適合10個(gè)月寶寶的5款甜點(diǎn)

　　一、寶寶10個(gè)月咀嚼能力有所增強(qiáng)

　　此時(shí)寶寶已經(jīng)長(zhǎng)出4-6顆牙，咀嚼能力及口腔動(dòng)作更加協(xié)調(diào)，寶寶會(huì)嘗試先咬碎或咬斷食物，再進(jìn)行簡(jiǎn)單咀嚼的動(dòng)作。

　　寶寶的副食品已漸進(jìn)到成人化的階段，不過，原則上，不易消化或太油膩的食物還是不適合讓寶寶吃。可以選擇成人化的食物中，較軟、較易咀嚼的食物。

　　二、適合10個(gè)月寶寶的5款甜點(diǎn)

　　嬰兒輔食食譜1：紅棗布丁

　　營(yíng)養(yǎng)提示：紅棗深紅色澤，細(xì)嫩柔軟，有補(bǔ)脾健胃之功效。

　　原料：紅棗，白糖，藕粉，配方奶。

　　做法：

　　1. 將紅棗洗凈后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用。

　　2.把白糖，藕粉調(diào)好的糊慢慢放入紅棗汁中小火煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊。

　　3.將配方奶與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻。

　　4.冷卻后放入冰箱中待用。

　　嬰兒輔食食譜2：胡蘿卜餅干

　　營(yíng)養(yǎng)提示：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內(nèi)可以分解生成維生素A，這是嬰幼兒骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)。

　　材料：1大勺黃油、1大勺糖、1/3個(gè)雞蛋、1/3根切碎的熟胡蘿卜、1/3杯面粉、1/5小勺發(fā)酵粉。

　　做法：

　　1.將黃油與糖拌勻，加入雞蛋和胡蘿卜。

　　2.將面粉與發(fā)酵粉混合后過篩。

　　3.將1、2混合后用湯勺將之做成凸勺狀放入爐板上，在預(yù)熱至180度的烤箱中烤20分鐘。

　　嬰兒輔食食譜3：白玉涼糕

　　營(yíng)養(yǎng)提示：土豆?fàn)I養(yǎng)全面，兼具谷物和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，且容易吸收，尤其是維生素A、C、胡蘿卜素含量均較豐富。

　　原料：土豆，蛋清，面粉，發(fā)酵粉少許，白糖，蠟紙1張。

　　做法：

　　1. 將土豆削皮切成薄片，用清水浸泡幾分鐘。

　　2. 將洗凈的土豆片放入蒸籠，蒸半小時(shí)后制成土豆泥。

　　3. 將面粉裝盤上屜蒸30分鐘，涼后搟成細(xì)粉。

　　4. 取蛋清加糖，熟面粉，發(fā)酵粉，土豆泥攪拌均勻。

　　5. 在小籠屜內(nèi)鋪一張蠟紙。

　　6. 將原料倒入籠屜，蒸15分鐘即成。

　　嬰兒輔食食譜4：胡蘿卜蘋果葡萄布丁

　　營(yíng)養(yǎng)提示：葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在直腸中停留的時(shí)間；胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素對(duì)眼睛發(fā)育特別有益；蘋果具有通便止瀉的雙重功效。

　　材料：全麥自發(fā)粉225克，75克胡蘿卜（去皮，磨碎）、175克蘋果（去皮，磨碎），75克葡萄干，2個(gè)雞蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精。

　　做法：

　　1.把面粉、胡蘿卜、蘋果、葡萄干在一個(gè)碗里攪拌，雞蛋、香草香精、油在另一個(gè)碗里攪拌。

　　2.兩個(gè)碗分別攪拌好后，倒進(jìn)一個(gè)碗中，攪拌。然后用勺子放布丁模子中。

　　3.把烤箱溫度設(shè)在180攝氏度，烤20分鐘即可。

　　嬰兒輔食食譜5：糯米水果

　　營(yíng)養(yǎng)提示：糯米富含B族維生素，是適于溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品，具有補(bǔ)中益氣、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

　　材料：糯米粉適量，時(shí)令水果任選。

　　做法：

　　1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，過涼水備用。

　　2.將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等時(shí)令水果選2～3種切成碎塊。

　　3.將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。

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