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甜瓜有哪些功效與作用內(nèi)容

時間:2024-10-21 13:24:20 宗澤 好文 我要投稿
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甜瓜有哪些功效與作用內(nèi)容

  甜瓜喜溫耐熱不耐霜凍,栽培季節(jié)受霜期和積溫限制。中國西北、東北一年一作,春種秋收;華北、華南春種夏收。厚皮甜瓜多高畦栽培。中國西北少雨,形成了特有的灌溉用高畦和砂田的旱作栽培方式。

甜瓜有哪些功效與作用內(nèi)容

  甜瓜有哪些功效與作用

  食用甜瓜的注意事項

  1:甜瓜性甘寒,凡脾胃虛寒、腹脹、腹瀉便溏者忌食。

  2:甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等同食;

  3:由于甜瓜的助瀉利便作用顯著,所以一般人吃多了甜瓜,就會出現(xiàn)腹瀉腹痛癥狀。

  4:患有腳氣并黃疸癥、腹脹、便滑的人及產(chǎn)后的女性、大病初愈的患者尤其不宜食用甜瓜。

  甜瓜的種植技術(shù)

  甜瓜地上部蒸騰量大,根系好氧性強,不耐土壤高濕和低溫,適于pH6.0~6.8,土層深厚,有機質(zhì)豐富,通氣性好的壤土或砂質(zhì)壤土。對土壤酸堿度適應(yīng)范圍廣,具一定抗鹽堿的特性。為防治枯萎并蔓枯病應(yīng)實行4~5年輪作。

  直播或育苗均可。直播應(yīng)在10厘米地溫穩(wěn)定于15℃后進(jìn)行。用干子或催芽后直播。早熟栽培可采用塑料薄膜覆蓋,提前直播或育苗移栽。以營養(yǎng)缽等育苗為好,苗齡30~35天、3~5片真葉時定植。為預(yù)防土壤病害,可用南瓜、瓠瓜或抗病甜瓜作砧木進(jìn)行嫁接栽培,種植密度取決于品種特性和整枝方式等。如新疆中、晚熟大果型厚皮甜瓜采用雙蔓整枝,每畝450~700株;早熟小果型品種單蔓整枝,每畝1000~1500株。多為寬窄行種植。

  每生產(chǎn)1000公斤甜瓜,約需氮2.5~3.5公斤、磷1.3~1.7公斤、鉀4.4~6.8公斤。結(jié)果期吸收量最大,氮、鉀的吸收高峰約在座瓜后16~17天,磷的吸收高峰晚于氮、鉀。一般基肥應(yīng)占總施肥量的1/2~2/3,且集中溝施或穴施。對有機肥反應(yīng)良好。

  甜瓜蒸騰系數(shù)高(600~800),結(jié)果前、中期為80~85%;果實成熟期為60~55%。如前期土壤水分過多,莖葉徒長,延遲座果;果實膨大期需水最多;成熟期土壤水分不可過多,以免延遲成熟和降低果實含糖量、風(fēng)味和耐藏性。厚皮甜瓜對水分要求更嚴(yán)格,適宜的空氣相對濕度為50~60%,長期高于70%易侵染病害。

  多數(shù)品種以孫蔓結(jié)瓜為主,應(yīng)進(jìn)行整枝摘心。整枝方式有單蔓式、雙蔓式、三蔓式和多蔓式。單蔓式主蔓不摘心,留第4節(jié)以上中部子蔓結(jié)果。雙蔓、三蔓、多蔓式,主蔓于3~5節(jié)摘心,選留2條、3條或多條強壯子蔓,在子蔓或子蔓適當(dāng)部位的孫蔓上結(jié)瓜。結(jié)瓜后留2葉摘心。爬地栽培的甜瓜葉面積指數(shù)宜1.6~1.8,搭架栽培宜2~2.5。

