傅先拿出肉和皮仔細(xì)包好一個個小籠包,把它們放入蒸籠,撒上各種不知名的配料,過了一會兒,小籠包終于出鍋了。
我來到桌子前,三籠小籠包紛紛端到了我的面前,每個小籠包都晶瑩剔透,仿佛還有幾滴小水珠,透過皮似乎還可以清楚地見到躲藏在里面的肉。
開始吃小籠包了,我突然想起我們南京這兒吃小籠包的小歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!庇谑牵逸p輕地把小籠包放入醬油碗。剛提起,濃郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口,香濃的美味的.感覺一下子就使我陶醉。我又輕輕喝了一小口湯,溫暖與快樂又感染了我,這種感覺比喝其它任何飲料都要好上一千倍、一萬倍。接著,我又拿起剩下的其余部分,享受著吃了起來。第二個,我改變了吃的方法,大口大口地啃了起來,美味久久在我口中回味,我認(rèn)為我一輩子都忘不了這種感覺。
小籠包真不愧是我們南京的美食之一!
小籠包作文 篇13
我的家鄉(xiāng)在常州,說到常州,一定會想到許多美食:如常州蘿卜干、麻糕、芙蓉鮮螺……這些都是無人不知,無人不曉!而我卻對皮薄肉香的小籠包情有獨(dú)鐘!
每次去常州,媽媽就會帶我去迎桂坊吃小籠包。一進(jìn)門,一陣香味撲鼻而來。我和媽媽找了個位置坐下,點(diǎn)了一籠小籠包,六個小籠包乖乖地蹲在籠屜里,冒著陣陣熱氣,每個小籠包都矮矮的,胖胖的,靜靜地坐在深深的籠內(nèi),像是在等待著我筷子的.大駕光臨!
我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個小籠包,仔細(xì)一看,似乎能看見晶瑩剔透的皮里包著讓我垂涎三尺的肉肉,輕輕一搖,還能感覺到它里面的湯汁在晃動。我把這個胖嘟嘟的小家伙塞到嘴邊:“哇,好燙啊!”我大聲叫到。媽媽急忙說“慢點(diǎn)吃,吃小籠包可是有講究的呢!應(yīng)該先輕輕地提起來,放到嘴邊,然后再小小地咬一口,慢慢地吮吸完那新鮮無比的湯汁。”里面的肉肉真的讓我“口水直流三千尺”!不一會兒,一籠小籠包就被我和媽媽吃完了。
小籠包真是鮮美啊!朋友們,你們想吃嗎?那就來我們常州吧,保證讓你回味無窮!
小籠包作文 篇14
俗話說“民以食為天”,無錫是個“魚米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù):讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發(fā)出香味。遠(yuǎn)看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”一看,!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的'肉糜,白色的皮,再加上藍(lán)色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。
可愛漂亮的小籠包子是怎么做的呢?先準(zhǔn)備一個大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜,準(zhǔn)備好這些,就成了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,小籠包就出爐了!
終于可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹吹,一吸,湯都出來了,不過要小心湯汁燙到舌頭。再把皮和肉放進(jìn)嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?快點(diǎn)去嘗嘗吧。
小籠包作文 篇15
我的家鄉(xiāng)——七朝古都開封,以它悠久的歷史和別具特色的小吃吸引著八方來客。其中,開封的小籠包子更是名揚(yáng)海內(nèi)外。來到我們這兒,不嘗嘗小籠包子,就枉來開封嘍。
開封小籠包子又叫小籠灌湯包子。它外形美觀,小巧玲瓏,皮薄透明,不漏湯水,“放在碟子里像菊花,用筷子夾起像燈籠”,看著賞心悅目,令人食欲大振,吃起來味道鮮美、清香利口。凡是到開封的游客,都要一飽口福喲。
我特別愛吃小籠包子。那剛剛出籠的包子,一個個晶瑩剔透,透過薄薄的皮兒隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡;再用筷子一夾,似一盞盞小燈籠,還像一件精致的`工藝品,讓人舍不得往嘴里送。聞一聞,肉香撲鼻。每次吃包子我都會按照“輕輕提、慢慢移、先開窗、再喝湯、一口悶、滿口香”的要訣細(xì)細(xì)品嘗。蘸一點(diǎn)香醋,咬上一口,外皮有韌勁兒,餡兒軟嫩鮮香,急得我都想一口吞掉。吃著它,讓人回味無窮,吃了還想吃。由于包子小,我每次都得吃兩三籠才大呼過癮呢!
