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冬季溫奶要注意什么
冬季溫奶要注意什么?眾所周知,冬季的氣候寒冷,寶寶用來喝的牛奶很容易變涼變冷,那么就需要重新溫?zé)岵趴梢越o寶寶喝。不過很多媽媽因為不太了解奶粉和特性和溫奶的具體方法,容易犯錯,導(dǎo)致奶粉變質(zhì),甚至容易因為水溫過高,燙傷寶寶等。那么冬季溫奶要注意什么呢?下面一起來看看吧。
媽媽們千萬不要小看溫奶的方法和技巧,尤其是在冬天,奶粉沖泡后容易變冷,溫奶的好壞關(guān)系到寶寶攝取營養(yǎng)的多寡,需要引起大家的警惕。各位媽媽們要小心下面的幾個關(guān)于冬季溫奶的誤區(qū):
誤區(qū)一:用微波爐熱奶
微波加熱與水加熱,對熱量傳遞方式不同。微波爐加熱是從內(nèi)到外的,水加熱是從外向里加熱,用微波爐加熱,很可能造成奶粉中部分營養(yǎng)成分的變質(zhì)或是流失,而且容易造成奶液過燙。很多媽媽習(xí)慣一直等到奶瓶熱時候才取出來,這樣的牛奶給寶寶喝了并沒有多少營養(yǎng),而且特別燙,很容易燙傷孩子。不建議用微波爐加熱奶。
誤區(qū)二:溫奶時奶瓶要密封
有的媽媽在溫奶的時候,為了避免有異物掉落進去,會在溫奶時蓋緊奶瓶蓋使之密封。但是實際上,溫奶時,溫奶器的溫度一般設(shè)為40℃,持續(xù)溫奶數(shù)分鐘。根據(jù)熱脹冷縮的原理,如果奶瓶或是奶袋中的奶液比較滿,且處于密封的情況下,在持續(xù)加熱奶液后,容易出現(xiàn)奶液溢出或是瓶蓋、儲奶袋炸開的情況。所以溫奶時要保證留條小縫,而且要記得定時清洗消毒奶瓶和溫奶器。
誤區(qū)三:長時間放置于溫奶器上
沖調(diào)好的奶粉立即喝是最好的,這樣可以保證溫度適合,也能避免奶液久放出現(xiàn)變質(zhì)或是滋生細菌。加熱時間不能太長,大多數(shù)媽媽圖省事,把沖泡好的多余的奶或者擠出的多余的奶,一直在溫奶器上溫著,寶寶要喝了,隨喝隨取,這樣的做法其實是錯的,在溫奶器中的奶,不宜超過3小時,否則質(zhì)量無法保證。而且也不新鮮。
誤區(qū)四:把奶加熱煮沸后再冷卻至適宜溫度
開啟過的奶粉在放置了一段時間后可能會滋生少量的細菌,所以有些媽媽會在溫奶時直接煮沸來殺菌,然后放置自然冷卻到適宜溫度后再拿給寶寶喝。但是這樣做的結(jié)果是使得奶粉中多種不耐熱的營養(yǎng)素遭到破壞,導(dǎo)致大量的營養(yǎng)素受熱變質(zhì)。
冬季如何溫奶最健康?
下面為大家介紹兩種溫奶的方法:
1、隔水燙熱法
隔水燙熱法是一種傳統(tǒng)和經(jīng)濟的溫奶法,主要是將裝有沖調(diào)好的牛奶的奶瓶,放入熱水中,讓水的熱度來加熱奶瓶。要選擇一個能裝下奶瓶,高度不超過奶嘴,不低于瓶中奶水的高度,然后放入奶瓶,加入熱水。溫奶要注意溫度適宜,媽媽們感覺奶的溫度差不多時,可以取出,然后自己取出測試一下奶溫,切不可憑感覺,給寶寶直接喝,避免高溫燙傷寶寶,或低溫導(dǎo)致寶寶肚子不適等。
2、使用溫奶器
隔水燙熱法雖然原始經(jīng)濟,操作也不麻煩,但是奶液溫度掌控起來不方便,如果水溫過高,也會破壞奶液中的營養(yǎng)物質(zhì),F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了能控制奶液溫度的溫奶器,包括加水型溫奶器、免水型溫奶器和數(shù)字定時溫奶器三種,操作起來也方便簡單,易于攜帶。
加水型溫奶器
一般帶有溫控旋鈕,范圍在40-100℃,它利用水為傳熱介質(zhì),從而使奶瓶中的奶液受熱。
免水型溫奶器
無需加水,此類溫奶器的傳熱介質(zhì)是空氣,將熱能傳遞給奶瓶,但是這類的溫奶器溫奶速度比加水型的要慢,全封閉的效果比較好。
數(shù)字定時溫奶器
主要由微電腦芯片控制的,這類型的溫奶器奶液溫度控制比較準確、穩(wěn)定,一般溫差都在1℃左右,影響不大,而且還會顯示水溫、能定時。
除此之外,媽媽們也可以在奶瓶的挑選上下點功夫,比如選購一些保溫性質(zhì)比較好的保溫奶瓶,或者在奶瓶的瓶身上套一個保暖套,讓奶瓶套鎖住奶瓶自身的溫度。
以上就是針對冬季溫奶要注意什么的相關(guān)介紹,僅供參考。
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