  開花時人工輔助授粉或用生長調(diào)節(jié)物質(zhì)(如IAA、NAA等)處理可提高座果率。一般厚皮甜瓜每株留1~3個瓜,薄皮甜瓜2~4個。

  選留莖蔓中部果實采種;ㄆ诜欧浠蛉斯ぽo助授粉,可增加種子產(chǎn)量。甜瓜各變種間、品種間須隔離1500~2000米以上。雜的種一代(F1)采種地母本與父本植株按5~6∶1間隔種植;利用雄性不育、隱性標(biāo)記性狀、雌雄異花株、雌性系和化學(xué)殺雄等技術(shù)和措施可以簡化制種過程。種瓜充分成熟時采收,后熟7~8天,剖瓜取子。

  貯藏與加工

  甜瓜貯藏的適宜溫度,早、中熟品種為3~5℃,晚熟大果型品種2~3℃,空氣相對濕度為85%,用冷庫貯藏或用半地下式窖藏。

  甜瓜的功效與作用

  營養(yǎng)價值

  甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。

  食療作用

  甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經(jīng);具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效;用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

  食方

  瓜子當(dāng)歸蛇蛻

  原料:甜瓜子100克,炒當(dāng)歸50克,蛇蛻1條。

  做法及用法:以上原料焙干研末,混合,每次取12克,用水1盞半,煎成1盞,飯前服,便下惡物即愈。

  功效:治腸癰瘧,腹痛便淋,便秘下膿。

  甜瓜的簡介

  甜瓜,是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,莖被短剛毛。卷須不分叉;葉柄有短剛毛;葉片近圓形或腎形,長寬均8-15厘米,3-7淺裂,兩面有柔毛,下面脈上有短剛毛,邊緣有鋸齒,雄蕊3,藥室S形折曲,藥隔頂端引長;子房長橢圓形,花柱極短,柱頭3,靠合。果實的形狀、顏色因品種而異,有香味,果皮平滑;種子污白色。

  甜瓜廣泛栽培于溫帶至熱帶地區(qū);我國各地栽培。其品種繁多,果實變化較大;可分為數(shù)個變種,而園藝上可歸屬于數(shù)個品系,其中菜瓜、哈密瓜和白蘭瓜也各屬于不同的變種或者品系。果實作水果或蔬菜;瓜蒂和種子藥用。原產(chǎn)非洲和亞洲熱帶地區(qū),中國華北為薄皮甜瓜次級起源中心,新疆為厚皮甜瓜起源中心。染色體數(shù)2n=2x=24。果實香甜或甘甜,每100克果肉含水分90~93克、碳水化合物9.8克、維生素C29~39毫克,還含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及其他維生素等。鮮果食用為主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜醬及腌漬品等。中國、蘇聯(lián)、西班牙、美國、伊朗、意大利、日本等國家普遍栽培,以中國產(chǎn)量最高。

  甜瓜有哪些功效與作用

  1、 夏季消暑佳果

  根據(jù)營養(yǎng)專家鑒定,各種甜瓜中均含有蘋果酸、氨基酸、葡萄糖、甜菜茄、維生素C等,而且含量還非常豐富,甜瓜對感染性高燒、口渴等癥狀都有很好的療效,所以夏天多吃此案甜瓜是很不錯的。但是,在甜瓜的同時要記住甜瓜不宜與螃蟹、田螺、油餅等一起食用。

  2、 清暑熱

  甜瓜中含有大量的碳水化合物和多種酸性營養(yǎng)成分,另外甜瓜中還有胡蘿卜素和多種維生素與水分,人們食用以后能夠解除煩渴,起到清暑清熱生津止渴的作用。特別適合人們在夏天食用。殺蟲也是甜瓜的功效之一,夏天多食用甜瓜,能夠有效減少寄生蟲在人體中的存活數(shù)量,對人體健康是非常有益的。

  3、輔助治療腎病

  甜瓜中含有一種獨特的轉(zhuǎn)化酶,當(dāng)這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后,可以有效的提高腎臟功能,提高腎臟對營養(yǎng)的吸收能力,能夠讓身體中的蛋白質(zhì)快速化成可溶性的蛋白質(zhì),讓人體各器官輕松吸收,它是一種特別適合腎病患者食用的特色水果。