怎么樣?口水快流出來了吧!那就快來吧,熱情好客的開封人正端著熱氣騰騰的小籠包子等著你呢!
小籠包作文 篇16
要問天津什么最好吃?我會毫不猶豫地告訴你:“當(dāng)然是天津的小籠包了!”
天津的小籠包顧名思義當(dāng)然是小個子啦,它小的可愛,小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會發(fā)現(xiàn)每個小籠包都冒著熱氣,包子皮薄的好像一吹就破似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來。其實(shí)紙皮很有韌勁,是不會變形的,所有的褶兒再包子頂匯成一點(diǎn)。肚中的淡紅色的餡把白而透明的'皮撐的圓鼓鼓的,晶瑩剔透,真讓人垂延三尺!
小籠包不僅賣相好,味道也是一流的。光是不蘸著料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流盡了喉嚨,那種味道不是有的香醇,卻……又不是很濃,有股白菜的清香……喝著這湯汁,就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!
那一次,我去美食街吃小吃,意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃著小籠包。我也買了一籠小籠包,細(xì)細(xì)品味。剛開始,由于我太心急了,忘記了里面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包。
要問人間能幾何能嘗如此美味?為了這美味,我要多存點(diǎn)私房錢了呀!
小籠包作文 篇17
在無錫眾多的著名小吃中,我最喜歡小籠包了。
小籠包色、香、味俱全,絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌后,打開籠蓋,一股白色的蒸汽頓時從籠內(nèi)涌出來,彌漫在潔白細(xì)膩的小籠包周圍,在棕色蒸籠的映襯下,顯得十分雅致。夾起一個小籠包,細(xì)細(xì)觀察,潔白的'表面,散發(fā)出一股清清的面香,薄薄的面皮,隱約可以透過外面看到里面粉粉的餡兒。輕輕咬一口,包子里的鹵汁全都流了出來,飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在鹵汁中,滑爽可口。
小籠包做工精致,做法也有些難度。先熬豬皮,把豬皮熬化,放進(jìn)冰箱,做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍,做成餡兒。面粉要用熱水和,和好后搓成一個個小面團(tuán),做成薄餅狀,放入肉餡做成包子,最后才能入籠開蒸。
小籠包的吃法很有講究,還有一條口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!背孕』\包的時候要先在碟子里準(zhǔn)備好醋,隨后輕輕提起小籠包,慢慢移入碟中,在薄薄的包子皮上咬上一口,慢慢吮吸包子中的鹵汁,讓香甜的滋味彌漫在口中。湯喝完后,再一口吞掉整個包子。
小籠包夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩,真不愧是有百年歷史的無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。
小籠包作文 篇18
無錫小籠包的大名,相信你一定聽說過吧!可我卻是久聞其名,未嘗其包。所以,媽媽為了解除我的“相思之苦”,便在這個星期六,帶我去品嘗道的美味。
小籠包店擠滿了人,我們坐到位子上,等了十分鐘左右,服務(wù)員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子,只見一個個小巧玲瓏的包子整齊地擺放在籠屜里。它們一個個身穿晶瑩剔透的`“外衣”,透過這層皮,你就能看見里面粉紅的肉餡,就能感受到里面的湯汁在不停地流動,仿佛只要一碰見面皮,里面的鹵汁就會溢出來似的。
我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住咽了一口口水。我夾了一個小籠包,一口咬上去,就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,這小籠包雖然很燙,但是這陣陣香氣卻鉆進(jìn)我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓(xùn),就在包子上小心翼翼地戳了一個小口,然后把嘴湊上去輕輕吮吸,頓時,一股濃郁而又香醇的鹵汁一下溢滿我的口腔,滑滑的,香香的。我慢慢往下咽,這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進(jìn)我的胃,又彌漫到了全身,霎時,我身上的每個細(xì)胞都得到了滿足。
無錫小籠包,從今天開始,我愛上了你!
