庖丁解牛
庖丁解牛1
【注音】páo dīng jiě niú
【典故】庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然響然，奏刀騞然，莫不中音。 《莊子·養(yǎng)生主》
【釋義】庖�。簭N工；解：肢解分割。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。
【用法】作賓語(yǔ)、定語(yǔ)；常與“游刃有余”連用
【結(jié)構(gòu)】主謂式
【近義詞】得心應(yīng)手、左右逢源、如臂使指
【押韻詞】銀樣镴槍頭、起根發(fā)由、應(yīng)對(duì)如流、非常之謀、擅自為謀、鋒發(fā)韻流、視如寇仇、焚林之求、息交絕游、倒背如流。
【年代】古代
【成語(yǔ)故事】戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家代表莊周講一個(gè)故事：有個(gè)廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術(shù)十分嫻熟，刀子在牛骨縫里靈活地移動(dòng)，沒(méi)有一點(diǎn)障礙，而且很有節(jié)奏。梁惠王看呆了，一個(gè)勁夸他技術(shù)高超。廚師說(shuō)他解牛已經(jīng)19年了，對(duì)牛的結(jié)構(gòu)完全了解。
【成語(yǔ)舉例】庖丁之解牛，伯牙之操琴，羿之發(fā)羽，僚之弄丸，古之所謂神技也。 清·龔自珍《明良論四》
【成語(yǔ)例句】
◎ 譬如莊子思想體系是唯心主義的，他的`許多寓言，古代文論經(jīng)常運(yùn)用到的，如庖丁解牛，輪扁斫輪，作為中間的一部分，它們本身不屬唯心主義。
庖丁解牛2
有一個(gè)名叫丁的廚師替梁惠王宰牛，手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩著的地方，膝頂著的地方，都發(fā)出皮骨相離聲，刀子刺進(jìn)去時(shí)響聲更大，這些聲音沒(méi)有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞樂(lè)的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂(lè)曲的節(jié)奏。
梁惠王說(shuō)：“嘻!好啊!你的技術(shù)怎么會(huì)高明到這種程度呢?”
庖丁放下刀子回答說(shuō)：“臣下所探究的是自然的規(guī)律，這已經(jīng)超過(guò)了對(duì)于宰牛技術(shù)的追求。當(dāng)初我剛開(kāi)始宰牛的時(shí)候，(對(duì)于牛體的結(jié)構(gòu)還不了解)，看見(jiàn)的只是整頭的牛。三年之后，(見(jiàn)到的是牛的內(nèi)部肌理筋骨)，再也看不見(jiàn)整頭的牛了�，F(xiàn)在宰牛的時(shí)候，臣下只是用意念去接觸牛的身體就可以了，而不必用眼睛去看，就像感覺(jué)器官停止活動(dòng)了而全憑意念在活動(dòng)。順著牛體的肌理結(jié)構(gòu)，劈開(kāi)筋骨間大的空隙，沿著骨節(jié)間的空穴使刀，都是依順著牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu)。宰牛的刀從來(lái)沒(méi)有碰過(guò)經(jīng)絡(luò)相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結(jié)的地方，更何況股部的大骨呢?技術(shù)高明的廚工每年換一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤ジ钊�。技術(shù)一般的廚工每月?lián)Q一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤タ彻穷^�，F(xiàn)在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數(shù)千頭，而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。牛身上的'骨節(jié)是有空隙的，可是刀刃卻并不厚，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)，那么在運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃時(shí)一定寬綽而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像剛從磨刀石上磨出來(lái)一樣。即使如此，可是每當(dāng)碰上筋骨交錯(cuò)的地方，我一見(jiàn)那里難以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，動(dòng)作放慢。刀子輕輕地動(dòng)一下，嘩啦一聲骨肉就已經(jīng)分離，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環(huán)顧，一副悠然自得、心滿(mǎn)意足的樣子。拭好了刀把它收藏起來(lái)�！�
梁惠王說(shuō)：“好啊!我聽(tīng)了庖丁的話，學(xué)到了養(yǎng)生之道啊�！�
——《莊子·養(yǎng)生主》
【庖丁解牛的意思】廚師解割了全牛。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。庖丁，廚師;解，肢解、分割。
【活學(xué)活用】只要平時(shí)多注意積累素材，寫(xiě)起文章來(lái)自然就會(huì)像庖丁解牛一樣游刃有余了。
【庖丁解牛寓意】這個(gè)故事啟示我們：世間萬(wàn)物都有其固有的規(guī)律性，只要在實(shí)踐中做有心人，不斷摸索，久而久之，熟能生巧，就會(huì)把事情做得十分漂亮。再有，應(yīng)該學(xué)會(huì)享受做事情的過(guò)程，把自己所從事的當(dāng)成自己的愛(ài)好，這樣既能愉快自己，又能將事情做得更加出色!