  4、保護(hù)肝臟

  甜瓜對肝臟也有很好的保護(hù)作用,因為在甜瓜這種水果中含有大量的葫蘆素,該營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體以后能提高肝糖元的蓄積,從而起到保護(hù)肝臟和減輕肝損傷的作用,對脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多種肝病都具有明顯的預(yù)防和緩解功效。

  甜瓜有哪些功效與作用

  甜瓜蒂

  別名瓜蒂、瓜丁、苦丁香、甜瓜把。

  功效作用涌吐痰食;除濕退黃。主中風(fēng);癲癇;喉痹;痰涎壅盛;呼吸不利;宿食不化;胸脘脹痛;濕熱黃疸。

  始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。

  毒性有毒、歸經(jīng)胃經(jīng)、脾經(jīng)、肝經(jīng)。

  藥性寒、藥味苦。

  【藥名】甜瓜蒂。

  【別名】瓜蒂、瓜丁、苦丁香、甜瓜把。

  【漢語拼音】tianguadi.

  【拉丁植物動物礦物名】CucumismeloL.

  【歸經(jīng)】歸脾;胃;肝經(jīng)

  【中藥化學(xué)成分】甜瓜蒂含雜醇,皂甙,氨基酸,葫蘆苦素(cu-curbitacin)B、D、E,異葫蘆苦素(isocucurbitacin)B,葫蘆苦素B-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(cucurbitacinB-2-O-β-D-glucopyranosi-de)[1,3]。還含α-菠菜甾醇(α-spinasterol)[2]。

  【功效】涌吐痰食;除濕退黃。

  【科屬分類】葫蘆科。

  【拉丁文名】PedicellusMelo。

  主治

  中風(fēng);癲癇;喉痹;痰涎壅盛;呼吸不利;宿食不化;胸脘脹痛;濕熱黃疸。

  生態(tài)環(huán)境

  1.生物學(xué)特性:喜溫暖氣候。耐熱、不耐寒、喜光、耐旱而又較濕潤。宜選排水良好、土層深厚的沖積砂壤土栽培。

  2.栽培技術(shù):用種子繁殖,直播或育苗移栽法。

  2.1.直播法:春播于3-4月,將經(jīng)浸種、催芽的種子,按行株距2m×0.4m開穴點播。每穴下種2-3顆,覆土2-3cm。當(dāng)瓜苗長出2-3片真葉時間苗、定苗,每穴留壯苗1株。

  2.2.育苗移栽法:春播于2-3月,在保溫苗床上用營養(yǎng)土塊或營養(yǎng)袋點播,每塊(袋)播種子2粒,當(dāng)瓜苗長2-3片真葉時,去弱苗留壯苗1株,長出3-4片真葉時按上法移植進(jìn)大田。

  3.田間管理:苗期注意松土、除草,追提苗肥1次,分蔓期追肥2次,結(jié)果期追肥2次。1hm2用原糞液30000kg,草木灰1500kg。為防果實接觸地面造成腐爛或肉質(zhì)變硬,在瓜蔓下鋪草1層。甜瓜整枝采用6蔓式,當(dāng)主蔓有5-6葉時,留4葉摘心,當(dāng)子蔓發(fā)生后,留2條強壯的子蔓,其余子蔓均摘除。當(dāng)子蔓有5-6葉時,留4葉摘心,以后在每條子蔓上各留3條孫蔓,即成6蔓式。

  【采收和儲藏】夏季采收成熟果實,在食用時將摘下的果柄收集,陰干或曬干。

  【資源分布】全國各地廣泛栽培。

  【選方】“蒂,為花果與枝莖相連的部分。“丁者“釘也,因形似而名瓜丁。丁香形亦似釘,本品味苦而形狀類之,故稱苦丁香。山東等地習(xí)稱瓜蒂為瓜把,故有甜瓜把之名。

  動植物形態(tài)