小籠包作文 篇19
小籠包還沒上來,我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小籠包一個個胖乎乎的,皮薄薄的,隱約還可以看見美味的肉餡,它們小巧玲瓏,仿佛是一座寶塔,這寶塔頂上,一陣香氣隨風(fēng)飄逸,小籠包一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。
我這時肚子真餓得咕咕叫,真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包,輕輕咬了一口,汁水濺的我滿臉都是。
媽媽趕忙幫我擦湯汁,笑了笑說:“小饞貓,吃小籠包不能心急,應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋,然后再輕輕咬一口,把里面的湯汁吸干,最后再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯里!蔽衣爧寢尩脑,把它蘸一點(diǎn)醋,放進(jìn)我的.嘴里,鮮美無比的湯汁真是好吃極了。
果然,不一會兒,一籠小籠包就被我“消滅”了,我吃了一籠還想再吃一籠,可媽媽說:“少吃點(diǎn),要撐得!弊詈,我依依不舍的離開了,我和媽媽約定,下次還來這里吃小籠包。
怎么樣聽了我的介紹是不是心動了,心動不如行動,快來吃人間美味的無錫小籠包吧。
小籠包作文 篇20
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己獨(dú)特的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的刀削面……從宴會上的正餐到街頭的風(fēng)味小吃,可以說是數(shù)不勝數(shù)。其中,最讓我銘記在心的就是——天津小籠包了。
小籠包是著名的漢族傳統(tǒng)面食,最早出現(xiàn)在清代同治年,詳細(xì)歷史可上溯北宋。天津小籠包不但歷史悠久,而且色澤誘人,香味撲鼻,而且五味調(diào)和。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就如一對對白菊花在霧氣中忽隱忽現(xiàn)。薄薄的皮仿佛一下子就看透,美味的湯汁在皮中地翻滾,紅紅的肉餡宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有講究:先在皮上咬一個小洞,然后輕輕一吹,鮮嫩肥油的汁心即刻傭金你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的'口感,定會讓你大飽口福。
天津小籠包的制作方法其實(shí)十分簡單,只需用肥瘦豬肉拌上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末等佐料和適當(dāng)?shù)乃陌璩绅W,包入皮肉,精心捏折成18個褶,最后上爐用硬氣蒸制,一籠天津小籠包就好了。至于它為什么這么好吃,有沒有其他的獨(dú)門秘方就不得而知了。
天津小籠包正是以那潤滑細(xì)膩的口感贏得了廣大國內(nèi)人民的喜愛和身為吃貨——我的垂涎了。
小籠包作文 篇21
小籠包子是我最喜歡吃的一種食物。外面的菜包子,肉包子等等都沒有它的美味,吃了它讓人覺得有一種垂涎欲滴的感覺。
小籠包子這個名字可不是隨便取得,而是來源于它是從小籠子里蒸出來的,因?yàn)橐换\只有6個包子,所以蒸出來的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙騙了,其實(shí)它的做法非常的簡單:買一些新鮮的肉,隨即便把它攪碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圓球,然后,開始最重要的一步了:沒錯,那就是搟面。先把面揉均勻,中間不要有裂橫,最后在把面切成和圓球超不多大小的面皮,并把它用面搟搟出圓形,這樣就完成了第一個步驟。最后一個步驟就是把揉好的肉餡放在面皮上,然后把面皮給合起來,防止有些肉餡不聽話,滾到面皮外面去了。就這樣小籠包子就做好了。
吃小籠包子可也是一種學(xué)問哦!小籠包子端上來,旁邊還放著一小碗香醋,用筷子把小籠包子放在醋上面蘸一點(diǎn)點(diǎn)(不要太多),就可以入口了。先咬一口小籠包子的'頭,因?yàn)樾』\包子的湯汁全在底下如果先咬下面,湯汁就溜走了。就這樣慢慢地吃,小籠包子里的肉瘦而不緊,肥而不膩,香甜可口,讓人回味無窮。
你也來嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的美食吧,我相信你會愛上它們的!
小籠包作文 篇22
中國有許多著名的小吃,其中最讓我百吃不厭的是南翔小籠包包。南翔小籠包饅頭又叫南翔小籠包包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年歷史。我第一次吃時,它就給我留下了深刻的映象。因?yàn)樗奈兜揽煽,而且還“來之不宜”。城隍廟有一家南翔小籠包館,中外賓客聞香紛紛趕來。
為了吃到小籠包,我和爸爸媽媽排了一個多小時,才輪到我們。一坐下,面帶微笑的服務(wù)員小姐,就給我們端上了3籠熱氣騰騰的小籠包。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,使我的口水都快流出了嘴邊?墒,吃小籠包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子輕輕夾起一個,在它的.邊上咬上一個小洞,小心翼翼的吸出里面香氣誘人的湯汁,然后沾一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋,將整個送入口中,細(xì)細(xì)品味。小籠包入口柔軟、汁鮮、肉嫩,湯汁溢于齒頰,鮮美無比,這時,當(dāng)你閉上眼,細(xì)細(xì)回味時,你會感到小籠包是那么的鮮美。說不定你還會嘖嘖稱贊呢!