【近義】得心應(yīng)手、如臂使指
庖丁解牛3
這一天，庖丁被請(qǐng)到文惠君的府上，為其宰殺一頭肉牛。只見(jiàn)他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動(dòng)作極其熟練自如。他在將屠刀刺入牛身時(shí)，那種皮肉與筋骨剝離的聲音，與庖丁運(yùn)刀時(shí)的動(dòng)作互相配合，顯得是那樣的和諧一致，美妙動(dòng)人。他那宰牛時(shí)的動(dòng)作就像踏著商湯時(shí)代的樂(lè)曲《桑林》起舞一般，而解牛時(shí)所發(fā)出的聲響也與堯樂(lè)《經(jīng)首》十分合拍。
站在一旁的文惠君不覺(jué)看呆了，他禁不住高聲贊嘆道：“啊呀，真了不起！你宰牛的技術(shù)怎么會(huì)有這么高超呢？”
庖丁見(jiàn)問(wèn)，趕緊放下屠刀，對(duì)文惠君說(shuō)：“我做事比較喜歡探究事物的規(guī)律，因?yàn)檫@比一般的技術(shù)技巧要更高一籌。我在剛開(kāi)始學(xué)宰牛時(shí)，因?yàn)椴涣私馀５纳眢w構(gòu)造，眼前所見(jiàn)無(wú)非就是一頭頭龐大的牛。等到我有了3年的宰牛經(jīng)歷以后，我對(duì)牛的構(gòu)造就完全了解了。我再看牛時(shí)，出現(xiàn)在眼前的就不再是一頭整牛，而是許多可以拆卸下來(lái)的零部件了！現(xiàn)在我宰牛多了以后，就只需用心靈去感觸牛，而不必用眼睛去看它。我知道牛的什么地方可以下刀，什么地方不能。我可以嫻熟自如地按照牛的天然構(gòu)造，將刀直接刺入其筋骨相連的空隙之處，利用這些空隙便不會(huì)使屠刀受到絲毫損傷。我既然連骨肉相連的部件都不會(huì)去硬碰，更何況大的盤(pán)結(jié)骨呢？一個(gè)技術(shù)高明的廚師因?yàn)槭怯玫陡钊�，一般需要一年換一把刀;而更多的廚工則是用刀去砍骨頭，所以他們一個(gè)月就要換一把刀。而我的'這把刀已經(jīng)用了19年了，宰殺過(guò)的牛不下千頭，可是刀口還像剛在磨刀石上磨過(guò)一樣的鋒利。這是為什么呢？因?yàn)榕５墓枪?jié)處有空隙，而刀口又很薄，我用極薄的刀鋒插入牛骨的間隙，自然顯得寬綽而游刃有余了。所以，我這把用了19年的刀還像剛磨過(guò)的新刀一樣。盡管如此，每當(dāng)我遇到筋骨交錯(cuò)的地方，也常常感到難以下手，這時(shí)就要特別警惕，瞪大眼睛，動(dòng)作放慢，用力要輕，等到找到了關(guān)鍵部位，一刀下去就能將牛剖開(kāi)，使其像泥土一樣攤在地上。宰牛完畢，我提著刀站立起來(lái)，環(huán)顧四周，不免感到志得意滿(mǎn)，渾身暢快。然后我就將刀擦拭干凈，置于刀鞘之中，以備下次再用。”
文惠君聽(tīng)了庖丁的這一席話，連連點(diǎn)頭，似有所悟地說(shuō)：“好啊，我聽(tīng)了您的這番金玉良言，還學(xué)到了不少修身養(yǎng)性的道理呢！”
故事延伸
【注音】páo dīng jiě niú
【出處】先秦·莊周《莊子·養(yǎng)生主》：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音�！�
【解釋】庖�。簭N工；解：肢解分割。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。
【用法】主謂式；作賓語(yǔ)、定語(yǔ)；含褒義
【近義詞】得心應(yīng)手、左右逢源、如臂使指
【反義詞】事半功倍
【例句】我們這位老教授一走上講臺(tái)，便如～，游刃有余。
故事啟示
庖丁能夠輕松的宰牛是因?yàn)樗莆樟怂臋C(jī)理。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的機(jī)理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５臋C(jī)理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。這個(gè)故事告訴人們：世間萬(wàn)物都有其固有的規(guī)律性，只要你在實(shí)踐中做有心人，不斷摸索，久而久之，熟能生巧，事情就會(huì)做得十分漂亮。
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