  一年匍匐或攀援草本。莖、枝黃褐色或白色的糙毛和突起。卷須單一,被微柔毛。葉互生;葉柄長8-12cm,具槽溝及短剛?cè)崦?葉片厚紙質(zhì),近圓形或腎形,長緣不分裂或3-7淺裂,裂片先端圓鈍,有鋸齒;▎涡,雌雄同株;雄花數(shù)朵,簇生于葉腋。

  花梗纖細(xì),長0.5-2cm,被柔毛;花萼筒狹鐘形,密被白色長柔毛,裂片近鉆形,花冠黃色,長約2cm,裂片卵狀長圓形,急尖;雄蕊3,花絲極短,藥室折曲,藥隔頂端引長;雌花單生,花梗被柔毛;子房長橢圓形,密被長柔毛和硬毛,花柱長1-2mm,柱頭靠合。

  果實形狀、顏色變異較大,一般為球形或長橢圓形,果皮平滑,有縱漢或斑紋,果肉白色、黃色或綠色。種子污白色或黃折色,卵形或長圓形;ā⒐谙募。

  【功效分類】涌吐痰食藥;除濕退黃藥。

  【性味】味苦;性寒;有毒。

  【藥材基源】為葫蘆科植物甜瓜的果柄。

  用法用量

  內(nèi)服:煎湯,3-6g;可或涌吐頑痰。入丸、散,0.3-1.5g。

  外用:陰干或曬干適量,研末吹鼻可退黃。

  【出處】《中華本草》。

  甜瓜有哪些功效與作用

  甜瓜的功效與作用

  談及甜瓜的功效與作用,其實在很多有關(guān)美食的書籍中均有記載,其實果實為盛夏的重要水果,具有祛炎敗毒、催吐、除濕、退黃疸等功效。甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。下面我們就分點講述甜瓜的功效。

  1、幫助吸收營養(yǎng):甜瓜能有效幫助腎臟病人吸收營養(yǎng),因為甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶,可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng),對腎病患者有益。

  2、保護(hù)肝臟:甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。

  3、催吐:甜瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì),能刺激胃粘膜,內(nèi)服適量,可致嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。

  4、殺蟲,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲等作用,可廣泛用于治療蟲積病癥。

  除了以上講到的各種作用之外,甜瓜也時常被制成瓜果,被當(dāng)成是日常零食,在辦公或是閑暇時吃上一點,也是很有愜意的。

  甜瓜的營養(yǎng)價值

  我們知道甜瓜的營養(yǎng)價值很高,甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。

  在夏季,西瓜成為萬眾寵兒,其實相較于西瓜,甜瓜的營養(yǎng)價值并不比西瓜低,甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機能。醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。

  特別是甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽等,可補充人體所需要的能量及營養(yǎng)素,幫助機體恢復(fù)健康。由此可見,甜瓜的營養(yǎng)價值其實是很高的。因為營養(yǎng)價值高,甜瓜在日常生活中的應(yīng)用也很廣泛,平時以鮮果食用為主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜醬及腌漬品等。

  甜瓜的食用禁忌

  甜瓜雖然是很受歡迎的蔬果,但是在很多方面上,食用甜瓜時還是要注意不少問題的,像是在適宜食用甜瓜的人群分類上,腎病患者宜食用;也適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡或中暑的時候食用。每次半個。兒童飲用甜瓜汁,對于防治軟骨病有一定作用,而另一方面,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者則是需要忌食,因為甜瓜性甘寒,凡脾胃虛寒、腹脹、腹瀉便溏者食用之后身體很有可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)。而在從食物相克方面出發(fā),在食用甜瓜時也是需要注意不少問題的,像是甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等同食,因為甜瓜會與這些食物的一些營養(yǎng)元素中和產(chǎn)生不良反應(yīng)。還有就是由于甜瓜的助瀉利便作用顯著,所以一般人吃多了甜瓜,就會出現(xiàn)腹瀉腹痛癥狀;加心_氣病、黃疸癥、腹脹、便滑的人及產(chǎn)后的女性、大病初愈的患者尤其不宜食用甜瓜。