中國還有許多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江蘇的湯包,三丁包,廣東的刺偎包子。包子滿天飛,可我還是最喜歡吃南翔小籠包包!
小籠包作文 篇23
“民以食為天”,我最喜歡的美食可多了,但其中我最喜歡的還是小籠包。
最近我家附近開了一家沙縣小吃,知道后,我連忙的飛奔到沙縣小吃買了一籠小籠包。一打開袋子,一股肉餡的`香味就撲鼻而來,看起來秀色可餐。一籠小籠包有八個,每個約有25克,這可比一個饅頭小多了,要大約五個小籠包的大小才能抵得上一個饅頭。小籠包長得像含苞欲放的花苞,穿著一件白色的紗衣,里面的餡料透過白色的紗衣若隱若現(xiàn)。我用勺子將小籠包拿了起來,隨后沾了點(diǎn)花生醬,將小籠包送入嘴中。小籠包外皮十分鮮嫩,還有汁水在嘴中流淌。小籠包的餡里有肉,還有紅色衣服和綠色衣服的小姑娘在露餡間玩捉迷藏,味道十分好吃,有時我還可以一次性吃掉兩籠小籠包呢!
小籠包不僅好吃,價格也十分的便宜,一籠只要五塊錢,而且十分方便。
當(dāng)然我不僅會買,會吃,我還會自己做。
小籠包的做法十分簡單,只需要先去做面皮,然后把肉和紅蘿卜還有蔥放在面皮中間,再把面皮的四個角往中間一折,最后再把外形做的好看一點(diǎn),放入蒸鍋蒸個五分鐘就好了。
小籠包可真是道誘人的美食!
小籠包作文 篇24
俗話說得好:“民以食為天。”在家里,我就是個小美食家,要說我吃過的美食,說上個三天三夜也說不玩完,F(xiàn)在我就給你們介紹一種深受我喜愛的美食——小籠包。
自從我家樓下開了間小籠包店,我家每天都飄著小籠包的香味。他們家的小籠包可以說是我吃過最好吃的。一個小籠包像一個乒乓球,重約25克,外面裹著一層薄薄的“紗衣”,上面的'紋痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流進(jìn)嘴里,再看看里面的餡料,有新鮮的豬肉,有橙色的胡蘿卜,有青綠色的蔥等食材。
這間店的小籠包不僅味道好,還十分方便便宜呢!每次媽媽和我嘴饞了,媽媽都會讓我下樓去買小籠包。每次我都拿上十塊錢去買小籠包。雖然這間店生意很好,但每次我去買的都等不上五分鐘就買到了。原來老板在開店前,就把小籠包包好也蒸好了,還把小籠包放在籠子上,把籠子放在熱水上面蒸,這樣小籠包就不會變涼了。我們一家都很喜歡吃這間店的小籠包,經(jīng)常一家人聚在一起一邊聊天一邊吃小籠包,有時候我還能一個人吃上兩籠呢!
聽了我的介紹,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身邊有沒有像我家樓下小籠包這樣的美食吧!
小籠包作文 篇25
臘月二十八,我和我的一個同學(xué)還有兩個媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。
我們在人山人海的豫園燈會里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。
過了半個小時,我們眼前的長龍?jiān)絹碓蕉,終于到我了!我們找到了個座位,就連忙坐下了。點(diǎn)菜的.時候,我們當(dāng)然不可能不點(diǎn)聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點(diǎn)了4籠經(jīng)典豬肉小籠,還點(diǎn)了一籠蟹黃小籠和4個湯包。
小籠因?yàn)槭乾F(xiàn)包現(xiàn)蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了,但我卻不急著吃,到開始數(shù)它有幾個褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后,我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,后吃完”。
于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1.5毫米厚的皮,再喝上一口湯,。∥兜勒骢r美。⊥耆菑娜饫镎舫鰜淼!又和著醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進(jìn)嘴里,真是人間美味啊!
現(xiàn)在,我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮啊!
小籠包作文 篇26
提起小籠包,可能大家并不陌生,大家也應(yīng)該吃過吧!
一天,我們?nèi)ス珗@玩。正巧早飯沒吃,看見一家賣小籠包的店。于是,我們走了進(jìn)去!皻g迎光臨!”只見一柜臺收銀員說道。于是在我們的精心挑選下,打算買一籠包子。
“哇!”沒過一會兒,服務(wù)員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去,拿起它就是一大口。沒想到,就因?yàn)槲乙豢,讓里面的水快速流了出來,進(jìn)了衣服里,我直叫難受。
第二次來公園,我又再次進(jìn)了那家店,請教了里頭的廚師。廚師意味深長地說:“做小籠包,步驟其實(shí)并不難,只要準(zhǔn)備好面團(tuán)、肉就可以了!再倒點(diǎn)油,就可以放進(jìn)蒸箱里做了呢!”于是我又問:“那怎么吃方法才對呢?”廚師說:“一開始是非常燙的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出來,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”
于是,我原原本本地照著廚師說的`做了,果然很美味!皬拇宋以僖膊皇浅孕』\包的外行人嘍!”我高興地說道。
我喜歡小籠包,我喜歡它的味道,更喜歡它那既美味又講究的吃法!
小籠包作文 篇27
一個暑假的一天,我和媽媽坐火車去上海玩,坐了十二個小時終于到了。下火車了,上海站可真大啊,漫長的旅途早就讓我饑腸轆轆,于是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。
我定睛一看,看到了那有一家小籠包店好多人在買,我連忙和媽媽說想要吃那家的小籠包店?粗胖L長的隊(duì)伍都是買小籠包的人,我就納悶,那家小籠包店有那么好吃嗎?路過的人都說這家店是在上海很有名的店,小籠包也是最好吃的一家。聽著別人都這樣說我也很想吃一次,看看是不是人人說的.那么好吃,于是我們到后面排隊(duì)。過了一會兒我們排到了,終于買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的,因?yàn)橐豢谝氯,弟弟嘴巴不小心被燙著了,都發(fā)紅了,但是小籠包應(yīng)該是先吃一小口的,吹一吹稍微涼了,再接著吃。
小籠包是圓形的,雖然看起來小小一個,但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的,形狀像一個圓圓的小球,在用面粉攪拌均勻后,在進(jìn)行發(fā)酵搟皮,一步一步的包出來的,而小籠包的內(nèi)餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。
美味佳肴,這個小籠包我也很喜歡,是我在上海最喜歡的食物。
小籠包作文 篇28
今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包子,我終于大飽口福了。
來到早飯店,只見小籠包一個個白生生,皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠里蒸熟的,它小巧玲瓏,呈半透明狀,晶瑩中透著黃,形狀也和包子差不多,小籠包一般都是一籠十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來,先點(diǎn)了一籠。
服務(wù)員把一籠小籠包端來了,剛蒸完的小籠包散發(fā)出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我:“吃小籠包應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。于是,我就用筷子小心翼翼地夾起一個,輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我蘸了一點(diǎn)醋,送到嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的`肉就一下子松了下來,鮮美無比,真是好吃極了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的餡非常足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽買了一籠,一眨眼,一籠又被我們消滅了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余心為了。
小籠包作文 篇29
我愛小籠包,只要一想到它那滿口的鮮香,我就饞得留口水。
還記得第一次爸爸帶我去吃小籠包的情形。那天,我們洗漱完畢,開車來到了品樂面館。爸爸和我開始點(diǎn)餐,單子上寫滿了各種美食的名字,看得我眼花繚亂,目不暇接,最后我的目光落到了小籠包三個字上。與此同時,爸爸的目光落到了豆腐花上。點(diǎn)餐后,服務(wù)員去廚房準(zhǔn)備,幾分鐘后,我和老爸的早餐就端上了桌。
我望著小籠包,白白的身子和皺巴巴的腦袋,心想:你長得真可愛,但是我還是不會放過你的。于是我對它使用了“小袁”吃包法:用筷子把它的皮一下刺破,讓湯流進(jìn)碟子,等吃完包子再端起碟子喝湯。見我的吃法,爸爸又教了我一個更好的,為了言簡意賅,他還專門編了一首吃小籠包的詩:輕輕提,慢慢移,開天窗,喝口湯。意思是:提起小籠包,送到嘴邊,咬個小洞,從洞中喝湯。我試了試,果然覺得味道更美了,湯也不是原來的涼涼了。我用這方法,繼續(xù)吃剩下的`小籠包,它們一個個下肚時都鮮滑爽口,唇齒留香。不知不覺,一籠小籠包已經(jīng)全部被我吃光光了。
小籠包的味道真心不錯,就是個兒太小了,等我長大以后要發(fā)明超大的“大籠包”,讓更多和我一樣的小吃貨來享受美味!