  如何挑選甜瓜

  甜瓜和西瓜因為營養(yǎng)價值都很高,所以時常會被拿來比較,其實準(zhǔn)確說來,甜瓜的營養(yǎng)價值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜,夏季食用甜瓜消暑效果要比西瓜更好。甜瓜的挑選對于瓜農(nóng)很容易,普通人對此不太明白。我給大家介紹怎么樣挑選甜瓜。其實挑選甜瓜主要是從一下幾個方面入手即可。

  1、黃皮甜瓜挑選,皮色越黃成熟度越高。其中伊麗莎白瓜皮橘黃色、瓜肉白色,肉質(zhì)較厚,含糖也較高。

  2、白皮甜瓜瓜型美觀、色澤亮麗,比較優(yōu)良的品種有京玉月亮、京玉白流星,白皮甜瓜透感越好成熟度越高,白里透橙的為最佳。

  3、網(wǎng)紋瓜有黃蛋子、蘭甜五號等品種,網(wǎng)紋瓜主要是看紋路清晰度,網(wǎng)紋越突出,立體感越強,瓜就越成熟。

  甜瓜有哪些功效與作用

  甜瓜簡介:

  甜瓜因味甜而得名,由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。

  營養(yǎng)價值:

  甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。

  香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經(jīng),具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效,用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

  清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。

  幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶,可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng),對腎病患者有益。

  保護(hù)肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。

  催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì),能刺激胃粘膜,內(nèi)服適量,可致嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。

  香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。主治:香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。

  甜瓜食療功效:

  香瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西 瓜媲美。據(jù)測定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。

  在飯后喝上一杯甜瓜汁或者端上一盤水果拼盤,既享受又能補充一些身體所需的物質(zhì),營養(yǎng)師指出:甜瓜中含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素等物質(zhì),可見甜瓜的營養(yǎng)價值是多么的豐富,在生活中不僅光要吃,還要明白水果中的營養(yǎng),這樣才能知道在什么季節(jié)吃什么水果對自己的健康是有益的。

  如何選購:

  挑選白色的甜瓜應(yīng)該選瓜比較小,瓜大頭的部分沒有臍,但是有一點綠,這種是一棵瓜的第一個葉子結(jié)的,比較好挑,因為長的小。 還有就是挑有臍的,臍越大的越好,按一下臍的部分較軟的。 聞一聞香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。 經(jīng)驗分享: 挑水果絕招是一聞、二看,三捏。 先聞有沒有水果應(yīng)該有的香味,也聞聞有沒有其它的怪味。 二看有沒有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說了! 挑水果有一個秘訣,無論什么水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜。

  甜瓜有哪些功效與作用

  夏天里甜瓜一定是一種必不可少的水果,它以其香甜清脆的口感受到了不同人群的喜愛。相信不少人一定都愛在結(jié)束一天辛苦的學(xué)習(xí)和工作后吃上一瓣,但是多數(shù)人只知道甜瓜的獨特口感,卻不知道甜瓜也有相當(dāng)多的作用和功效呢。下面,就讓我們一起來看看甜瓜究竟都有哪些不為人知的秘密。

  甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植。現(xiàn)在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。

  甜瓜營養(yǎng)分析:

  1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;

  2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);

  3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷;

  4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用;

  5. 甜瓜營養(yǎng)豐富,可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。

  甜瓜適合人群:

  一般人群均可食用

  1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;

  2. 出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

  甜瓜食療作用:

  甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經(jīng);

  具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效;

  用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

  甜瓜食物相克:

  甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

  看了以上這些,大家對甜瓜的印象有沒有更加完整呢。小小的一只甜瓜竟然有這么多的功效,是不是相當(dāng)神奇呢。在可以解饞的同時更多的是對身體的好處呢。但是甜瓜雖好,大家也一定要注意食用甜瓜的禁忌,以免對自身造成不好的影響哦。

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