小籠包作文 篇30
在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,陽澄湖的.大閘蟹,蘇州的豆腐……上海也南翔的小籠包,城隍廟的五香豆,梨膏糖……我做最喜歡的是小籠包子。
一天,媽媽帶我吃南翔小籠包,剛進(jìn)大門,一股小籠包的香味撲鼻而來。我拉著媽媽連忙走進(jìn)了小籠包店。一客小籠包終于來啦!你瞧!它們圍成圈被排列得整整齊齊,像在做游戲,又像在跳圓圈舞。一個個都那么可愛,像一個白白胖胖的娃娃,又像一座座微型寶塔。它們一個個都晶瑩剔透。我迫不及待地夾起了小籠包往嘴里送。剛送到嘴邊,媽媽大叫:“等一等。”媽媽說吃小籠包還有幾大“秘笈”呢!傳授完“秘笈”,我就開吃了。我先用筷子夾起小籠包,吹了吹,蘸了點(diǎn)醋,再送到嘴邊,咬了一個小口,慢慢地吮吸包子里的湯汁,那湯汁太好吃了!最后,把里面的汁水吸得差不多了后,連皮帶肉地吃下去。哇!真好吃!湯汁鮮美無比,肉餡韌性有力。
聽媽媽說,南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”后稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”,也可以叫做“上海湯包”。
怎么樣,聽了我的介紹,你也想吃了吧!那就趕快去南翔小籠包店嘗一嘗吧
小籠包作文 篇31
我很喜歡吃小籠包,我好想自己做一鍋小籠包呀!我懇求奶奶讓她教我做小籠包。
奶奶告訴我小籠包是要包的小,但也不要包的太小,要不然就只能吃到皮了。
首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上熱水,加上酵母,然后在碗里迅速攪拌一會,直到攪拌的.不黏手為止。下一步是用保鮮膜(或者小鍋的 蓋 子都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2~3個小時,
接著準(zhǔn)備餡要用的原料:1、把肉切成丁,2、把胡蘿卜切成絲,3、把豆腐切成丁。我不小心把肉切成了渣,因?yàn)槲颐看味枷犹,我又不小心把胡蘿卜切成了粗條,·······我有些泄氣了,奶奶鼓勵我說;“沒事的,多試幾次就好!蹦棠踢@番話又讓我有了信心,我試著把胡蘿卜一點(diǎn)點(diǎn)切絲,我成功了!我高興地跳了起來。我小心翼翼地切著豆腐,我沒有切破!
最后包小籠包:我把面搟成一片片薄片,把做的餡包在里面又捏成一個好看的圖形,就這樣,我做了一鍋的小籠包。蒸了15~20分鐘香香噴噴的小籠包就出鍋了。
我迫不及待地用筷子夾了一個小籠包,真好吃呀!一咬滿嘴流油,口味鮮嫩,可口美味!
小籠包作文 篇32
在我們南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回鹵干等等。但我還是最愛吃小籠包了。
制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會兒就行了。
“哇!”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看,一個個小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個,中心有一個薄薄的圓孔,是給你喝湯用的。
看著這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了?蓩寢尭嬖V我,吃小籠包也是很有講究的,關(guān)于這個,南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。我照著歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟里,再用筷子將褶子中的'洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言啊!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嘗”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福啊。
不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,歡迎到南京來品嘗小籠包。
小籠包作文 篇33
俗話說“民以食為天”。我們南京有許多的風(fēng)味小吃,我最喜歡吃的要數(shù)小籠包了。
小籠包聞起來香,吃起來就更不用說了,(.)米白色的面皮包著香噴噴的肉餡,吃起來還有湯汁呢!
我經(jīng)常和媽媽一起去吃回味的小籠包,小籠包的做法看起來很簡單,先把面皮搟平,再把調(diào)好的.肉餡放進(jìn)面皮里,用手一捏一個小巧的小籠包就可完成了,把做好的小籠包放到蒸籠上蒸熟就可以吃了。雖然小籠包的做法看起來簡單,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的看了半天,媽媽喊了幾遍我都沒聽見,服務(wù)員把熱氣騰騰的小籠包端上來,我才回過神來。吃小籠包時醮醋吃味道會更加美味,喜歡吃辣的客人也可以放上一勺紅紅的辣油,別提有多美味了。
吃小籠包時還是有技巧的,不然汁可能會全漏了,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯!蔽铱偸窍矚g把湯汁先吸掉,然后連皮帶肉一起吃,真是美味極了,它的香味已經(jīng)把我肚子里的饞蟲色引出來了,我慢慢提起小籠包,輕輕一咬一吸,那濃汁就流到了我的嘴里,我一邊醮著醋一邊細(xì)細(xì)的品嘗它的美味。
南京的小籠包色、香、味俱全,讓人唇齒留香,垂涎欲滴,你一定要去品嘗哦!
小籠包作文 篇34
皮膚白白,頭上戴個花邊帽,一口一個,還想要!這就是我最喜歡吃的小籠包。
小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著,不留一點(diǎn)縫隙,整個形狀像一只只可愛的迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞,醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味,于是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點(diǎn)醋,用嘴一咬,一抿,頓時,汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細(xì)細(xì)回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又潤又軟但嚼勁十足,香中帶甜,甜中帶微酸!
“再來一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。
這樣美味的小籠包制作其實(shí)非常簡單:盛上一勺肉餡放在面皮上,左手托住面皮,右手則捏著面皮邊緣,直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后,就把這些小家伙放在“木床上”,讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘,就可以出爐了。
很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法,等上一分鐘,然后用筷子在小籠包上戳一個洞,吸干小籠包里的'汁水。接著,細(xì)細(xì)地咀嚼,品嘗它的味道。
品嘗我的最愛——小籠包,可謂是人生一大樂事。
小籠包作文 篇35
你知道我在國慶節(jié)里干了什么有趣的事情嗎?我現(xiàn)在就來告訴你。
我在國慶節(jié)里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小籠包呢!
南翔古鎮(zhèn)在節(jié)日里人山人海,小籠饅頭店更是擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)。我們好不容易找到一個包廂坐下來,這下總算可以好好品嘗了。南翔的小籠包樣子和上海的差不多,但口味就不一樣了。
熱氣騰騰的小籠包剛端上桌子,我就饞得滿嘴流油了。我情不自禁地說:“哇,美味來了!”我用筷子夾起一個小籠包,輕輕聞一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,燙死啦!爸爸在一旁笑著說:“看吧,欲速則不達(dá)吧!
爺爺教了我正確吃小籠包的.方法:先咬一個小口子,再輕輕往里吹一口氣,接著吸掉一點(diǎn)湯水,最后一口一個吃完。我照著爺爺?shù)臉幼右篮J畫瓢,終于品嘗到了汁多肉嫩的南翔小籠包的味道。
我一口氣連吃了四個小籠包,感覺真不錯。我們還帶了八十個小籠包回去給外公外婆和媽媽,讓他們一起分享美味的小籠包,還有我們的快樂!
這個國慶節(jié)好開心哇!
小籠包作文 篇36
圓溜溜的腦袋,白里透黃的臉蛋,頂上帶著一頂小花帽,別看它個小,渾身透出誘人的氣息,如磁鐵般吸引著過往人的腳步,它就是人們常見的小籠包。
第一次吃小籠包是在兩年前,在上海過完暑假。爸爸送我回來時等車,可車子左等不來,右等也不來,等的我兩腿發(fā)麻,肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟,“爸爸,它抗議了,我受不了了。”我指指自己的小肚皮,委屈地說!澳阆氤允裁?”
我的目光開始在街道上搜索,因?yàn)橛幸还捎挠牡南阄吨蓖冶强桌镢@。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子,便走上前要了一籠包子。這時包子的香味更濃了,直入我的.肺腑,讓我感覺身子都有點(diǎn)輕飄飄的了。包子剛送來,我就急不可待地抓起一個塞入嘴中,還沒有品出味道來,包子已經(jīng)滑入了我的肚子里。第二,第三個都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細(xì)細(xì)品味,那真是如和煦的春風(fēng)拂過我的每一個細(xì)胞,又如涓涓細(xì)流緩緩滑過我的食管。啊!真是此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。 可是從那以后,我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。
小籠包作文 篇37
小籠包是我們這兒的風(fēng)味小吃。
小籠包長相并不特別。遠(yuǎn)看時,好像是一顆顆大珍珠,近看時外表很平常,表面是一層白色的皮,中間有一個突出的頭,有點(diǎn)兒像座山,整體看可以隱隱約約看到里面的肉,雖然外表普通,但是也令人垂涎三尺。 小籠包的.做法其實(shí)很簡單,趁客人們還沒來之前就要開始做了,第一步就是先要揉面,做小籠包的皮,揉完后再把它做成圓這樣把肉包起來的時候就方便多了。小籠包的皮準(zhǔn)備之后接下來就是做里邊的肉了,做肉時要準(zhǔn)備一個放肉的盆子,再把一些肉把它切成絲絲粒粒的。做小籠包最主要的就是放在里邊的料,料調(diào)得好才會小籠包好吃。肉和料調(diào)好后就開始包了。包完后就可以放在蒸籠里蒸了,過了一會兒小籠包就這樣做成了。 吃小籠包時,我先用筷子把皮瓣開讓里面的湯汁出來然后再連著皮把它咬著吃下去。不管是皮還是肉味道真是美味極了。
有一天我吃小籠包時,由于肚子太餓,看見小籠包又饞得嘴里直流口水,迫不及待地想吃,結(jié)果因?yàn)樘币豢谝L燙燙的湯水直流我的口中,舌頭突然這么一燙,然后急的把它咽了下去,弄得喉嚨也燙到了就因?yàn)槿绱宋业纳囝^過了好幾天才好呢!不過我還是依然那么喜歡吃小籠包。
小籠包作文 篇38
我的家鄉(xiāng)在上海,我最愛吃上海的小吃——南翔小籠。那滋味,保準(zhǔn)你吃了還想吃。
有一天,爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發(fā)了,嘴里還嘀哩咕嚕地說:“南翔小籠到底有什么好吃的,要這么早起來?”到了南翔,我們進(jìn)了餐廳,就聞到了陣陣香味,我們迫不及待地點(diǎn)了小籠。十分鐘后,熱騰騰的小籠上桌了,它的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,里面的肉餡若隱若現(xiàn),淡淡的'綠色,我知道了餡料中還加入了蔥末,好看極了,讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠,蘸了點(diǎn)醋,張開大嘴,準(zhǔn)備吃時,只聽爸爸大喊:“慢,當(dāng)心燙。吃小籠時要先把小籠里的燙吸干,再吃小籠!庇谑,我學(xué)著爸爸的樣子,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個小口,開始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進(jìn)嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡,這感覺真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠(yuǎn)也不會吃飽似的。再看看周圍的人們,一個個也都吃得那么津津有味。 爸爸笑著問我:“下次還吃嗎?”“恩,恩”我急忙回答。
聽了我的介紹,你也一定想親口嘗嘗上海的南翔小籠的滋味了吧!
小籠包作文 篇39
問起我這只小饞貓最最喜歡吃什么,那就是——南翔小籠包。在上海,大街小巷的食品店,都有小籠包賣,但天下第一品牌的是南翔小籠包。
今天我和爸爸媽媽一起來到了城隍廟,媽媽說:“這里的南翔小籠包皮薄、汁多、肉鮮、味美,看著雅,吃著香。是上海的第一美食呢!”聽爸爸說:“南翔小籠包最初叫做南翔大肉饅頭,南翔小籠包創(chuàng)始人可是點(diǎn)心店的黃明賢!”這時,我的.口水已經(jīng)飛流直下三千尺,心里很是期待。
終于,我們來到了南翔饅頭店,“哇!好多人!”我情不自禁地叫起來,約十分鐘后,我們找到了位子,坐了下來,又過了十分鐘,只見一客小籠包出現(xiàn)在我的面前,它們的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,像白白胖胖的小娃娃。
我迫不及待地拿起一個小籠包,咬下一小口,只見我吮吸著汁水,一大口把小籠包吞了進(jìn)去,“好燙!”我的嘴里好似著了火似的,不過那薄薄的皮和富有彈性的餡,真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠(yuǎn)唱著“空城計”似的。
。∥覑勰舷栊』\包,我愛我的故鄉(xiāng)——上海!
小籠包作文 篇40
如果你們問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說,“當(dāng)然是小籠包!笨匆娦』\包我便走不動路了。
小籠包小巧玲瓏,看相很好。遠(yuǎn)看,十幾個皓白無暇的小籠包緊緊地簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天里活波可愛的小桃花,在裊裊“薄霧”中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,嗯!看起來味道就是很好的樣子。瞧!那皮多么的嬌嫩啊,嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒,輕輕一捏就破了,透過外皮,你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎么樣?想吃了吧,別急著吃,里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠包不僅長相好看,味道也很不錯呢。
吃小籠包是有技巧的':“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^饑腸轆轆的我可管不了那么多,望著那些美味的小籠包,我早就“口水直流三千尺”了,也顧不得什么形象,抓起小籠包就往嘴里塞!昂脿C!”我捂著嘴叫了起來。有了上次的教訓(xùn),現(xiàn)在我吃起來就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮,頓時汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,味好醇,好潤,好香,讓人回味無窮。
怎么樣!流口水了吧!
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